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我来自沈阳,这是我的家乡!

点击关注→ 沈阳指南 2021-05-09

总想走南闯北

亲眼看看世界的繁华


离开家乡

闯荡出自己的一片天地

而离家在外的游子啊

对故乡的感情都是一样的


...

我有一个故乡 

她的名字叫


沈阳


我的家乡沈阳


沈阳

位于辽宁省中部

是辽宁省省会

一朝发祥地,两代帝王都 

1625年,清太祖努尔哈赤迁都于此

黄太建盛京城,并在此建立中国清朝

这是沈阳历史的转折点



 浑河 

孕育世代沈阳子孙的 母亲河 

是这座城市做好的见证者


这片白山黑土

孕育着热情爽朗的 东北人民 


沈阳是东北地区 最大的中心城市 

也是……




全国文明城市

国家环境保护模范城市

国家森林城市

国家园林城市

国家卫生城市

中国十佳冰雪旅游城市

都是她的名字




食在沈阳


1

 鸡架 


北京是帝都,上海是魔都,鞍山是钢都,那么沈阳被称为鸡架之都也不为过。鸡架在全国都有,但它在沈阳食用量远超任何一个城市


烤鸡架炸鸡架熏鸡架酱鸡架炒鸡架铁板鸡架鸡架盖饭,沈阳人与鸡架不知从何时起,就结下了不解之缘。



关于鸡架的故事,完全可以写成一部大气恢弘的《一个鸡架的史诗》,阿酱在这里不多加赘述。


啃鸡架啃的是情怀,是滋味,是黯淡却又有光芒的夜晚。鸡架是故乡,是老雪花的伴侣,是上不得大台面、却又充斥小市井中的恣意人生。


2

 面条 


有人说东北人只吃面食主食也是面,吃不惯。狭小眼界暴露无知,难道东北大米的名声还没有传到祖国各地?但沈阳人对面条的喜爱,也是不掺水分的。


一碗鸡汤,一把面条,撒上翠绿的葱花,简单的面食勾勒出一段段人生故事,传奇夜晚。对沈阳人来说,只看以上的话就知道接下来要说的是什么,这就是独属于家乡人民的心灵默契。



夜场的音响震耳欲聋,随着音乐节奏不停摆动身体,人们在肆意挥洒汗水释放热情,此时的老四季灯光明亮,桌桌摆上了抻面与鸡架,当然不乏大绿棒子的身影。


醉酒的人们吃面醒酒,一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带是面的不同呈现,香菜榨菜辣椒油增添滋味与色彩,抻面与鸡架,是沈阳人的难以忘怀。


3

 烧烤 


东北烧烤名扬天下,那句“重工业烧烤”的戏谑也随着网络传播广泛。


在这里阿酱把烤串和烤肉放在了一起,先来说说烤串。



撸串常见场所是露天的,一群赤膊大汉脚边几个啤酒箱,桌上杯盘狼藉,也许会有些吵,那也只是平凡人不甘寂寞的自述。


一天三顿小烧烤对一些人来说也并非夸张,中午吃烤串,晚上吃烤串,夜宵再吃烤串的情况也不是没有。



这也足以验证沈阳对于烤串的热爱,大大小小的串店遍地开花,每到夏天空气中就弥漫着烤串的香味儿,一把孜然,一把辣椒面,肉串在炭火上滋滋作响。


这一把串是沈阳姑娘心中的玫瑰花



烤肉,泥炉烤为佳。老式泥炉,箅子四四方方,围着一方小桌吃烤肉,入口的都是原始肉香。泥炉烤肉铸就传奇神店,松明、千里马、老云龙、阿里郎、小地墩儿……相信每一个热爱烤肉的人,都对这些店如数家珍。


