【传奇小说】戏说乾隆下江南（二）（徐建忠）
等到乾隆皇帝吃饱了，这雨也停了。乾隆掏出一锭十两的银子放在桌上，又从腰间解下玉佩递给陆素珍，说:"以后到京城就来找我，只要拿出这玉佩，一提起我黄三爷，没有不认识我的。" 说罢，乾隆皇帝告别了农舍，又打开了他走路时从不离手的铜骨纸扇笃悠悠地扇着，踱着四方步，回到了苏州城。出来一天了，苏州的寒山寺和虎丘塔改日再去吧，先回客栈歇歇去。
刚一进客栈大门，店小二就迎了上来:"黄三爷您可回来了。您这一出去就是大半天，可把您的伙计和那个和尚急坏了。他们正在全城找您哪。您这是上哪儿了？初来乍到的，可千万别迷了路走失了。"
"鼻子下面就是路。一个大活人还怕迷路？小二，不是我黄三爷吹牛，在我大清的疆土上，还找不到能让我黄三爷迷路的地方。"
"就是就是，啥人不晓得黄三爷的能耐呀。"店小二一味地奉承。
"小二，冲个烫婆子帮捂捂被窝，我先休息一会儿。如果三德子和法印来了，就让他们候着，别叫醒我。"乾隆一边上楼一边关照。
"爷，您先回屋，烫婆子马上就来。"店小二答应着。
有了烫婆子暖被窝，乾隆倒也不觉得冷，没一会就进入了梦乡，发出了彼此起伏的呼噜声。睡梦中，他仿佛又出了苏州城门，来到了郊外，雨夹雪迎面飘来。远远见到一处农舍，想去避避风雨，可是费尽了劲儿就是迈不开步，怎么也到不了那房檐下，急得乾隆想大声叫唤，却是张大了嘴巴喊不出声来……
江南的雨水真多。乾隆回到客栈没一会儿，又下起雨来。风雨中，三德子和法印垂头丧气地回到了客栈。看他们俩，一个半光脑壳上的雨水还在往下淌着，谁也没顾得上擦。
"法印，到现在还不见皇上的踪影，看来大事不妙。你倒拿个主意，我们该咋办？"一进门，三德子用袖口抹了抹前半脑壳上的水。
"是啊，三德子，你说我们该咋办？"法印捻着那串佛珠。
"我这是问你呢。法印，都火烧眉毛了，你别数那几颗珠子了行不？天都快黑了，还没找到皇上。咋办？回京城？回去还不被那些大臣们砍了脑壳？我看京城是回不去了，我们还是趁早散伙，上楼拿了自己的行李，各自寻条活路去吧。"
"阿弥陀佛。"
"死法印，光知道念阿弥陀佛，你倒是把皇上念出来呀。还是快拿个主意吧。你再不拿个主意出来，我三德子可要一个人走了……"
"两位爷，你们可回来了。"店小二听得外面有人说话，从后面厨房出来，见是三德子法印，连忙打招呼，说:"你们那位黄三爷也已经回来了。"
"啊？皇……三爷他回来了？阿弥陀佛，他在哪儿？"三德子一下跳了起来，也随口念上了阿弥陀佛。
"在他那上屋睡觉。他说任何人都不要打扰，等三德子和法印回来，就在外面候着。"店小二边用围腰擦着手边回答。
听到皇上平安无事，三德子法印二人虚惊了一场，终于松了一口气，悬在心头的石头也落了地。突然想起早上到现在还没有吃过任何东西，忙让小二端了些吃食上来。
在苏州转了一圈，看了江南的园林，也看了苏州的虎丘，也吃遍了江南的风味小吃，乾隆便带了三德子法印返回了京城，又开始没完没了地在养心殿批阅起奏章来。到了皇宫，乾隆的一日三餐自然由御膳房提供，每餐的饭菜先端上来，让三德子先尝。十分钟后见三德子没事了，皇上才能吃，这也是宫里头的规矩，说这么做是为了皇上的龙体安全。其实，在老百姓看来，这皇上是在享用太监吃剩的。
这天，御膳房把二十多道菜和点心端了上来，在餐桌上摆开后，端饭的小太监便垂着双手站立在一边，等候着皇上用餐后把那些个盆盆碗碗的送回御膳房。
