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”虎力全开”春节档,他们走街串巷“不打烊”…

食安厦门 2024-04-16

“年”

对于很多人来说

意味着团圆、陪伴和欢乐



国泰民安的背后

有许许多多坚守岗位的“守护者”

对于食安卫士而言

意味着肩扛责任、守护平安

全力守护春节的食品安全

他们用自己的“敬业福”

守护每位厦门市民的“平安福”

让食品安全走进千家万户

用“平安蓝”守护“新春红”



跟着食安君的镜头

一齐欣赏这“红蓝好图景”




助力文化之旅,保障食品安全


春节期间,五显竹坝

举办了主题“福满同安 欢乐过大年”的

春节文化旅游嘉年华活动



活动现场为市民游客

推出了特色南洋糕点美食

同安区市场监管局

提前介入保障工作




对此次提参加活动的8家餐饮店

9家糕点店以及6家食品小摊贩

进行全面检查



重点检查原材料进货渠道是否合法

索证索票是否齐全

同时监督餐饮店的餐具清洗和消毒过程

食材加工制作过程

有效保障游客饮食安全





巡农贸市场  保“菜篮子”安全


春节期间

农贸市场人流量、交易量增长

为加强农贸市场食品安全

同安区市场监管局围绕辖区农贸市场

水产品、猪肉、白条鸡鸭

以及卫生消杀工作落实情况开展专项检查


1

● 为了加强疫情防控,对一些市场的禽类摊位开展突击检查,暂未发现活禽交易。对市场内的“白条”禽肉摊位进行检查,均佩戴“脚环”,有检验检疫证和上市凭证。

2

● 密切关注消费量大的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品和生活必需品的价格监管,严格要求经营者做好明码标价,严厉打击价格欺诈、串通涨价、哄抬物价等价格违法违规行为,规范市场价格秩序,全面落实“菜篮子”保价稳供工作。

3

 启动食品安全快速检测车,以农贸市场为重点对象,开展了“你送我检”专项快检活动,对消费者关注度高的食品进行快检并当场公示检测结果。共检测19批次,检测结果均合格。进一步筑牢春节期间消费者食品安全防线。



进旅游景点  保饮食安全


执法人员了解到

春节期间北辰山景区内部食堂

为游客提供套餐、大锅饭

执法人员立即前往检查

重点检查以下内容:

查从业人员健康证明是否在有效期内

是否严格履行食品原料索证索票义务

食品加工制作和就餐场所是否保持清洁卫生

是否主动提供并提醒消费者使用公筷公勺,提倡文明用餐等





对北辰山、影视城、方特等

旅游景区内及周边的食品销售单位

进行检查

查看是否存在销售过期、“三无”食品

严格要求各经营户做好疫情防控的同时

强化主体责任意识


检查中



检查过程中

执法人员发现过期食品2瓶

“三无”食品3包

因鉴于数额较低且初次违法

结合疫情帮扶政策

执法人员责令其立即改正并当场下架销毁

并告知商家如再犯将从重处罚

同时对部分商品没有明码标价的行为

督促商家当场进行标价


这一群食安卫士们

他们放弃小“家”的团圆,选择留厦过年

他们撑起大“家”的安全,坚守监管岗位




用行动守护平安

让市民、往来游客

平安、舒心、顺畅欢度虎年新春

是食安卫士们坚守的初衷



新的一年,食安卫士们将

踔厉奋发、笃行不怠

和所有市民一同

续写更多“舌尖上安全”的故事

妈妈往你后备箱里塞了几吨年货?这份“食物储存宝典”请收好!
食安厦门给大家拜年啦!恭祝大家虎年大吉,虎虎生威!
食在厦门,安心过节!食安厦门祝您除夕快乐~

稿件来源:同安区市场监管局

通讯员:蒋小惠

编辑:厦门市食品安全委员会办公室

转载请注明来源:食安厦门!


食安君说

自2015年以来,厦门持续深入创建国家食品安全示范城市,进一步健全食品安全治理体系,提升群众对食品安全现状总体满意度,确保人民群众的饮食安全。


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