4

 锅包肉 


什么酸酸甜甜是我最爱!美好时光——不,美好的锅包肉


起源于哈尔滨的锅包肉来到沈阳,酱汁翻出花样,先是被称为异端的番茄酱,但阿酱要无所畏惧地说一句,还挺好吃。


还有黄桃、芝士、黑醋、等等各种口味儿,虽然对于很多人来说,老式锅包肉才是真爱。


5

 中街冰点 


在暖气的加持,沈阳人民一年四季都能吃雪糕。那句话怎么说来着,东北人做雪糕确实是有天赋的,奶味儿香浓的中街大果就是其中的代表。


所以到沈阳你可以不吃烤肉烤串,不吃冷面,面条,但中街冰点只有在这里吃,才能体会到它本来的味道。


6

 杀猪菜 


“翠花,上酸菜……”,随着歌手雪村的这嗓子“吆喝”,东北“杀猪菜”的香味也飘满了大江南北,那一锅喷香热乎的炖菜,渐渐成了人们餐桌上的新宠。



不过对于真正的“杀猪菜”,多数人的理想还只停留在“酸菜炖白肉血肠”的层面上,以为这便是东北“杀猪菜”的全部内涵了。其实,地道的“杀猪菜”涵盖了蒜泥白肉,蒜泥护心肉,酸菜炖白肉血肠等等。


7

 量大的东北菜 


两个小姑娘去饭店吃饭,点两个菜,都很可能要吃撑。


吃过再精致的餐厅,回到地道东北菜馆,都要被红烧肉、猪蹄、酱大骨折服。


不只是饭店,即便是家常菜,也要用大盘子装,甚至是用盆。



常听见的一句话就是“你吃这么少喂猫呢?”,吃饱了才有力气更好的生活,好身体是革命的本钱嘛。


“东北菜很好吃,你造嘛!”

“造,一直在造。



有空来泡澡



除了吃,还有一件事对沈阳人来说也很重要,那就是,泡澡


如果一个沈阳人请你吃饭,那是要和你交朋友。如果你们一起泡澡,那就是很好的朋友了。



泡澡当然不是简单的泡澡,关于东北的洗浴文化也已经在网络上传播广泛,洗浴中心金碧辉煌,吃喝玩乐一条龙,泡在这里一整天都不会腻。泡完了吃饭,吃完饭休息,休息够了上上网玩玩手机,看看电影打打麻将,根本就不用出去。




搓澡是泡澡的灵魂,曾经阿酱送给一个南方朋友的礼物就是搓澡巾,该朋友愣是不会用。



别被搓澡巾的外表吓到,只有泡够了,躺在床上,全身上下被搓澡师傅这么一搓,才知道什么叫真正的安逸与享受。


所以,一起泡澡吗?


东北沈阳的“自来熟”




东北人热情爽朗的性格让大家以为他们都是自来熟,事实就是地说,也不能这么以偏概全。毕竟在沈阳,还是有不少性格内向的小伙伴存在的,甚至还有社恐。


但大部分朋友性格都比较活泼开朗,以至于#东北人真的太自来熟#的话题在社交媒体上热度很高。


很多非东北本地的朋友都在上面分享遇见东北人er后的快乐,但相信东北朋友一看都会微微一笑,这不是咱们的日常操作吗?!



每一个地域都有多种多样的人,东北覆盖黑吉辽三省,面积大,被黑也是一起黑。


可那又如何呢?该反思反思,有则改之无则加勉,热情不减,性格不变,初心不改,其实在这片黑土地上不只有“你瞅啥”,还有更多的“老妹儿/哥们儿,你咋地啦?”



感染全球的“东北话”




感染力极强的东北话,有带跑一切的力量。



跟东北人待久了,你会发现自己会不知不觉被带跑偏,满口“大碴子味”。以至于有人调侃:“遇到东北话,觉得有意思想学几句,千万忍住!否则99%是改不回来了。”


网传能明显听出是东北话的,是辽宁人,是真是假先不论,但作为沈阳人,我就认真地问一句,难道我这些年说的不是普通话吗?



在沈阳,整是英文中的do,万物皆可整。


在沈阳,你问妈妈要一个东西,通常会得到两种回答。如果你要自行车,那么通常答案是——第一,你看我像自行车不?第二,我看你像自行车。



在沈阳,人们对于四字成语的运用,活灵活现。


 这是一个柯基 


 这是——半拉柯基! 


