益生菌到底是不是万能神药？

文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）

米粒妈和益生菌也是没少打交道，米粒小时候腹泻、湿疹什么的，没少吃，但不知什么时候起，它似乎成了妈妈们眼中的特效药，最近常有人问我：什么牌子益生菌好？益生菌真能增强抵抗力？提高免疫力？万能神药·····

你们知道的，当妈的就怕给孩子错过什么好东西了，一听说这东西好，恨不得马上买来给孩子吃。但是呢，买回来后，又开始怀疑，这东西到底好不好？毕竟只是道听途说，权威性有待验证。

然后就开始坐立不安了，在万能的百度各种查，这不查还好，一查就傻眼了，要是铁定的一个答案，吃了好，那心理妥妥的放心。就怕这互相矛盾的，咋整？然后开始后悔，怀疑人生，当初要是学医多好，就不会这么无助了。如此这般，陷入死循环，这就是新手妈妈们的无力感。

今儿米粒妈就给大家详细的剖析下这被妈妈们偏爱的益生菌，咱们先来看看这益生菌到底是个什么？知道它的底细了，那些疑问也就消失了，你们说，对不？

Part

1

益生菌到底是什么？

咱们先看看权威的解释：联合国和世界卫生组织给益生菌下的定义是：“活的微生物，当给予适量的活性微生物时，可以为宿主带来健康益处。”

而国家补充和整合健康中心（NCCIH）称益生菌为“活的微生物”，并有助于身体正常发挥功能。并且已被科学证实，可以有效支持免疫功能，减少炎症，促进健康消化，特别是与益生元结合时。

用大白话说就是：益生菌是一种活的细菌，人体摄入适量的“活”的益生菌制剂后，可以改善肠道内的微生物平衡。也就是说它施展才华的场所是肠道，前提是吃下去的是活的。

而说益生菌可以提高免疫力什么的，其实归根结底都是因为肠道健康了，米粒妈给大家解释下原因。

肠道细菌功能远比你想到的更强大。

它们可以产生维生素B12、丁酸盐和维生素K2；排挤有危害的微生物；创造破坏有害细菌的酶以及刺激支持免疫系统功能的IgA和调节性T细胞的分泌等。

而肠道中细菌的平衡状态应该是85%的好菌+15%的坏菌。如果比率失衡了，肠道就会出问题，这时候就需要外在干预，如服用益生菌制剂等恢复肠道平衡。

这下你是不是再也不敢轻视肠道健康了，也就知道为什么益生菌可以发挥这么强大的功能了吧！

其实，益生菌一直存在于我们的身体中，从新生儿分娩经历母亲肠道的洗礼那一刻开始，婴儿第一次接触细菌。但可千万别小看这个过程，正是这些细菌刺激婴儿肠道开始产生良好的细菌，其中就包括益生菌，这也就是为什么说顺产好的原因之一。

Part

2

益生菌到底什么时候吃？

米粒妈在前面已经提到过，益生菌的益处始于肠道，因为整个人体免疫系统的70%-80%都位于消化道！

若消化道出了问题，将会引发一连串的有害连锁反应，而消化健康的秘诀就在于平衡肠道细菌平衡，这时候益生菌就可以大显身手了。

1、腹泻

引起婴儿腹泻的原因很多，比如饮食喂养不当、天气变化、服用抗生素等，但归根结底是这些外在因素破坏了肠道的细菌平衡。也就是坏细菌数量过多了，这时候需要摄入益生菌来“打怪兽”，平衡肠道。

但需要注意的是，宝宝腹泻痊愈后，仍然需要继续服用益生菌1-2周，巩固肠道健康。

2、消化不良

消化问题最常见于新生宝宝，很多新手妈妈最关注的就是孩子的大便了，没有什么比看到孩子淡黄色的大便更开心的了。但孩子一旦出现了奶瓣、泡沫便、粘液便、蛋花便，就紧张的不行。

