孩子不爱吃饭的理由，真心让人意想不到！
文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）
经常听到一些爸妈感慨：都是养娃，为啥别人家的孩子吃得又香又好，自家娃看见饭菜就犯愁。难道我家的饭不香？
熟悉米粒妈的人都知道，我们一家都爱生活、爱美食，米粒更是跟着我们遍尝世界美食。
别看米粒现在是个不折不扣的小吃货，其实他也经历过所谓的“饭渣”阶段。
米粒三岁多的时候，有段时间突然不爱吃饭了，原本自己坐在餐椅上吃得香香的小人儿，对食物丧失了吃的兴趣，把食物当玩具扔来扔去，要么就是放在嘴巴里咬两下，就吐出来。
不吃饭母慈子孝，一吃饭鸡飞狗跳，米粒妈也是有切身体验的。
虽然在这个过程中，米粒妈做了无数的功课：苦练了厨艺、查阅文献和书籍，还特地请教了美国医院的辅食指导，但其实，让米粒重新爱上吃饭，我只做了一件事。
先卖个关子，给大家分享一下小米粒从“饭渣”到“饭霸”的逆袭之路。
米粒的“饭渣”之路
米粒妈一直非常推崇BLW喂养法，我还写过一篇文章，专门讲BLW喂养法：《喂宝宝吃饭太累？用这一招轻松搞定！》。"Baby Led Weaning"，就是由小婴儿自己去尝试、选择自己要吃什么、并且自己拿起来吃！
老粉都知道，我是个懒妈。懒到什么程度呢，我至今没敢告诉米粒姥姥，我还给米粒吃过这样的午餐：几条生芹菜+煮熟的胡萝卜条+几片全麦面包。
其实这在国外稀松平常，不然为什么国外那些妈妈怎么能一个人单挑三四只葫芦娃？米粒从1岁以后经常这么吃。给什么吃什么，自己乖乖吃，饭霸谈不上，但绝对不是饭渣。
然而，在我们回国，米粒上幼儿园之后，米粒居然挑！食！了！
米粒爱细嚼慢咽，所以吃饭慢半拍；他看起来比同龄孩子要瘦。所以幼儿园老师格外心疼他，担心他吃不饱，所以就特殊照顾：喂饭。
再加上饮食习惯突然转变，一时半会儿米粒适应不了，一定要老师喂饭才肯吃（点名要他们班主任，那个最漂亮的小姐姐喂）。
我实在看不下去了，跟老师提议：“老师，让米粒自己吃饭，他要是再挑食或者要人喂饭，不要满足他，大不了饿一顿也没关系的。”
我的意思是纠正这个坏习惯，没想到老师却会错了意：“米粒妈妈你放心，我们是不会饿到宝贝的！”
瞧我这张嘴。目的没达到不说，还给弄巧成拙了。最可气的是，米粒居然在饭渣的道路上越走越远了。
“饭渣”米粒的逆袭
因为米粒之前不挑食，所以对他的饭菜，我都是保证营养均衡就好，压根没在食物的花样上费过心。但是这次，我决定拿起锅铲，苦练厨艺了。
为了米粒，我把自己练成了厨神。中餐、西点样样都能信手拈来~
我今年几乎周周做烘焙，遭到很多读者的留言表扬，实不相瞒，都是当年给米粒做好吃的打下的底子。
为了满足米粒挑剔的小胃口，我每天翻菜谱，变着花样做各种好吃的。
有次，灵光乍现，想起曾经吃过的蛋饺。南方的朋友应该都比较熟悉吧，不同于我们在北方常吃的水饺，蛋饺的皮是用鸡蛋摊的，内馅不光可以放肉、放虾，还能把米粒平时不爱吃的蔬菜也神不知鬼不觉的包裹进去。
听起来就营养满分，而且，蛋饺的样子可可爱爱，米粒肯定感兴趣。
光是想想，都觉得激动。于是，我赶紧查菜谱，一查不得了，蛋饺原来竟是一道“功夫菜”。这蛋皮，没点颠勺的基本功还真做不出来，为了做蛋饺，我还专门去买了一把大炒勺。
我，米粒妈岂能被这点困难吓倒。为了米粒营养不掉队，冲！
