专业课程实习丨我院开展《度假区开发与管理》课程实习

为充分发挥实地调研在旅游管理专业高层次、高素质人才培养中的作用，深化旅游管理类各专业本科生科学研究能力的训练层次，5月29日，陈钢华副教授带领选修《度假区开发与管理》专业课程的69名同学前往珠海·海泉湾旅游度假区开展课程实习。本次课程实习让同学们切身体会到度假区开发与管理中的现实问题，为加深同学们对专业知识的理解与运用提供了契机。

同学们到达海泉湾度假区

园区游览与讲解

进入海泉湾度假区后，在市场营销中心总监易晓峰女士和主管秦于舒女士（中大旅院2015级校友）的带领下，大家乘坐区间车环绕园区进行观光游览。区间车游览途中，经过梦幻剧场、神秘岛乐园、温泉区、情侣路、小矮人等不同主题板块时，园区工作人员围绕其建设历史、项目特色、游客接待等内容进行讲解，让同学们对于度假区的建设有了整体感知。

同学们在展厅听讲解

专题讲座

随后，海泉湾度假区总经理助理戈洪岩先生就珠海·海泉湾度假区开发与运营管理主题为大家带来一场内容丰富且深刻的讲座。他从地产与景区运营单位——中旅投资讲起，介绍了海泉湾度假区的发展历史与演变、开发模式、产品设计与运营等方面。同学们结合专业知识与讲座内容，针对不同的温泉产品如何实现差异化定位、滨海景观打造中的海岸线生态修复举措、度假酒店的改建与品牌引进等问题虚心向他请教并得到了耐心的解答，彰显了中山大学旅游学院学子求知若渴、善于思考的良好精神风貌。

同学们参与专题讲座

Q&A环节

合影留念

核心项目参与式观察

稍作休整后，同学们分批进入到海泉湾园区的海洋温泉、小矮人部落、神秘岛乐园等不同的核心项目中开展参与式观察。不少同学通过与园区工作人员、附近游客进行交流沟通，辩证地思考度假区在具体的运营变通方式、设施设置等方面。随着对度假区的了解逐渐深入，同学们不仅满足了自身作为游客的体验需求，也发挥了作为调研者的专业素养与思辨能力。

同学们检票进入神秘岛乐园

小矮人部落调研小分队

心得体会

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邹荷婷（19级规划）：之前虽然看过很多度假区的资料，也在课堂上学习过很多关于度假区的知识，但对于度假区的印象一直是很模糊的。今天实地调研了海泉湾度假区并听了戈总的介绍以后，对度假区的发展模式、产品经营和形态规划等有了更深入的认识，受益匪浅。

徐诚（19级规划）：在与戈总的交流中，我们了解到海泉湾在开发初期有许多富有远见的战略计划，包括以综合性旅游业态提升自身韧性、在神秘岛引进进口的乘骑设备和发展大健康产业和康养旅游的目标，但在实际的运营过程中海泉湾不可避免地遭受着外部竞争者和旅游者需求、品味变化的冲击。值得欣慰的是，我们发现海泉湾并不就此放弃，仍然努力拓展新的旅游业态，同时通过输出经营管理模式的轻资产模式探索多元化的盈利模式。在这次实践中，我们感受到了真实的旅游行业并不是理想主义的、一帆风顺的，更加意识到学习并运用《度假区开发与管理》课程知识的重要性。

韩芳菲（19级会展）：这次调研使我对于度假区实际的运营与管理有了比课堂上更为深入的见解，也亲身体验了度假区的规划形态、内部构造、产品设计等内容，也因此注意到许多课堂上可能忽视的点：比如，夏季太过炎热，园区内最好隔几百米设置一个凉亭供行人休息乘凉；虽然高端品牌酒店的溢出效应显著，但是对于自身品牌建设而言，要打响自己的产品乃至品牌，才能够持续引领行业新生态。很感谢老师能给我们提供这样的机会！

李怡歆楠（19级酒店）：通过这次海泉湾的课程实习，我深切地了解到了度假区的实际运营情况，对课堂上讲授的知识有了更深层次的了解。“参与式观察”的方法，让我们在了解度假区的同时，获得了很多欢乐！

END

在本次海泉湾旅游度假区课程实习中，同学们对于度假区的核心项目如何选址、如何考虑不同人群的消费偏好与特征、如何最大化运营园区多个项目打好“组合拳”等问题都有了更深入的认识。此次专业课程的外出实习活动有利于帮助同学们超越书本，了解到现实中度假区运营状况，实现学生习得知识的更新与内化，进一步深化课程教学的育人成效。

合影留念

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撰稿、编辑：别思琦

图片：别思琦、韩芳菲

初审：刘俏芬

审核：徐永怡

审定发布：黄山