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农家乐、水果采摘…… “五一”假期一起嗨翻天!

食安厦门 2024-04-16

熬过了漫长的六个工作日

现在的你是否和食安君一样心情激动呢

五天小长假终于来了!

脸上乐呵呵,心里美滋滋

按捺不住的喜悦呀



想好五一去哪里快乐一下下吗?

食安君决定去诗情画意的鼓浪屿散散步



食安君的同事们就不一样了

拖家带口的他们

正在纠结带娃们去哪里

既能感受大自然的风光

又能享受精致的美食




食安君思来想去

只能给他们推荐农家乐了~

去果园采摘新鲜的水果

还能享用新鲜美食

哎呀!食安君可真是个小机灵



为了让市民在假期玩得开心、吃得放心

海沧区市场监管局联合农业农村局

对辖区的农家乐、水果采摘园等经营场所

进行了检查



执法人员一行

围绕新冠疫情防控各项措施

及餐饮服务操作规范

重点检查了从业人员健康管理

食品原料进货查验、食品储存

加工制作、冷藏设施、餐具消毒设施等情况





检查情况



检查发现大部分餐饮单位能严格落实从业人员晨检制度;


后厨冰箱内半成品均有保鲜膜密封保存,并标注品名、日期、保质期;



散装调味品张贴标签标识。



存在问题

原辅料仓库入口未放置挡鼠板



冰箱内生熟混放,容易引起交叉污染。



执法人员现场督促餐饮单位

立行立改



执法人员还随机抽取餐具

对清洁度进行快速检测

检测结果合格





与此同时,海沧区市场监管局利用快检车方便、快捷的有利条件,深入旅游景区及周边“农家乐”、商超等单位对农药残留、兽药残留等情况进行快速检测,共检测276批次,全部合格



另外,执法人员还对百利现代设施农业园、四季果园现场采摘园等节假日市民现场采摘的网红打卡点进行了监管,重点检测是否有农药残留。



海沧区农业农村局联合市农产品质量安全检测中心对海沧、东孚2个蔬菜集中种植街道的果蔬专业合作社、家庭农场及种养殖大户农产品开展风险监测。同时,委托厦门海关技术中心同步开展监督抽检,检测项目涉及68种农药,共随机抽样82个样品,没有发现违规使用禁限用农药情况





农家乐、鲜果采摘

是近年来比较流行休闲娱乐方式

市场监管部门提醒消费者

在选择农家乐、水果采摘园应“多留心”


五一防疫篇


多留心证照选择证照齐全的食品经营单位


多留心防控,外出就餐、游玩,落实好戴口罩、测体温等防疫措施,保护好自己,保护好他人。


多留心菜品,留意菜品是否新鲜安全,杜绝食用野生蘑菇、野菜、河豚等有毒物质


多留心需求,应根据实际需求点菜,避免“舌尖上的浪费”



相信许多小伙伴都已经安排好了出行计划

但食安君还是提醒大家

节假日期间不扎堆、不聚集

外出记得做好个人防护

平安过节最重要哦!



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稿件来源:海沧区市场监管局 海沧区农业农村局

通讯员:魏清心、林毅菁、王炳清

编辑:厦门市食品安全委员会办公室

转载请注明来源:食安厦门!


食安君说

自2015年以来,厦门持续深入创建国家食品安全示范城市,进一步健全食品安全治理体系,提升群众对食品安全现状总体满意度,确保人民群众的饮食安全。

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