其实这都是因为婴儿的消化系统还没有发育完全，还不足以维持肠道内细菌的平衡。如果有妈妈遇到上面的问题，不必惊慌，可以给孩子适当服用益生菌，症状会有所改善。

3、肠绞痛

肠绞痛多见于4个月内的小宝宝，主要也是因为消化系统发育不完善，部分蠕动快，部分蠕动慢，在肠道衔接处就会出现“扭绞”，这也就是新生儿哭闹的原因之一。

但随着宝宝的成长，消化道逐渐完善，会自行消失。当然，光等着可不是事儿，为了让孩子舒服些，可以将婴儿竖抱，轻拍背部，或者轻柔腹部缓解，亦或服用益生菌，都是不错的选择。

4、服用抗生素后

抗生素就像个“愣头青”，不分青红皂白，善恶好坏，在肠道内一通乱杀，连有益的细菌也给杀死了。而益生菌可以帮助这些细菌的重建，同时可以增加抗生素的有效性，防止身体内细菌产生抗药性。

而美国医学会杂志（JAMA）在2012年研究发现，益生菌会将服用抗生素相关性腹泻的风险降低42%。

5、湿疹等过敏症状

湿疹也是妈妈们必打的妖怪之一，主要是它严重拉低了孩子的颜值！看着宝宝原本白嫩的皮肤，这儿红一块，那儿红一块，心中十分不痛快。更怕的是孩子用手抓，干干净净的小脸就这么给毁了，尤其是走亲访友时，最怕湿疹来搞怪了。

其实肠道细菌失衡的婴儿更容易发生过敏现象，而益生菌可以通过减少肠道慢性炎症并调节免疫系统，来减少婴儿的湿疹以及食物过敏症状。

Part

3

到底该怎么吃？

估计很多妈妈都有这样的困扰，我家孩子吃了益生菌，为什么不管用呢？其实，是我们没掌握方法。益生菌这东西是好，但吃法相当有讲究，在这，得给马大哈的父母敲黑板了。

1、了解菌株

吃益生菌之前，我们还有必要了解下菌株。这是国家卫计委公布的可用于婴幼儿食品的菌株。

嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌通常会一起起作用，对于婴幼儿肠胃功能失调会起到很好的作用；动物双歧杆菌和乳双歧杆菌对于有害细菌的生长繁殖有一定的抑制作用，有效改善肠道功能，防止腹泻，提高呼吸道抵抗力；鼠李糖乳杆菌对于腹泻治疗起到很好的作用；罗伊氏乳杆菌对于改善过敏体质，缓解便秘有一定功效。

益生菌制剂真正的作用来自于菌株，不同的菌株有不同的功效。所以，在给孩子吃之前一定要看菌株，根据孩子的实际情况选择合适的益生菌，也就是对症下药。

2、注意活菌数量

同时注意活菌数量，最好给孩子每次吃50亿~150亿个益生菌，可不能擅自减半，量少了可起不到作用。何况，在进入肚子的过程中，还要有很多会被消耗掉，真正到达肠道发挥作用的可能所剩无几。

3、饭后服用

最好在饭后20分钟后服用，因为，饭后胃酸浓度较低，有利于更多益生菌活着进入肠道。否则，胃酸会杀死过多的益生菌，而真正发挥作用的益生菌寥寥无几，也就谈不上功效了。

4、温水泡服

最重要的是温水泡服，水温控制在35-40度之间，一定不能超过40度，否则会将益生菌杀死，从而吃进体内的都是益生菌的尸体，自然不会有任何功效。

5、越快越好

吃的速度要快，最好在半小时内，因为益生菌厌氧，不能与空气接触。所以大部分益生菌制剂都是滴剂的形式，与氧气隔绝，另外也可以让益生菌处于休眠状态，如粉末状或咀嚼片，遇水激活。

