《世界农业》2021年第4期目录及摘要【转】
*本文转自公众号“世界农业编辑部”，格式有改动；全文可在中国知网下载；更多目录请点击“阅读原文”
目录
新冠肺炎疫情下的全球粮食安全：影响路径与应对战略
......张蛟龙（4）
中国进口拉丁美洲农产品的影响因素分析及贸易效率测算
——基于时变随机前沿引力模型的实证分析
......曹芳芳 孙致陆 李先德（13）
中国水产品WTO/SPS特别贸易关注分析及对策建议
......何雅静 韩 刚 郭林宇等（23）
资源禀赋、主体认知与农户种粮积极性
——基于政府抓粮行为的调节效应
......崔钊达 余志刚（32）
乡村振兴战略下农村电商公共服务体系适应性问题研究
——以S省H市C县D镇农村电商的实践为例
......聂召英 王伊欢（44）
不同激励方式对农户绿色生产行为的影响
——以生物农药施用为例
......杨钰蓉 何玉成 闫桂权（53）
法国乡村发展经验及对中国乡村振兴的启示
......汪明煜 周应恒（65）
新冠肺炎疫情下WTO成员粮食安全措施与建议述评
......何艳华（73）
关于加快中国精准农业发展的思考
......王士英 张跃峰 郑勋领（83）
资本禀赋、价值认知对稻农有机肥施用行为的影响研究
——基于东北水稻种植区486份稻农调查数据
......刘美玲 王桂霞（91）
新冠肺炎疫情下的全球粮食安全：影响路径与应对战略
张蛟龙
摘要：新冠肺炎疫情全球大流行对世界和平与发展进程产生了深刻影响，对维护世界粮食安全带来了严峻挑战。新冠肺炎疫情通过激化引起全球饥饿的驱动因素如经济衰退和下滑、冲突与不稳定等对全球粮食安全造成负面影响。具体而言，疫情干扰了全球粮食供应链的稳定和畅通，削弱了脆弱国家和人群获取粮食的能力，加剧了政治不稳定和冲突。新冠肺炎疫情的消极影响也折射了治理体系不平等、粮食体系缺乏适应性和韧性、粮食贸易脆弱性和波动性频发等全球粮食安全治理困境。新冠肺炎疫情与粮食安全相互影响，需要以人类安全的整体视角来治理。短期来看，抗击疫情需要大国承担责任，共同提供推动世界经济复苏、畅通和稳定全球粮食供应链等全球公共产品，提升对弱势国家和群体援助的协同性和有效性。长期而言，国际社会需要建设更加公正、合理、以人为本的全球粮食安全治理体系，提升发展中国家粮食生产能力，利用数字转型提升治理效率。
关键词：粮食安全；新冠肺炎疫情；人类安全；全球粮食安全治理
中国进口拉丁美洲农产品的影响因素分析及贸易效率测算
——基于时变随机前沿引力模型的实证分析
曹芳芳 孙致陆 李先德
摘要：本文根据联合国商品贸易统计数据库（UN Comtrade）数据，分析了2001—2018年中国进口拉丁美洲农产品的贸易特征，利用时变随机前沿引力模型探究了中国进口拉丁美洲农产品的主要影响因素，进一步测算了贸易效率。研究发现，中国从拉丁美洲进口农产品规模保持持续增长，进口来源国市场集中度进一步上升，主要进口产品为油料和肉类。中国和拉丁美洲的人均GDP和人口规模对农产品进口有显著正影响，而中国和拉丁美洲的距离和汇率对农产品进口有显著负影响；自由贸易协定的签订，拉丁美洲各国的商业自由度、贸易自由度和投资自由度能显著降低贸易非效率。中国与拉丁美洲地区总体平均贸易效率较低，2018年仅为0.339，未来中国进口拉丁美洲各国农产品有较大潜力。
关键词：拉丁美洲；农产品进口；贸易效率；时变随机前沿引力模型；经济自由度
中国水产品WTO/SPS特别贸易关注分析及对策建议
何雅静 韩 刚 郭林宇 邹婉虹