还有更多东北话成语大全

一起来看看?





破马张飞 五脊六兽 埋了八汰 扬了二正 急头白脸 五迷三道

乌了八突 吵吵把火 提溜蒜挂 劈儿片儿 稀了马哈 哼哧瘪肚

水裆尿裤 武武玄玄 魂儿划儿 瞎摸合眼 得得嗖嗖 秃撸反涨

吊儿郎当 毛楞三光 犄角旮旯 五马长枪 鼓鼓秋秋 七尺咔嚓






也有不少外地人学说东北话,但这个精髓比较难学,所以一听就能听出差别,“不,不是这样的。


不过咱们也有苦恼,人家有的方言很难解锁,像客家话、粤语、海南话、温州话……他们可以旁若无人地说悄悄话,而东北话一出,不止大家多半都听得懂,还要惹人发笑,世界太艰难了有没有。



最后阿酱再分享一句东北话,自从有了花呗等软件,人生就剩下了三个字。


来沈阳必“打卡”景点




1

沈阳故宫



沈阳故宫又名清沈阳故宫,是除北京故宫外,我国仅存的宫殿建筑群,是清代努尔哈赤及皇太极入关前的居所,也是由这两代汗前后修建而成。


建筑面积虽不敌北京故宫,但却保留了满族的文化底蕴以及建筑特色,可以说是麻雀虽小五脏俱全,议政、休闲、娱乐等功能区域划分依旧明显。


以上是故宫的介绍,但对沈阳人来说,好像很少去故宫,多数是陪外地朋友一起去。

但总结起来一句话,去了也是不亏的。


2

张氏帅府



张氏帅府是由奉系军阀首领张作霖及其子张学良将军的府邸,现在的帅府最大程度的还原了张氏父子的生活面貌,在这里不但能欣赏艺术景观,又能真实的了解历史人物。适合历史爱好者前去打卡!


3

九一八历史博物



每年的九月十八日上午,防空警报响彻在中国各大城市上空,它在诉说一段历史,也在警示后人:勿忘国耻!


对沈阳人来说,这段历史则显得更加沉痛和悲壮。


历史是永远不可忘却的,当然,这不是让我们永远地活在仇恨里,而是要更好地面对以后的生活。


4

中街



沈阳中街全长1500米,是沈阳最早形成的商业中心,也是沈阳历史悠久、交易繁华的商业区,有“东北第一街”的美誉。


在这里你可以找到特色美食与小吃,能逛商场,能看到风格迥异的建筑,当然,沈阳的帅哥美女也可以在这里看到啦~


5

西塔



西塔是东北三省除朝鲜族自治州、县以外的最大民族聚集区域,融合了朝鲜族的民族文化精华。


西塔商业街有着120多年的悠久历史,孕育了独特的民族风情,西塔街主轴两侧,形成了具有浓郁朝鲜族特色和韩国风情的休闲文化产业带。



想吃朝鲜族料理和更多美味,一句话,去西塔就没错。


6

夜市



去一个城市,怎么不能去它的夜市看看呢,可以看烟火人间,可以看人来人往。利用夜市独特的光影,还能拍出时尚大片。




沈阳欢迎你



沈阳帅哥帅气周正,沈阳美女可盐可甜,这里生活着风趣幽默、热情爽朗又真诚的一大群人。同时我们也承认那些不完美,经济落后、发展缓慢、某些低素质主播及人们在网络或生活中影响大家对东北的印象。



进入了2019年,随着东北振兴落实,上半年沈阳新签约超亿元大项目372个,超亿元新落地项目250个,较去年同比增长93.8%,交出了一张亮眼的“成绩单”。


作为沈阳人,我对她始终抱有着更多的期待,同时又饱含着无尽的热爱。

爱上一座城市,本就不需要理由。我爱她,我希望她变得越来越好!


我来自沈阳

这是我的家乡

你呢?

信息来源:沈阳指南  最视见

                                                                      

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