姥姥做的红烧排骨

文/李沛康

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每一次回味起姥姥亲手做的红烧排骨，我总会流下涎水，再舔舔嘴唇。

我几乎每个星期都要去姥姥家“蹭饭”，只怪姥姥做的饭菜太可口。每次在我动身之前，妈妈总会给我一些钱，嘱咐我给姥姥买些菜。我有了支配钱的权力，当然要自己说了算了。买什么？肯定要买我自己最喜欢吃的东西了。排骨，对，就买它，让姥姥给我做红烧排骨吃。

其实，妈妈也知道我喜欢吃红烧排骨。可是，若要我从妈妈和姥姥做的红烧排骨中选一个，我当然是选姥姥做的。姥姥做的红烧排骨总是一大块一大块的，颜色看上去也十分鲜红，油光光的，光看着就很有食欲。而且姥姥知道我爱吃甜食，所以，姥姥还故意在红烧排骨上浇上一勺甜甜的汤汁。那味道，让人吃完了都忍不住要竖起大拇指。

来到姥姥家，太阳已经老高了。姥姥肯定在厨房里忙碌着呢。接过我递过来的塑料袋，姥姥不用看，就会笑着说：“又想吃姥姥做的排骨了吧？去，你去看电视吧，我这就给你做。”我也知道自己帮不了什么忙，就乖乖的去看电视了。

若是以往，我肯定会因沉迷于某个电视节目，而忽略了时间。可是今天却不是这样。那红烧排骨就像一味灵丹妙药一般，一次又一次把我从电视节目中唤醒，害得我隔三差五地往厨房跑。

来到厨房，只见高压锅释放着滚烫的热气，那香味儿顺着热气钻入你的鼻子，仿佛在勾引着你快点打开锅盖。姥姥这时准会用手轻拍我的小手，嗔怪道：“还没熟呢！心急吃不了热豆腐。再等等……”

终于，当我再次走进厨房的时候，排骨已经出锅了，油红红的排骨静静地躺在盘子里，四溢的肉香充满了整个屋子。这香味儿实在是太浓烈，就连姥姥家的小狗也被吸引来了。它猛嗅着鼻子，吐着舌头。我可舍不得给小狗一整块排骨。我还没品尝呢！我赶忙用筷子夹起一根排骨，吹了又吹，然后放入嘴中，轻咬一口，又香又脆，然后再慢慢地咀嚼，任由那香味在口中回荡。

等我吃完了肉，再把骨头扔给小狗，小狗也像得到美味一般，迅速衔着骨头往窝里跑去了。我呢，赶忙再夹起一块，狼吞虎咽地吃了起来。直到那一大盘子的排骨所剩无几才罢休。

现在，虽然学业繁忙，但我还是会隔几个星期就去姥姥家一趟，尝一尝姥姥做的红烧排骨。那味道，我怎么吃也吃不腻。因为我知道，那不止是一盘排骨，更是姥姥对我的关心与爱护。

爱的味道，有谁会吃腻呢？

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