【冷暖人生】灰烬

这是“书影斑斓”陪伴你的第 41 天

灰 烬

作者|吴迎果

来源|作者原创供稿 

这是“书影斑斓”发布的第 70 篇原创文章

全文共 1247 个字，阅读大约需要 2 分钟。

我抓着一把麦草，塞在灶𤎌里。擦了根火柴点燃麦草，右手轻轻拉动风箱，左手捞起小炭锨，铲起碎炭屑，培在燃烧的麦草上。却因为风力太大，只看见麦草一根根都扇到炕灶去了，根本培不住火。平时看奶奶就是这样生火的啊，怎么一到自己来做，就不成了呢？心一着急，一跺脚，蹬空了……原来我是在做梦了。

犹记得十几岁的时候，才学着生火做饭。第一课是掏灶灰，我手忙脚乱地拿着炭锨，端着小簸箕，又簸又筛，挑出硫璃（烧不透的燎结石），往院外的粪堆倒了四趟灰，才把灶𤎌上下两层掏得干干净净。结果抓了三把麦草，也没生着火。脸已经黑一条灰一道，像个唱戏的三花脸了。

奶奶过来看了看：憨女子，锅底下灰掏得太空了，没有一点点遮掩了，那虚虚的麦草火可不要随着烟道跑了嘛？原来，我以为是累赘的灶𤎌灰却有大作用的，灰烬堆在炉盘（铁铸的网状，以便漏灰）的周围，麦草点燃后，迅速将炭渣培上，火越烧越旺，锅里的水就开了。

与此同理，怪不得新盘的炕洞，还要铲进去一堆土进行垫底，然后才能开始烧炕。

想通了灰烬的道理，生火变得容易多了，往往一遍就好。在家住的那些年，生活如同上一代人一样，我也一直用大锅做饭。

1998年，儿子出生。第二年春天，我们举家来到湖南溆浦县，南方的春天，经常下雨，湿冷湿冷。那里居家没有装暖气的习惯，家家户户生盆木炭火，大半盆灰，上面三两块炭火，看似奄奄一息的，却成天不灭。一盆火放在火床下，大姑娘小媳妇儿捂着棉被坐在上面，手里织着毛线，嘴里天南海北聊着，倒也悠哉乐哉。

确实冷极了，到那后的第二天，我也从工程部拿回一个崭新的木炭盆，搬回一袋木炭，准备生火。拿了夹子去邻居家火盆烧木炭，祥祥佗她妈问我，有底灰了吗？我摇摇头，猛想起奶奶说过的话：灶中要有暖火的灰烬。哦，木炭火也一样！于是端来空荡荡的火盆，在她家火盆里铲了几铲灰烬，垫了四分之一的底，这才生着了火。

据祥祥妈说，她这盆底的灰，不定是哪年积的了呢，木炭灰太多时，只取最上面的铲去，下面的不动。这样一来，下面的灰烬，渐渐沉淀的实实在在，不再过热。摸上去盆体下半截没一点点温度，端起来也不会烫手，虽然上面依旧点着木炭火给屋里增添温暖。听到这里，我想起一个词“死灰”，在这里是极为形象的。

斗转星移，现在人们已经很少用灶𤎌做饭，年轻人根本不会生火，因为不需要学它。唯独家乡的老人，过几天，会用大锅灶蒸一锅馍馍。有次回家，我娘正好蒸馍生起了炭火，我赶快跑过去帮忙拉风箱。那火红的炭火苗，那沉闷的“咚嗒、咚嗒”声，把我带回了过去的时光，我仿佛看到，奶奶系着大护襟，在案前忙碌着切菜，擀面……

灶𤎌里总要有暖着的一些灰烬，它让新火更容易生着，正如我们的思想深处，永远会有一些昨日的回味，终将暖着我们的心怀，让我们未来的路，走得更远、更踏实，也更安心。

有一段时间，我也像死灰一样沉默，不想码字儿，不想说话，什么也没有兴趣——虽然我几乎从来不说这些负能量的话。但我知道，我一定会重新燃烧起来，就像灶𤎌里的火，看上去培得死沉沉的，只要拉动风箱的手，轻轻用力，火苗就会重生，愈烧愈烈。所有的灰烬，都是温暖着我这盆火的原始动力！

作者简介

吴迎果，生于运城，居之晋城，随写所思，无所章程。

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