猪肉、菠菜、西蓝花、胡萝卜、玉米……小小一个蛋饺，内馅我可是放足了八种食材呢。
看视频上人家做得轻松，实际操作起来才发现，这摊皮儿还真是技术活，说起来容易，做起来还真费工夫。
炒勺里先舀上小半勺蛋液，在火上边烧边转动手腕，不仅蛋皮要摊成圆形，放馅的时机也很重要。
放晚了，蛋皮老了，就包不住了。放早了，蛋皮还没成型，一包就露馅了。所以讲究一个眼疾手快，还得左右手配合。
还好米粒妈在烹饪这件事上还有点慧根，经过一通勤学苦练，终于能摊皮儿、放馅、包裹、翻面，一气呵成。
虽然折腾了两三个小时，但是做出十几个蛋饺的我简直自信爆棚，想着这十几个米粒肯定吃不够哇。
不过为娘的已经掌握了技术要领，娃想吃，管够！
我满怀期待的把这盘金色的“小元宝”端到米粒面前，小主瞥了一眼，就走！开！了！
任凭怎么劝说、引诱也不肯尝一尝，在米粒爸比“吃播”还专业的表演下，仍然无动于衷！
当时我的心情，岂是“崩溃”二字足以形容的。
米粒爸还试图安慰我：可能孩子不喜欢吃带馅的。
尽管我使出了十八般厨艺，结果却发现米粒“不喜欢”吃的东西越来越多，带馅的，不带馅的，肉的，素的。辛辛苦苦做好的饭，满怀期待端到米粒小主跟前，受待见的没几样。
有的食物，甚至连看都不看上一眼，那种挫败感，估计每个饭渣的妈妈都感同身受。
折腾了一通，我终于意识到：米粒不好好吃饭的原因可能并不在饭。
三岁之前从没有挑过食的米粒怎么突然就变成了饭渣，我真是百思不得其解。
为了搞清楚原因，我不仅咨询了美国医院的喂养指导，查阅了育儿百科和喂养百科， 还拿出了米粒之前的三餐记录对比研究。
米粒在美国时，“粗茶淡饭”也吃得很好，回国后竟然对满桌的美食都“无动于衷”，不过平日里都活蹦乱跳，精力满满的，所以排除了生理性的原因。
那米粒不爱吃饭可能性就只剩下一个：我们管的太多了！
美国曾经做过一次调查研究，发现出现厌食、挑食、或者饮食紊乱症的孩子，80%都是因为父母对于孩子进食控制太多。只有20%的孩子是因为生理性或病理性原因造成的。
搞明白了米粒不爱吃饭的原因，我很快就找到了对策。既然米粒对于食物的“不友好”是源自于大人，那么我们索性就少管一点，让他自己做主。
1.让孩子自己决定怎么吃
就像刚添加辅食的时候一样，把吃饭的权力重新还给了米粒。
我就只负责准备食物，当然，在保证营养均衡的情况下，要做得看起来可爱一点。比如，用蔬菜摆出卡通的造型，把米饭做成小小的饭团，就是一碗鸡蛋羹，我也会切上一点胡萝卜、黄瓜什么的，摆成可爱的笑脸。
至于他吃多少、怎么吃，我和米粒爸全程都不干预了。
刚开始肯定是杯盘狼藉，看着自己用心制作的食物被米粒丢来丢去，老母亲内心还是有些崩溃的。不知道在心里默念了多少次：不生气。
后来，竟然成功把自己洗脑了，他把整盘食物打翻，我也能微笑着再端来一盘。
慢慢的，米粒开始主动吃饭，不用再要大人喂饭了。
在父母眼中，吃饭是摄取身体需要的营养，可孩子们不一定这么想，他们拒绝父母递过来的勺子，只是他们探寻自己的力量和掌控力的表现而已。
如果家长对孩子的进餐过程干涉过多，就会不自觉地把吃饭变成一场“较量”，这对父母和孩子都会形成压力，这顿饭的重点不再是“饱”或者“饿”，而是“谁赢了”。
所以，把吃饭的权力还给孩子，他们感觉到掌控权在自己身上，当自己能决定吃什么的时候，反而就什么都想尝尝看了。