摘要：本文梳理和汇总了1995—2019年SPS例会上讨论的与水产品相关的特别贸易关注内容。从特别贸易关注的数量、成员分布、主题和解决情况四个方面分析了涉及水产品的特别贸易关注，并着重剖析了中国水产品贸易关联的特别贸易关注情况。SPS例会中与中国有关的水产品特别贸易关注共有10项，占所有水产品特别贸易关注总数的47.6%。中国提出关注与被关注的WTO成员主要集中在美国、欧盟等发达国家和地区。水产品贸易受限和检疫、质量安全监管措施是中国水产品出口贸易比较关注的技术壁垒，进境水产品检疫或监管措施是中国被关注的主要议题。为了充分利用WTO特别贸易关注机制，提高中国在WTO/SPS例会中应对和提出特别贸易关注的能力，维护中国水产品进出口贸易利益，中国应重视水产品技术性贸易措施通报评议工作和中国水产品技术性贸易措施体系的构建；强化国际沟通合作，充分发挥多边应对作用；积极参与国际标准化工作，构建与国际接轨的水产品质量安全标准体系。
关键词：SPS；水产品；特别贸易关注
资源禀赋、主体认知与农户种粮积极性
——基于政府抓粮行为的调节效应
崔钊达 余志刚
摘要：农户是粮食生产主体，保护和调动其种粮积极性对稳定国家粮食生产和保障社会经济健康运行具有重要意义。本文基于黑龙江、河南、山东和山西4省917份种粮农户的问卷调查数据，采用二分类Logistic模型分析资源禀赋、主体认知对农户种粮积极性的影响，并进一步实证检验政府抓粮行为对二者影响农户种粮积极性的调节效应。结果表明：①调研地区大部分农户种粮积极性高，占比达到了82.88%。②资源禀赋对农户种粮积极性影响存在显著差异，具体表现为劳动力禀赋正向影响农户种粮积极性，技术禀赋负向影响农户种粮积极性，土地禀赋和资本禀赋对农户种粮积极性的影响不显著。③主体认知中，农户从事粮食生产态度的认知对农户种粮积极性具有显著的负向影响。④政府抓粮行为在资源禀赋、主体认知影响农户种粮积极性中存在一定的调节效应，具体表现为政府抓粮行为在粮食生产年收入影响农户种粮积极性中起正向调节效应，在受教育程度、耕地面积和农户从事粮食生产态度的认知影响农户种粮积极性中起负向调节效应。这意味着提高农户种粮积极性要重点关注农户的资源禀赋和主体认知，并重视政府的抓粮行为，提高政府抓粮积极性。
关键词：资源禀赋；主体认知；种粮积极性；政府抓粮行为；调节效应
乡村振兴战略下农村电商公共服务体系适应性问题研究
——以S省H市C县D镇农村电商的实践为例
聂召英 王伊欢
摘要：农村电商作为实现脱贫攻坚与乡村振兴相衔接的新业态，反向促使国家和政府的政策取向进行不断地调试，使其关于农村电商的公共服务内容日益完善。然而，由于国家、地方政府和农民网商处于不同的位置，遵从不同的实践逻辑，导致农村电商公共服务中各个利益节点相互脱节，难以相互适应。本文采用个案研究的方法，以S省H市C县D镇的农村电商公共服务体系为例，分析国家、地方政府和农民网商在其中所遵从的不同逻辑，以分析其利益脱节点，为进一步提升农村电商公共服务体系的适应性提供政策建议。
关键词：农村电商；适应性；制度逻辑；公共服务体系
不同激励方式对农户绿色生产行为的影响
——以生物农药施用为例
杨钰蓉 何玉成 闫桂权
摘要：农业绿色转型是中国新时期农业发展转型升级的战略选择，农户作为农业生产活动的主体，其绿色生产行为对中国全面推进农业绿色转型具有重要的影响。本文基于湖北省804个农户的调查数据，以生物农药施用为例，实证分析“绿色技术培训”和“绿色生产补贴”两种不同激励方式对农户绿色生产行为的影响，在此基础上，按照经营规模对样本进行分群，深入探讨激励方式在不同人群中的影响差异，以期为有效促进农户绿色生产提供对策建议。结果表明:①绿色技术培训和绿色生产补贴均对农户生物农药施用行为具有显著的正向促进作用。②构造绿色技术培训和绿色生产补贴交互项变量后，绿色技术培训的影响不再显著，而绿色生产补贴与交互项变量对农户生物农药施用行为的影响均显著为正。③两类激励方式对不同经营规模农户生物农药施用行为的影响差异较大，低经营规模组农户较易受绿色生产补贴的影响，而高经营规模组农户则受绿色技术培训的影响更为明显。④两组农户施药行为均受到农户个体特征和外部因素的影响，而高经营规模农户生物农药施用行为还受到了农户认知的影响。综合型激励手段对促进农户生物农药施用效果显著，应从效用均衡化视角实施差别化的激励方式，促进农户对绿色生产技术采纳的整体提高。
