孩子吃自制酸奶更好吗？

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Q

孩子吃自制酸奶更好吗？

不见得。

酸奶属于乳制品，是孩子们健康均衡饮食的一部分，可以提供钙、蛋白质等营养物质。

从安全角度，只要从正规渠道选购正规合格的酸奶，孩子就可以吃。

从健康和营养角度，注意挑选无添加糖或尽可能少糖的品种；如果是2周岁内的孩子，要注意选择全脂的品种。

自制酸奶，可能会让人感觉无添加、更安全、用料更好等。但制作过程有很多实际问题，比如温度控制不理想、有害菌污染等。相比正规合格的酸奶，自制酸奶未必有特殊的优势。

所以，要是自己有兴趣，制作有经验，那可以尝试自制酸奶给孩子吃。但是，从便捷角度，直接选择各类合适的、正规合格的酸奶给孩子吃就可以。

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