那有的妈妈就说了，粉末状遇水才会激活，我就可以给孩子吃半袋留半袋啦！可别，别忘了，空气中是有水分的，粉末长时间与空气结合，肯定是不行的。

6、不能与抗生素同时服用

米粒妈在前面已经介绍过，因为抗生素没有辨别能力，在杀死有害细菌的同时，也会杀死益生菌，所以两者要避开，最好间隔2个小时。

Part

4

益生菌的误区要避开

说了这么多，大家益生菌肯定也已经有所了解，但是，这些误区需要避开。

1、益生菌与益生元傻傻分不清？

益生元跟益生菌虽然就差一个字儿，却相差甚远。益生菌是细菌，而益生元是不能被人体消化的低聚糖类，也就是益生菌的食物，可以促进益生菌的大量繁殖。可从食物中获取，如香蕉、芦笋、小麦制品等面食中。

2、酸奶可以替代益生菌？

酸奶不可替代益生菌，尤其是婴幼儿。出现了肠道问题，有的妈妈就想了，大人便秘了，肠道不舒服了，吃点酸奶可以缓解下，孩子是不是也可以吃？有时候，你们大脑联想能力非常强，但这真不行！弄不好会把孩子吃坏的。

3、乳酸菌饮料可以替代益生菌？

市面上的乳酸菌饮料可真不少，很多都标榜“富含几百亿活性乳酸菌”，甭管它含多少，益生菌最重要的是活性。妈妈们可以想下，益生菌的存活条件，经过生产线的各种流程，再到市面销售，会消灭掉多少益生菌？所以，功效自然也会大打折扣，自然替代不了益生菌。

所以，肠道出问题了，还是要吃益生菌，另外选择益生菌饮料一定要选保质期短的，冷藏的，这样才能更大限度的保证益生菌的活性。

乳酸饮料和乳酸菌饮料可不是一回事儿，乳酸饮料里压根儿就没有益生菌！可千万别被忽悠了，像养乐多，还真的不是益生菌。

4、食欲差吃点益生菌？

益生菌也并非特效药，如果孩子食欲差，益生菌可治不了。妈妈们需要自己找原因，寻方法，俘获孩子的小叼嘴确实是个技术活儿。

5、益生菌有依赖性？

对于益生菌最大的误区应该就是益生菌会产生依赖性了，这事儿米粒妈得和大家负责任的说下，益生菌真的不会产生依赖性！

唠叨了这么多，就是告诉大家，益生菌是个好东西，但咱也不能想当然的吃，还是要谨遵医嘱！另外，在服用的过程中，一定要保证孩子吃进去的是活的益生菌。话说它真的很容易被KO，如果费劲巴拉喂进一些尸体，不如不吃！

益生菌并非特效药，只是对肠道健康有益，只有肠道健康平衡破坏了，益生菌才派的上用场。另外，肠道功能还是需要正常的饮食来调节，不能过于依赖益生菌，毕竟肠道内的细菌有很多种，有益的并非益生菌一种。

参考文献

• https://draxe.com/probiotics-benefits-foods-supplements/

• http://www.berkeleywellness.com/supplements/other-supplements/article/probiotics-pros-and-cons

• https://www.cnn.com/2017/07/13/health/probiotic-foods-explainer/index.html

• https://en.wikipedia.org/wiki/Probiotic

相关阅读

亲爱的们，欢迎投稿哦（投稿发至：[e-mail]，主编微信号：daoshidabai）！一经采用，稿费1000-3000元哦！请勿一稿多投，我们需要：教育教养（3-12岁）、婚姻情感、学习启蒙（3-12岁）、科学喂养（0-3岁）

米 粒 妈

美国海归、原500强高管妈妈一枚，

专注科学育儿、英文启蒙、数学科学启蒙，

搜罗全世界的好东西

个人微信：milima101

新浪微博：@米粒妈频道

长按二维码即可关注▼

▼点击阅读全文，查看公众号目录，有超多的科学育儿干货哦