【临朐】冯恩昌：山里美味小集（二）

山里美味小集（组诗二）

文/冯恩昌  图/网络

山鸡

家园 一座山峰

繁衍生息之窝是山洞

喝石缝里流淌的溪水

吃鲜嫩草叶上的青虫

山野里蹦蹦跳跳的游玩

树枝上屈伸着脖儿啼鸣

这山鸡的肉蛋啊

餐桌上品过能不成神灵

山桃

淡淡的云霞

环绕着青枝绿叶的桃园

王母娘娘七十二场浇花雨

按时令细细的浇灌

红嘴粉脸的大桃

凉爽秋风里把枝压弯

啃一口汁水涌流 甜

咽进肚里感觉 仙

山蝎

生存于石缝

喝风咽沫一生

顽童撬石捉来

填进爷爷的酒瓶

放热水里让它吐尽污物

香油锅里一烹

餐桌上作小酒肴

美味得天下难寻

山羊

蹦蹦跶跶

一群群羊

山羊猴子调皮鬼

哪里险峻危险哪里上

专吃缝间青青草

偏饮石缝流泉作琼浆

山里灵气润其身

肉质鲜嫩最为上

喜尝天下闻名“全羊宴”

又品酸辣麻香“全羊汤”

浑身舒服成神仙

乐得骨头缝里都痒痒

蚂蚱

一盘蚂蚱

端上丰盛酒席

炸得油漉漉的酥

浓浓香气扑鼻

那位洋妞见了害怕

不敢吃这小虫儿

尝一尝吧 不吃

您会后悔一辈子

松蘑

一把把

红褐色小伞

从松根上举起来

旋转着晶莹闪光的雨点

山姑采进篮里

一串绚丽梦幻

草棚下

游客共进美餐

热腾腾蘑菇鸡蛋汤

一人喝上两三碗

美得一个个成为仙人

谁都忘记下山

地瓜

圆圆地瓜蛋

切成银色片

满山遍野摆开去

金秋十月大雪漫

圆了农家丰收梦

一道喜人风景线

红瓤大地瓜

烤得软又软

小车推着串街巷

香味缕缕把馋鬼牵

正月出门作礼品

嘴上啃着心里赞

芋头

远望是旱藕

荷叶风中抖

收获刨出来

群群毛猴猴

煮烂去皮蘸白糖

吃着润咽喉

山里珍宝常食用

增进健康能长寿

花椒

七八片翠叶

三五粒红种子

卷进蜡黄的玉米煎饼

咬一口香得美不可支

虽是种地庄稼汉

却尝到了世间最美食

香椿

不是红花

却比红花更鲜艳

一缕缕清香

诱人走进红香椿家园

采几朵松炸放汤吃

香味醉透心田

这树上生长的名菜

食之自会颐养天年

冯恩昌 ，1937年生，山东省临朐县冶源镇尧洼村人，曾担任临朐县委宣传部副部长、县文联主席。一直坚持写农村题材的作品，乡土气息浓郁，被誉为“农家小院派”的代表。其组诗《醒了的山村》曾获1981年山东省文学创作奖，《春天的花轿》一诗获全国新田园诗大赛三等奖。八十高龄笔耕不断，出版散文、诗集十五本。