“五一”游盐必吃榜!跟着吃就对了!
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盆友们看了吗?
今天小盐带来新栏目
“五一”游盐必吃榜
早中晚全满足
出门在外
吃可是头等大事
盐田美食,色香味俱全
小盐怎能容忍你错过
必吃榜速速揭开
常言道:一日之计在于晨。对于旅游人来说,早餐可是提供上午动力的必需能源,而瞬间加满“血条”的盐田肠粉,是响当当的早餐金字招牌。
山水肠粉粉皮吹弹可破,薄中不失韧性,搭配山水辣椒酱滋味更甚。肥佬肠粉质感厚实,用料扎实。新味觉肠粉皇则带火了“肠粉+龟苓膏”这对CP,让肠粉成为养生好拍档。
说肠粉,怎能不谈海鲜街的“肠粉一条街”?1989年开铺的老地方肠粉,是地地道道的盐田味,入口米香与咸香交融。作为后起之秀的德米肠粉,已有多样的特调海鲜口味。
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山水肠粉
肥佬肠粉
新味觉肠粉皇
老地方肠粉
德米肠粉
肠粉虽好,但对粤式名产早茶更感兴趣?盐田饮茶好去处也不少,从老盐田常去的平靓正茶楼,到令人拍手叫绝的新式酒楼......小心挑花眼~
南澳渔村,30多年老字号,每天现点现蒸,王牌选手虾饺,“冠军”单品红米肠,道道经典。与之齐名的东煌海鲜酒楼,五香花生蒸凤爪,弹韧入味金钱肚,件件好味。两者均是老街坊的“心头爱”。尚品居主打顺德口味,创新推出麻椒掌中宝烧卖、麻椒羊肉烧卖等,一口即提神醒脑~
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南澳渔村
东煌海鲜酒楼
尚品居
中午可是重头戏,若早上消耗大,午时饥肠辘辘,来点硬菜是最佳选择。市区两级非物质文化遗产,如此荣誉加身的滋味,就是五谷芳乳鸽。
秘制卤水,先卤后炸,激发乳鸽香味,让肉质更加鲜美。从内到外,由皮到骨,卤汁的甘香渗透其中,更是锦上添花。
一口咬下乳鸽,皮脆爆汁,肉质紧实弹牙,卤汁甘香萦绕口中。细细一品,头颈鲜香诱人,鸽翅鲜嫩酥脆,鸽腿浓郁多汁,鸽身顺滑不腻……
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五谷芳乳鸽王(梅沙店)
五谷芳乳鸽王(海景店)
五谷芳乳鸽王(鹏城店)
来盐田度假,肯定要试试海鲜。逛逛盐田海鲜街,感受吃货们无法抗拒的海味诱惑。
龙虾、生蚝、花蛤、鲍鱼、三眼蟹......这里的海鲜,品种丰富,味鲜价廉,一次吃不够,吃完还想来。
海鲜街汇集了不少老字号海鲜餐厅,还有SEAFOOD ST·碼頭集市这种新潮“隐藏款”。街头逛至街尾,随意走进一家,坐在海景餐位惬意享受美味盛宴,“舒坦”二字不足以形容。
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3号码头·海鲜饭店
师公会海鲜酒家
旺富东海大酒楼
新金盛海鲜酒楼
东煌海鲜酒楼
SEAFOOD ST·碼頭集市
除了乳鸽和海鲜,盐田的港式茶餐厅也值得一试。中英街一条街就不用说了,三哥金牌港式茶餐厅的粟米班腩饭和猪扒湿炒粉十分正宗,下一站B记港式茶餐厅凭招牌车仔面、嗱喳面打响名号。
与香港一街之隔的沙头角,也是港风满满。充当本地“饭堂”的明园港式茶餐厅,餐单品种多到常让人犯选择困难症,开了十多年的新友记港式茶餐厅依旧在卖娘惹芋泥卷。
要是中午不想吃太饱,来阿昌茶档尝尝鲜,“拇指小笼包”吸引眼球,菠萝鸡扒包肉香诱人,厚切薯条与芝士成绝佳拍档,熊猫斑斓冰汤团冰凉爽口......