三德子一看给皇上吃的饭菜到了，连忙握筷拿勺的趁热吃了起来。他尝到味道差的，尝上一口便不吃了，还故意点着头。尝到味道好的，连尝几大口，甚至有的菜让三德子尝得只剩一点点残汤，边吃还边皱眉头，让皇上见了觉得这菜实在太难下口。就这样二十多道菜慢慢尝下来，等到乾隆下筷时，这碗碟中的饭菜早已没了热气，乾隆吃在口中，哪里还有什么美味可言？用文人的话说，这饭菜吃在嘴里，真的是味同嚼蜡，他不由得想起了在苏州城外的农舍，想起了陆素珍烧的焦米饭，还想起了清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉。
三德子看到皇上边吃边皱眉的样子，心中直乐。他暗想:"别看皇上坐在金銮殿上的那个得意劲，其实在吃食上，他算什么？俺才是真正的皇上! 呸，呸! 自比皇上，罪该万死。掌嘴! 应该是不比皇上差。虽然说自己早就没了男人那玩艺儿，可是穿了裤子，谁能看得出来。"
乾隆吃了一通残饭剩菜，小太监把碗盏收去后，便伏案用他批阅奏章的狼豪在宣纸上写了几个字，交给三德子，说:"三德子，速把这送去御膳房，晚上朕就吃这个。"
"喳!"三德子领旨而去。
"御厨接旨!"三德子一脚踏进御膳房门坎，一脚还在门坎外就高声叫喊着，吓得御膳房的御厨勤杂们急急跪下。
"奉天承运，皇帝诏曰……哦，没有这一句。"三德子刚开口说了一句，一看手中拿的是皇上写的便条而不是圣旨，连忙改口，说:"皇上手喻:今晚御膳，焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉。钦此。"
"接旨。"
刚才只顾着叩拜，再加上三德子河北人的口音重没听清楚，为首的御厨接过皇上的便条，傻眼了。当了几十年的御厨，这菜别说没烧过，就连听，这菜名也没听说过。皇上的脾气谁都知道，烧不出这个菜，弄不好是要掉脑袋的。还是先问问三德子，他一直在皇上身边，见多识广，一定知道。
"三公公请留步。"御厨喊住了正要离去的三德子。
"还有何事？"三德子问。
"三公公，不怕您见笑。小的不知道皇上说的焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉为何物？可否明示。"
其实，三德子在苏州时曾听皇上说起过焦米饭，清炒鲤
鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉。只是究竟是啥他也不知道。但是三德子这人好面子，说不知道怕被别人说他孤陋寡闻没知识没文化，于是随口回答:"焦米饭，就是把米炒焦了，再烧成饭呗。"
"清炒鲤鱼须，就是炒一盘鲤鱼须啦。"御厨晃然大悟，茅塞顿开。
"对，对!就是鲤鱼须。"三德子赞许。
"一条鲤鱼两根须，天哪，这得多少条鲤鱼呀？"
"管他呢，只要皇上喜欢吃，不在乎多少鲤鱼。"
"我知道了，红嘴绿鹦哥花鸟市场就有，只是别人都养着玩的，皇上啥时候开始喜欢吃上这一口了？不知道是清蒸还是酱爆？"
"皇上口味清淡，清蒸吧。"
"哪金镶嵌白玉呢？"
"白玉不就是豆腐吗？煮好后加少些黄颜色的作料就行。快去准备吧。"
"三公公您放心，我亲自去采购，我亲自主厨，一定让皇上吃得高兴，吃得满意。"
(未完待续)
作者简介
徐建忠，笔名:海上清风，文学爱好者。1953年出生，1969年12月赴云南西双版纳水利二团上海知青。目前是《华东文学》(小说)编辑，《浦东文学》(小说)编辑，上海市浦东新区作家协会副秘书长。
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