大年初二,回娘家 | 过年啦
春节是中国人最为重视的节日之一,关于过年的风俗习惯更是数不胜数。民间有句俗语:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯。
初二面,讲究不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
除了吃面,正月初二,我国大部分地区都有回娘家的习俗。出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以初二也俗称迎婿日。
在这一天,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,特别是新人结婚后的第一个春节过后,是一定要专程拜年的。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。由于传统上认为单数不吉利,女儿女婿带回娘家的礼物必需成双。回娘家的闺女还要带上糖果和面条,表示生活甜甜美美,健康长寿。从婆家临走前,尤其是新媳妇,婆婆要包上一个红包袱,这包袱媳妇是不得打开看的。如果包袱里放上甜的东西,就说明婆婆对媳妇满意。
到了娘家见了爹娘之后,新人先给岳父岳母等老人们磕头拜年。然后,女婿由岳父或者舅哥领着,到附近的本家或比较亲近的人家去给长辈拜年。闺女则自己到街坊邻居平常关系不错的人家拜年。
而新婚后第一年的拜年更是隆重,这一次新姑爷登门,不亚于新媳妇出嫁。
结婚第一年,小两口一定要在初二回娘家。娘家那头隆重地称其为:待女婿(或叫待新亲)。招待新女婿的酒席很有讲究,陪同的必须是同辈或者是小辈,长辈一般不能在场。席间上菜也有一定的程序,一般是先上些点心、糖果之类的六种小吃(也有上八种的,分为四干四鲜),简单吃点就正式上菜开席。当酒席进行到一半时才能端上整鱼这道菜,可只要鱼上了桌,就会有一个端着空盘子的人来到新姑爷面前为厨子讨红包。送了红包后就轮到小舅子或是侄子辈的年轻人“献”酒了,这时新姑爷就可以根据献酒的人随时决定是否需要掏红包。
所有的菜上完以后,最后还要上糕点,这些糕点全是陪客带来的,是专门做的花样糕点。每上一道糕点,就会有专人介绍这是哪家亲戚带来的,和女婿是什么关系。
这一次回娘家,不能回去太早。吃过饭要陪老人聊聊天,听听岳父母的教诲,并且主动邀请二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,然后再告辞回家。
回娘家的习俗给传统的大家庭提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。
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