米粒妈建议：把合适菜肴端上桌由父母负责，而要把什么食物放进小胃口里就交给孩子自己决定吧。
2.别去暗示孩子对于食物的喜好
上个月，米粒妈去朋友家做客，朋友一直在为孩子不肯吃蔬菜发愁。席间不停的抱怨：这孩子就是不肯吃菜。可是米粒妈发现除了妈妈“点名”的那盘菜，桌上的其他饭菜小家伙都吃得很香。
现在吃嘛嘛香的米粒小时候也有过“挑食”的时期。
餐盘里所有的食物都吃完了，唯独剩下胡萝卜，无论我怎么哄骗，甚至还用小兔子的动画片引导，他都非常坚持自我。
后来，我干脆不管了。但是仍然让胡萝卜隔三差五的出现在他的餐盘中，突然有一天，他自己就拿起胡萝卜就大嚼起来。
刚开始吃辅食的孩子其实对于食物的喜好并不是特别鲜明，一岁半到两岁，孩子开始逐渐显现出对于食物的偏好。
有些孩子会开始排斥气味比较独特的食物，比如胡萝卜、青椒、芹菜等，但是，由于孩子的味觉体系其实还没有完全成型，所以，他们对于食物的喜好也是变来变去的。
年龄越小的越是如此，经常会出现突然爱吃某种食物，天天吃都不嫌烦，但突然有一天就完全不吃了，碰都不想碰。
这其实是特别正常的。最关键的是：父母千万不要用语言和行为强化她对食物的喜好与厌恶。
上文中的孩子可能只是偶尔不想要吃某种蔬菜，却被妈妈当成挑食放大了，并且无意间用语言强化了孩子对食物的选择。
其实，准妈妈们在孕期的时候，要尽可能尝试多样化的食物，宝宝出生后才会对食物有更高的接受度，而且更不容易过敏。
有时候可能因为孕期反应等原因，错过了这个黄金时期。那么在孩子刚开始接触辅食的时候，一定要尽量为宝宝提供丰富多样的食物，为将来的好胃口打下基础。
3.停止围观，让孩子坐上餐桌
对不少家庭来说，“围观”孩子吃饭是家里的头等大事。
每到吃饭的时候，不光爸爸妈妈，还有爷爷奶奶全都围一成圈，盯着餐椅里孩子的一举一动，每吃进一口，恨不得全家集体鼓掌欢呼。
原本是再正常不过的吃饭，却变成了一件了不起的仪式，难怪孩子会压力山大，试想如果我自己在这样的情况下，恐怕也会胃口全无吧。
与其让孩子在小餐桌里独自用餐，不如早点与大人同桌吃饭。
说起米粒坐上“大餐桌”的契机，也是一次无心插柳。有一次，米粒爸接到朋友的聚餐邀约，因为我临时有工作，所以米粒爸只好带着米粒前去赴约。
平时米粒的一日三餐都是单独制作，这次爷俩出门，因为太匆忙没来得及为米粒准备“营养餐”，我都做好了米粒在餐厅跟食物“大战”的心理准备，并且把电话放在手边，随时准备去“收拾残局”。
半个小时过去了，一个小时过去了，终于，一个半小时的时候，米粒爸发来了一个视频，米粒坐在大餐桌上，竟然在旁若无人的享用美食！
聚餐归来，米粒爸眉飞色舞的描述：我都没想起来米粒平时爱吃啥，不爱吃啥了，反正桌上的菜，我都给他夹了一些，没想到他自己竟然吃得这么香。真是太不可思议了！
原来，米粒爸跟朋友多年不见，所以席间聊得太尽兴，根本没顾上观察米粒吃了多少。没想到竟然听到米粒说：爸爸，这个菜太好吃了！
米粒爸这才回过神来，发现儿子左手拿勺，右手拿叉，正在把青椒往嘴里送，鼓着小腮帮子品尝美味的样子甚是喜人。
激动不已的他赶快拿起手机给我拍了视频“报喜”。
这次的经历给了我们很大的惊喜和启发，我们干脆取消了米粒的小餐桌和单独配餐。
别说，自从在大餐桌上跟我们一块儿吃饭之后，米粒的吃饭热情明显高涨。每次饭菜上桌，只要我们一喊“吃饭喽！”，他就忙不迭的扔下手里的玩具，赶快坐到自己的位置上。
