炒饭能有多好吃？试试就知道！

食材

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大米、糯米、海苔、胡萝卜、芹菜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

大米、糯米淘洗干净，提前泡发煮熟

- STEP 2 -

胡萝卜切丁，芹菜切碎

- STEP 3 -

热锅起油，下入胡萝卜丁、芹菜碎一同煸炒

- STEP 4 -

加适量盐、生抽调味

- STEP 5 -

放入煮好的米饭、糯米饭，炒匀

- STEP 6 -

最后放入海苔碎，翻匀即可

米饭和糯米饭的比例大概是2:1，如果觉得麻烦可以用剩米饭做，吃起来也不错，但放了糯米口感更好些。

有了海苔的加入，不需要过多的调味料就可以很鲜美。海苔很容易受潮变粘连，所以不要提早太多准备，用之前快速撕碎。

米饭吸收了海苔的鲜香、蔬菜的清香，配着爽口的蔬菜粒，吃起来满口生香。

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