中山大学旅游学院师生参加第三届中国酒店管理研究学术年会暨酒店管理教育教学改革研讨会

2024年7月6日至7日，第三届中国酒店管理研究学术年会暨酒店管理教育教学改革研讨会在北京隆重举行。我院师生积极参与此次盛会，与全国酒店管理领域的专家学者共同探讨学术研究的最新进展和教育改革的新兴路径。

我院参会师生合影

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会议简介

本届年会以“新质生产力背景下酒店管理研究与教育的变革创新”为主题由北京第二外国语学院和北京旅游学会主办，北京第二外国语学院旅游科学学院和科研处、中山大学旅游学院、《旅游导刊》编辑部和中国旅游研究院饭店产业研究基地承办。来自全国50多所高等院校、研究机构和相关企事业单位的160多名酒店领域的老师、专家、学生以及从业人员参加此次会议。

大会集体合影

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主旨演讲

7月6日上午，大会在竞先厅举行了隆重的开幕式。北京第二外国语学院党委常委、副校长程维教授，中国旅游协会旅游教育分会秘书长谷慧敏教授等领导发表了致辞。

作为会议召集人，我院曾国军教授在会议上发表了题为“新型生活方式驱动的酒店管理”的主旨演讲，深入分析了当前消费者需求变化对酒店业的深远影响。

曾国军教授上台发表主旨演讲

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优秀论文颁奖

同时，我院师生共有四篇文章入选大会优秀论文。

我院曾国军教授与北京第二外国语学院旅游科学学院党委书记李鹏波教授上台为优秀论文获得者颁奖。

大会优秀论文颁奖

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院校联盟成立仪式

随后，中国酒店管理专业院校联盟成立仪式顺利举行。北京第二外国语学院李洪波教授宣读了第一批联盟成员单位，其中包括中山大学旅游学院、北京第二外国语学院、暨南大学深圳旅游学院、东北财经大学旅游与酒店管理学院、湖南师范大学旅游学院、桂林旅游学院酒店管理学院、华侨大学旅游学院、河南师范大学旅游学院等共计37个院校。这一联盟的成立标志着我国酒店管理教育迈入了新的合作阶段。

中国酒店管理专业院校联盟成立

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圆桌论坛

7月6日下午，大会举行圆桌对话。我院酒店管理系主任钟淑如副教授主持圆桌论坛“酒店管理研究：理论创新与学科贡献”，与来自全国各地的专家学者共同探讨了酒店管理学科的前沿问题和发展方向。

钟淑如副教授主持讨论

同时，我院酒店管理系副主任兰俊棒副教授作为嘉宾参与了圆桌论坛“AI新科技赋能：产业实践与教育变革”的讨论，分享了人工智能技术在酒店产业和教育领域的应用与创新。

兰俊棒副教授参与圆桌论坛

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分论坛风采

此外，我院学生陈铮、方一舟等在多个分论坛上展示了他们的研究成果，涉及酒店数字化创新、员工行为、服务营销等多个领域。

学生风采

2021级博士生 林家惠

《宠物友好型酒店中人与动物的关系营建与空间协商》

学生风采

2023级博士生 方一舟

《沙海中的奢华之谜：奢侈酒店品牌塑造机制探究》

学生风采

2019级博士生 陈铮

《多元消费场景下预制菜食物价值感知研究：基于词嵌入技术的文本挖掘》

学生风采

2019级本科生 杨钰婷

My organization treats me as a machine: The impact of organizational dehumanization on hospitality employees’ service sabotage

学生风采

2021级本科生 廖婧芸

《酒店服务机器人拟人性与接受意愿——基于顾客感知视角》

学生风采

2023级硕士生李思进

《员工行为重塑与酒店人力资源管理创新》

学生风采

2024级硕士生 杨鲁

《基于扎根理论的酒店顾客绿色消费行为驱动因素研究》

学生风采

2021级本科生 趙俏

《电竞爱好者赛事旅游意愿的影响机制——基于赛事依恋理论》

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学生风采

本次会议得到了与会者的广泛好评，不仅为我院师生提供了展示研究成果的平台，也为学院与国内外同行建立了更广泛的学术交流与合作关系。通过参与高水平的学术研讨，我院也将继续推动酒店管理教育与研究的创新与发展。中山大学旅游学院期待与各方继续深化合作，共同为酒店管理教育事业贡献力量。

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撰稿 | 方一舟

图片 | 林家惠

编辑 | 罗苗

初审 | 何甜

审核 | 何莽 赵静

审核发布 | 黄山