从小餐桌的“特殊优待”到和家人一起吃饭，米粒终于加入了这项愉快的家庭集体活动。
放手不管，我的孩子能获得足够的营养吗？
曾经，我也是一个被生长曲线逼到焦虑的妈妈，生怕米粒一顿饭吃不好，影响了整体发育。开始写公众号之后，才发现原来很多妈妈都有类似的苦恼。
家长们常常会有一种迷思，认为只有大人喂饭，孩子才能获得合适的、足够的营养，于是，面对对抗进食的孩子，总是无比焦虑。
其实，孩子能否获得足够的营养取决于我们提供的食物是否营养均衡。
米粒“饭渣”时期，我也有过各种各样的担心，不过每次儿保检查米粒的各项指标都完全正常，我也就放宽了心，让他继续给自己“配餐”。
其实，美国医生早就进行过一个实验，给那些7-9个月的孩子提供烹饪简单但是种类多样的食物。每人每餐都提供10道不同的菜，包括肉、鱼、水果、蔬菜、主食等等。孩子吃饭的时候，护士只负责记录，并不提供任何帮助。
6个月后，这些孩子在发育、体重等各项指标都呈现良好的状态。虽然单独看每顿饭，他们可能会“挑食”，但是总体来说，他们已经为自己搭配出了最健康的食谱。你看，这些智人幼崽们可是相当智能的呢。
可别小看这些小人儿，他们可是努力把自己“照顾”得好好的呢。
米粒妈觉得，每个不好好吃饭的孩子背后，都站着一个管太多的家长。所以，让饭渣逆袭，父母只需要少管一点。
在吃饭这件事上家长一定要放平心态，压制一下自己的控制欲。毕竟，吃饭只是家庭生活中的一件事，没必要为此搞得亲子关系紧绷。如果在这个阶段给孩子太大压力，让他们对吃饭产生抵触情绪，那就更得不偿失了。
总结一下米粒的“饭霸”成长之路，希望能给家有“饭渣”的妈妈们一点启发和希望：
1.把吃饭的权力和乐趣还给孩子。虽然刚开始让孩子自己动手吃饭时清洁打扫的工作量惊人，但是不让孩子动手，他就永远都学不会自己吃饭。为了能让孩子早点学会吃饭，米粒妈觉得这点辛苦还是很值得的。
2.吃饭是愉快的家庭集体活动。如果条件许可，让孩子和大人同桌吃饭，让他们明白吃饭不仅是为了果腹，更是一项重要的家庭社交活动。如果你的孩子年龄比较小，或者家里人口味比较重，不能吃同样饭菜的话，也可以让全家尽量吃同样的食材，孩子的按照他们的口味单独烹饪。
3.当好孩子的“食物守门员”。在小孩子挑食这件事上，家长们总是过于敏感，其实没有哪种食物的营养是不可取代的。家长们更应该关注的是如何为孩子提供种类丰富、营养健康的食物。
不健康的烹饪方式、高糖、高油的食物，一定要控制供给，千万不要把糖果和零食当作孩子的奖励哦！孩子需要的是天然的食物，简单的烹饪。
4.别期待孩子一夜之间就能转变。保持平常心、降低期望值，给孩子学习和适应的时间和机会。在吃饭这件事上学学米粒妈，做个佛系老母亲，孩子总有一天能学会自己吃饭，我们只需要静待花开。
米粒妈觉得在吃饭这件事上，孩子获得乐趣才是最重要的。
所以，不要暗示强化，不要威逼利诱，也不必着急上火，不要让吃饭变成一件双方较量的事情，相信每个孩子都能学会好好吃饭。
点个【在看】，愿你也能收获一个吃嘛嘛香的宝宝！
你和娃在吃饭这件事上有斗智斗勇的事吗？欢迎加米粒妈个人微信mlm736。扫码就能进。我在群里等你们！
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