一边吃一边欣赏地道港式装修,饱口福又饱眼福。
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三哥金牌港式茶餐厅
下一站B记港式茶餐厅
明园港式茶餐厅
新友记港式茶餐厅
阿昌茶档
下午茶时间到,来杯深圳人的灵魂饮品咖啡吧~盐田这里“大咖”云集,每家名店都有自己特色,不品品可惜了。
Reset Coffee与海咖啡主打创意特调,一杯「椿日」也许能让你爱上咖啡。Black Jack Coffee则凭店主的专业手法聚集起一帮老客,现磨手冲的「花魁7.0」,简单明了的好喝。
半路咖啡的「supreme」,口感细腻丰盈,广交朋友的老板想借店打造新·线下社交平台,E人实锤了~
老兵咖啡店开了快14年,还是只卖12元/杯的曼特宁和蓝山,现点现冲。重新开张的BariStation Coffee则对比鲜明,大海渐变蓝的门头,设计成车站的客座区,主打特调饮品“山”与“海”,恰合盐田又拉满时尚感。
还有咖啡蛋糕同时出名的MIMO,能自选豆子的MMKA,只卖云南咖啡豆的锶咖,“剧透”太多没情调,来一趟就懂了。
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Reset Coffee与海咖啡
Black Jack Coffee
半路咖啡
老兵咖啡店
BariStation Coffee
MMKA Coffee
MIMO CAFE
锶咖
喝的有了,吃啥?虽在上述咖啡店能一次全搞定,但小盐按捺不住推荐的心,名声在外的牛哥,坚守20多年的大家旺,品类多达100+款的朴食,一去再去的榴莲餐厅,接好了~
牛哥老婆饼不必多说,外酥里嫩,一口掉渣,必送手信当之无愧。大家旺面包餐厅的招牌“三件套”,芒果卷,菠萝包和蛋挞,是多少当地人从小吃到大的美食。
朴食烘焙坊多变的菜单,让“包”香不怕巷子深,芋泥盒子、爆浆麻薯球、红糖戚风栗子卷.....口味花样惊喜连连。
至于在开皇马来西亚树熟榴莲自助餐厅,马来西亚200多种树熟榴莲随便吃,除了鲜甜果肉外,榴莲绿豆粥、榴莲奶昔、巴斯克蛋糕、榴莲苏打夹心饼干.....无差别馋哭每一个榴莲星人。
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牛哥老婆饼专卖店
大家旺面包餐厅
朴食烘焙坊
开皇马来西亚树熟榴莲自助餐厅
逛至入夜,盐田换了一幅新面貌,远处海面粼粼波光,群山在黑夜面纱后若隐若现。美妙夜景中,想浪漫一下?满足你。
盐田凯悦酒店的享悦中餐厅可谓是“别人家的孩子”,从传统粤味到新式潮汕,无一不精,还常年推出季节特色菜,谁能不爱?
隐匿于住宅小区里的Come home嘗樂屋,主推的梅子青酱牛肉焗白蘑菇、焦糖洋葱牛肉汉堡,搭配一杯红石榴维也纳,Fashion 轻松拿捏~
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享悦中餐厅
Come home嘗樂屋
若是几个人相约旅游,晚上不如吃顿暖胃火锅。随意在壹海城走走,就能发现一家知名火锅品牌。八合里牛肉,四季椰子鸡,鱼家中山脆肉鲩......随意挑家都行。
盐田也有自己的独家口味。畔山鸡煲·粤式打边炉主打石橄榄鸡煲,精选药材加本地鸡,滋补又养生~
猪鲜记专卖猛料现切猪杂粥,粥底软糯,猪杂爽口,熬煮入味更显鲜甜,更有铁板啫啫生肠、白灼天龙爪等多款喝粥“神器”,道道经典,桌桌必吃。
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八合里牛肉火锅
四季椰林椰子鸡
鱼家·中山脆肉鲩火锅
畔山鸡煲·粤式打边炉
猪鲜记
步入深夜,某些“夜猫子”却还精神奕奕,想觅食的,想微醺的,不知道为啥就想出来散步的,这些夜宵去处很合适。
星辰之下,半山之上,盐港夜市是深圳版的“爱乐之城”。泰式美食、港味小吃、烧烤撸串、炭火烧鸟......风格各异的车尾厢美食,一级棒的深夜食堂!
作为深圳海拔最高夜市,云深夜阑自有风情。三洲田鸡煲、纸包鱼、夜阑烧烤包你吃个肚圆,手打柠檬茶、围炉煮茶让你饮个畅快。
不到8平米的YOKY-BAR,让人宾至如归。“日出沙头&月悬海角”,两款特调饮品堪称惊艳,在这里,每一杯都能打破你的刻板印象。
地址指引
盐港夜市
云深夜阑
YOKY-BAR
篇幅有限,还有众多美味无法一一列出,靠一碗卤肉饭众口相传的故乡小厨,明明吃了23年却永远不腻的郑龙桂林米粉......只有亲自来,才能知道盐田是如此“藏龙卧虎”。
盆友们还知道什么
盐田宝藏店铺
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来源:盐田网综合
摄影:赖思为、李小辉
部分图源:沙头角、盐i游
编辑:郑令婉
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