【吃边鹤城】每一锅的底料都是精心亲手熬制||文末含福利
不知道你们有没有这个习惯，游完泳之后只想吃麻辣类的东西，最近被一家新开的串串香刷屏，小编集结了几个吃辣的小姐妹向着饭店出发。
果真是新开，由于红布挡住开车差点开过，还好机智的小编及时发现。
外面的风儿甚是喧嚣，所以果断的选择坐到了屋里，但是不要怕热，因为有一个大大的空调。
锅没上来之前还有点凉飕飕的哈。
一个简简单单的小店，装修上有着重庆古香古色的气息。
冒着仙气的保鲜柜台，整齐的码放着各种串串，我们吃的时候老板正在指挥工人往里搬运其他保鲜柜，说是还要增加新的菜品。
可以自己配制小料，也可以用店家调好的小料，但是小编决定四川的串串还是油碟比较正宗一点吧。
油碟不仅好吃，而且有着解辣的作用，蘸芝麻酱总有一种西餐用筷子的不适感。
这一大锅底料上来的时候，小编的口水顺势而下。
跟其他加盟的串串香不同，这家不是用成袋的底料，而是用一个四川老师用各种材料自己炒制而成。
拎着一个小铁桶去，取串串。比拿铁盘的设计更加安全一点，不怕串串滚来滚去了。
先每样少拿了几个，吃到哪个特别好吃再去多拿几个。
红红火火的锅，开锅了。看着辣椒在里面翻滚小编就莫名的兴奋。
玫瑰颂
乐膳好吃
因为锅底滋味挺浓的，所以普通的苕粉也变得很好吃，主食类的像什么粉啊，面啊，就是吃的锅底滋味嘛
在保鲜柜里的时候小编一行人，根本没敢拿，但是在老板强烈的推荐下......
薄薄的一片牛肝，只需要涮10几秒钟即可。
玫瑰颂
乐膳好吃
超嫩，强烈推荐，沸腾的地方上下滚个十几秒捞出来口感是那种嫩嫩的，甚至有点脆的错觉？本身不爱吃肝脏类的东西，但是吗麻辣口就没那么重的“肝”味儿，总之要自己尝过才知道好吃呢。
孙頔
日复一日，年复一年……
刚看到仿佛一碗凝固了的血一样，晕血的小盆友们会有些小恐惧，但是仔细一看，里面都是被切成很薄的片状物体，你猜不到它是什么，但是当你夹起一片放在锅里大概十五秒，你就能够认识它了，被切的很薄的肝片，很滑嫩！肝本身的肉香味和辣味结合，好吃到停不下来呢！一碗全部消灭…
玫瑰颂
乐膳好吃
黄喉口感就是那种脆脆的，不必要煮太久，这家黄喉好像也比别家大一些，不过真爱吃黄喉的话一大把也不一定够呦。
玫瑰颂
乐膳好吃
我吃的那一串有点硬，不过应该是个案，同桌的小可爱吃得就没那么硬，不过口感也是那种很有嚼劲的
玫瑰颂
乐膳好吃
我对鸭舌的喜欢完全是处于食材，特别喜欢鸭舌前面那块小软肉和里面的脆骨，这家鸭舌可能因为锅底味道比较浓吧煮完滋味很进去，喜欢鸭舌的可以试试。
玫瑰颂
乐膳好吃
牛肚给的也挺足的量，牛肚煮好后满是辣滋味，吃起来味道比生筋啊，牛肉啊，更过瘾。
玫瑰颂
乐膳好吃
和普通的区别就是加了腌制，煮完滋味更重，相比我更喜欢这个吧。
玫瑰颂
乐膳好吃
腊肠有四小节，分量首先就很足啦，吃起来咸淡儿也正好，里面有那种很有嚼劲的小肉丁煮久也不会散，“腊”味和“辣”味都刚刚好。
孙頔
日复一日，年复一年……
超级喜爱涮过的腊味，我和老王没少吃…拿了好几次都有它，涮后不觉得肥腻，反而腊味更加重了，香味十足辣味爽口！而且除了香，不觉得腻！
玫瑰颂
乐膳好吃
很大只，分量比别家足，牛肉肉质不错，新鲜。
孙頔
日复一日，年复一年……
又辣又荤过后，一定要解解腻的，小竹笋，爽脆清香！一定是第一选择噢，而且要知道，店家真的良心经营，很大一根噢！不知道会不会赔钱
而小编只想放一张图，来说明它的好吃。
小编温馨提示，莴笋一定不要煮久，不然会失去脆脆的口感，玉米很嫩。
孙頔
日复一日，年复一年……
于油炸食品十二分喜爱的我，看见这炸馒头，一定是要试一试滴，以为这个东东下锅会很吸油，腻腻的呢，但是完全不是，当然需要自己掌握一下火候，煮的时间太久，吸附的汤汁太多，没有嚼劲，太短呢、馒头太干，不好吃！推荐沸腾状态三分钟（估算滴）个人认为可以尝试一下滴，毕竟我喜欢主食！
孙頔
日复一日，年复一年……
我自认为也吃过三五家串串香啦！对于这类小串上串的肉类物体，总觉得无法大快朵颐！但是今天颠覆了喽！快看犹豫耶，两块快赶上表妹的手心大了呢！
孙頔
日复一日，年复一年……
以这种形式串串的厥根粉，很特别，下锅易熟，很入味，辣劲十足……。
玫瑰颂
乐膳好吃
豆皮和玉米煮的时候要小心它从签子上偷偷跑掉哦，跑掉也要捞起来，确实挺好吃的，主要还是因为锅底的味道喜欢，像这种普通食材也觉得煮起来更好吃了
妹子们都觉得辣，所以都被老王吃了。
玫瑰颂
乐膳好吃
是烤串常见，串串香里不怎么常见，首先还是比较大只啦，分量足，煮完是那种不是特别又咬劲但是很弹牙的口感，推荐。
孙頔
日复一日，年复一年……
在我大齐帝国，烤生筋大家都吃过的，但是涮生筋还是头一遭，香香滑滑，绝对不是硬硬的那种，感觉满嘴胶原蛋白，很赞！强烈推荐！
四个人总共143元，人均35元左右，店里有活动打9折，人均32元左右。
地址：建华分局东走300米广信路32号，喜悦汇对面
电话：13946289986/13904529432/13019095553
春天呐喊粉丝到店出示页面赠送牛肝一份
截止到8月31日