两岸盛会背后的“蓝朋友”！保障1.72万人次安心就餐
上周五
第十四届海峡论坛
在美丽的鹭岛厦门落下帷幕
图源：中国台湾网
海峡论坛是两岸民间交流合作的盛会
也是同胞之间糊诉亲情
共话桑麻的平台
此前
习近平总书记给参加海峡论坛的
部分台湾青年回信
体现了对台湾青年的亲切关怀
也体现了对海峡论坛的高度重视
为做好本届海峡论坛食品安全保障工作
厦门市市场监管局
按照市委市政府统筹部署要求
在省市场监督管理局的支持和指导下
全局上下高度重视、周密部署、全力以赴
实现了食品保障
“点上绝对安全、面上平稳可控”的目标
圆满完成了本届海峡论坛食品安全保障任务
科学安排，周密部署
主动与相关单位对接沟通保障信息
专门成立食品安全保障领导小组
制定印发相关工作方案
明确食品安全有关要求
调配市区所三级监管保障力量
全市共50个保障点
涉及28家接待酒店、4家配餐企业
1个重要活动场所
1场论坛欢迎晚宴及15场配套活动宴会
1场食品展销活动
累计51场次保障
累计保障相关宾客安全就餐近1.72万人次
论坛活动期间，省局领导带队专程来厦，对海峡论坛食品安全保障工作开展情况进行检查督导，市场监管部门相关领导多次深入一线，检查督导各项保障监管工作开展情况，及时发现问题，提出改进意见和措施，确保海峡论坛食品安全保障工作落实到位。
加强检查，防范风险
督促28家酒店、4家配餐企业
对各项食品安全管理制度落实
和执行情况开展全面自查
要求各餐饮接待单位
及时报审食谱、食品安全实施方案等
对海峡论坛相关重要接待酒店
及重要活动场所进行一对一检查和指导
督促落实落细保障工作
结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动
加大接待酒店周边、会展中心周边
餐饮集中消费区域和旅游景区
及其周边等重点区域的监督检查力度
累计排除食品安全风险隐患212个
严把食材准入关口，出动快检车，以海峡论坛重点接待酒店为重点对象，以蔬菜、水果、海鲜、肉制品、鸡蛋、食用油等产品为重点产品开展快速检测，累计抽检检测食材706批次。
精心实施，立体保障
论坛活动期间，实施“驻点保障，重点监督，巡回检查，督导检查”立体式监督保障方式，确保保障工作有力、有效。
思明区市场监管局和集美区市场监管局分别派员参与驻点专班实施全程保障，对论坛欢迎晚宴加工全过程实施监管。并对其他嘉宾入住酒店、重要活动茶歇、嘉宾外出活动就餐点、配套活动宴请活动等开展重点监督。
未来，我们坚信海峡论坛
会越办越好，越办越实
我们也期待两岸融合发展新路越拓越宽
两岸同胞越走越亲，携手共行！
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稿件来源：市局餐饮处
思明区市场监管局、集美区市场监管局
通讯员：韩小敏、吴静婍、王青怡
编辑：厦门市食品安全委员会办公室
转载请注明来源：食安厦门！
食安君说
自2015年以来，厦门持续深入创建国家食品安全示范城市，进一步健全食品安全治理体系，提升群众对食品安全现状总体满意度，确保人民群众的饮食安全。