关键词：生物农药；绿色技术培训；绿色生产补贴；激励方式；湖北省
法国乡村发展经验及对中国乡村振兴的启示
汪明煜 周应恒
摘要：自党的十九大提出实施乡村振兴战略以来，中国已经在推动乡村发展方面进行了积极的探索和实践，取得了一些成绩，但仍然存在农业经济发展缓慢、农村劳动力大量流失、城乡差距日益增大等问题。而法国作为老牌工农业强国，在农业经济发展早期同样遇到相似的问题，经过几十年的探索，已积累了一些发展的经验，包括依托合作化政策、重视立法、推进城乡融合、加强土地管理、促进三产融合、强化人才培养，形成了以满足农业农村现代化需求为核心，推动乡村多维度、深层次、高标准的综合型发展模式。鉴于此，本文对法国乡村发展的历程和做法进行系统的梳理和分析，对比中法两国存在的差异性，以期对推进中国乡村振兴战略的实施提供有益的借鉴。
关键词：法国；农业农村发展；共同农业政策；乡村振兴
新冠肺炎疫情下WTO成员粮食安全措施与建议述评
何艳华
摘要：贸易能够促进粮食的可获得性和可负担性，在全球粮食安全中发挥着关键作用。新冠肺炎疫情暴发以来，粮食供应的不确定性引发了一系列出口限制措施的实施，给全球粮食安全带来负面影响。WTO成员就粮食贸易措施提出的建议主要以实现粮食安全为目标，包括永久取消部分农产品关税且不使用出口限制措施、限制使用出口限制措施、提升透明度、推动WTO体系内农业贸易制度改革等。粮食出口限制在价格波动期是一种重要的粮食安全政策工具，取消出口限制并不必然会支持粮食安全。应考虑在WTO制度框架内对出口限制措施的实施加强纪律约束，确保其实施不对粮食贸易造成不必要的障碍，并考虑发展中成员的特殊情况。此外，支持各成员建设有韧性的农业部门也是实现粮食安全的重要措施，发展中成员应充分利用WTO给予的政策空间，加强此类措施的规范与实施，并继续推动WTO有关规则的改革。
关键词：粮食安全；出口限制措施；农业国内支持
关于加快中国精准农业发展的思考
王士英 张跃峰 郑勋领
摘要：精准农业依靠高新技术支撑和数据驱动，通过实施基于变异规律的管理决策，进而提高农业生产的资源利用率、生产力、质量、效益和可持续性。精准农业是农业领域的重大技术创新，更具有重塑农业、改变社会的强大动能，是未来农业发展的大趋势。精准农业的发展要适合国情，精准农业技术的选择要讲求适度原则。本文建议从以下六个方面入手，推动中国精准农业的高质量发展。①加强对数据标准化和数据安全问题的重视；②抓好数据收集的基础工作；③打造以农技人员为核心的推广队伍；④推进基础性技术产品的研发；⑤建立跨学科的精准农业创新体系；⑥加大精准农业高素质人才培养的力度。
关键词：精准农业；农业现代化；农业服务模式；农业技术；技术适度
资本禀赋、价值认知对稻农有机肥施用行为的影响研究
——基于东北水稻种植区486份稻农调查数据
刘美玲 王桂霞
摘要：本文基于东北水稻种植区486份微观农户调查数据，运用二元Logit回归模型和中介效应模型，分析了资本禀赋与价值认知对稻农有机肥施用行为的影响。研究发现：①各项资本禀赋均显著正向影响稻农有机肥施用行为。②价值认知在资本禀赋对稻农有机肥施用行为的影响中发挥中介效应。③自然资本对稻农有机肥施用行为的影响中，直接效应不显著，生态价值认知在其中发挥完全中介效应。基于上述研究结果，要想提高稻农有机肥施用率，不仅要提高稻农资本禀赋和价值认知程度，还要加强政策扶持力度，降低稻农有机肥施用成本。
关键词：资本禀赋；价值认知；有机肥施用行为；中介效应
——END
本文转自公众号“世界农业编辑部”；全文可在中国知网下载
相关阅读：