【书院】对不起，一不小心你的假期又被安排了!
放假到哪里去耍？
三亚嘛！
机票好贵哦。
北京嘛！
去过了得嘛。
周边古镇呢？
人那么多，煮饺子唆。
那么问题来了，
什么地方空气好、人不多，
又有美景又有人文喃？
那一定是攀枝花的阿署达，
一座有600年历史的彝族村落。
从古老彝寨到现代康养小镇的华丽转身，
带你来一次集“养、学、研”为一体的奇妙之旅。
花是一座城，城是一朵花。无论您是文人雅士还是美食达人、康养老人，或是创业青年，这里的山明水秀、旖旎风光都可以给您留下美好的回忆。
来到阿署达村，著名彝族诗人沙马热情地为我们当起了“向导”。从村里的图腾柱到彝族文化的黑红黄“三原色”，在沙马的描述中，美景配良句，别有一番风味。
寨子中心的天寿湖。湖边，年过七旬的爷爷奶奶相互搀扶走过，诠释着：最长情的告白就是——陪你到老！
话说：夜幕降临的时候，高原上的漫天繁星倒映在湖面，湖水轻轻荡漾，走在湖边的人会有天人合一、与天同寿的感觉，天寿湖由此得名。
身着彝族服装的阿表哥好似从沙马的诗集中走了出来，带着人美歌甜的阿表妹漫步在田野间，走一步望两眼，用一曲山谷中的天籁清音诉说着他们的故事。
走进村里古老彝居改造成的艺术小院，读书会现场座无虚席。大家也纷纷准备了自己喜爱的作品，或朗诵、或演唱，让阳光照耀下的小院，更增添了些许文艺气息。如果您路过这个小院，一定不要错过。
滋啦~滋啦~是攀枝花炒油底肉的声音。在当地的一家康养酒店，我们寻到了这道菜的秘诀。盘中肥瘦相间的油底肉可是攀枝花人的智慧结晶。要通过（修整→腌制→清洗→油炸→装坛→窖存→分装）多个步骤才能完成。
当然还有其他香喷喷的农家菜等着您去品尝。
“小二，报菜名”
“好嘞~香碗、年渣闹、农家汤、粉蒸粑、水库黑豆花鱼.....”
“好了好了，停...停停，先每样来一份，攀枝花炒油底肉两份。”
炒油底肉做法视频
近年来，阿署达从古老彝寨转型为特色旅游小镇，村里的每个人都面临着新的机遇与挑战。村里大力发展康养旅游产业，依山就势搞起特色农业，形成了“游养一体、体养一体、医养一体、育养一体”的康养模式。
对于发展中的阿署达来说，攀枝花广播电视大学则承担了村里人才培养的重任。村社干部可报读有利于开展村管理工作的行政管理、公共事务管理专业，村民可以报读对销售有帮助的市场营销、电子商务专业，以利于更好地走上“务工不进城、就业不出村、家家开旅店、人人当老板”的幸福之路。
攀枝花广播电视大学网址：http://www.pzhtvu.com/
暮色降临，热情好客的彝家人和客人们牵着手（PS：牵手可以，但是不能随便扣手板心哟）一起在广场上打跳。大家不分年龄、不分职业、不分民族、不分旅居，每个来到这里的人都仿佛被阳光照进了心底，由里到外散发着对生命的热爱、对生活的激情！
栏目组的工作人员拍摄中也跟着动感的旋律跳了起来~篝火映红了每个人的笑脸，广场上顿时成了一片欢乐的海洋！
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首播：周四20：05
重播：周四23：00
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👇👇👇来源：《行走的书院》栏目