东湾小伙伴福音！家门口也能吃到超赞的台湾甜品啦！暖胃可口，再适合冬天不过了！

时隔一年，再次收到黑丸试吃邀请，内心无比激动～因为自从上次试吃了黑丸之后，我和老公就成了这里的常客。下班或者周末经常顺路点一些奶茶和小甜点回家吃。

这次受邀主要是为了推广经典，介绍新品。预告一下，真的超好吃了！

商家地址：34563 Alvarado-Niles Rd, Union City, CA 94587

商家电话：[phone]

现在店内还有特价活动，$1.99即可享受Grass Jerry Milk Tea

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正式开始试吃啦！

芋圆嫩仙草 

这个绝对是当之无愧的仙草系列的No.1！如果你和我一样也是黑丸家的常客，一定对它不陌生。倘若你还没有尝试过黑丸家的甜品，那么如果有机会，一定不要错过它。

主要组成部分就是芋圆，地瓜圆，珍珠和仙草冻。其中的芋圆和地瓜圆好吃到完美。Q弹却不失软糯的口感，加上淡淡的甜，芋头和地瓜原始的味道依旧逗留其中，吃起来真是欲罢不能。再搭配上软嫩爽滑的仙草和稍有嚼劲的珍珠，整体异常完美和谐。

图中的小白是黑丸家独有的一款牛奶Cream。不同于美式咖啡配送的那种，这一款会有更加浓郁的奶香味，让整一份甜品口感更加润滑。喜欢奶味重的甜品的话可以多买几个Cream，我自己是更喜欢最原始的口感的。

寒天嫩仙草

乍一看图你应该不太能看出来这个和芋圆嫩仙草的区别～尤其是在色彩上。这我们就要从配料说起了。首先，No.3的主要构成是芋圆，金薯圆和黑糖寒天。前两个大家都知道，那么什么是“寒天”呢？寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用。其成分以食物纤维－钙、铁等成份居多。这就是红糖寒天的来历。也就是图里面那个立方体的红色小块。

芋圆的味道和口感上文已经提过，不赘述啦。单说这个不一样的红糖寒天吧～暗红的颜色，与仙草类似的口感，虽然有红糖的加入，却并不是非常甜。吃上去就有种营养价值很高的感觉～通常我们说到甜品，一定立刻联想到卡路里，发胖，甜腻等关键词，但是黑丸店我吃过大部分甜品都不会让你联想到这些。第一印象反而是“不一样”。与美式甜品完全不同，与大多数其他甜品店也不一样。甜度很低，反而营养价值很高。

紫米粥

美国很多的甜品店是不提供温热产品的。这个黑丸有！在温热甜品系列中，我一直以来的最爱就是姜汤（No.5,内涵花生汤圆和姜汤）和红豆汤(No.6,内涵芋圆，小芝麻圆和红豆)。我自己从没点过紫米粥，是因为每次都是饭后去买甜品，觉得紫米粥饱腹感比较强，怕喝不下。事实证明，的确是的。哈哈。这一道可以代替主食的甜品。

紫米粥熬的非常软绵，但是还是会有成型的米粒保持口感。中间加了一些小芋圆，小芝麻圆和白玉圆，让紫米粥的口感和味道更丰富，更有层次。

如果我们把甜度分为1-5，仙草系列甜度为1的话，紫米粥甜度有3，所以如果你比较喜欢稍甜一些的温热系列产品，可以试试紫米粥。

小丸子嫩抹茶 

这道冰沙产品出自黑丸的抹茶系列。主要是由白玉圆，小芝麻圆，小抹茶圆和抹茶沙冰构成 。抹茶系列在任何甜品店通常都备受青睐～主要就是抹茶淡淡的苦涩可以冲淡一些甜品的甜腻感。

这道甜品很适合炎热的夏季，吃一碗小丸子嫩抹茶，清热去火～绿豆和白玉圆不是很甜，中间的抹茶沙冰有着浓厚的抹茶味，也不是很甜，甜度大多来自于小芝麻圆，所以整体吃起来感受到最多的就是抹茶淡淡的苦涩和浓香，非常舒服。

鲜奶仙草冻饮&Hidden Menu脏脏奶茶

我知道看到这里，老顾客一定大为惊诧！黑丸还有脏脏奶茶？嗯哼～是的，但是它并不在菜单上哦！本着先来后到的顺序，我们还是先说经典的No.62,鲜奶仙草冻饮。要说特色，那么最最特色的就是浓厚的奶香，丝滑的仙草冻和不甜了。或许很多人都跟我一样总是挣扎在想吃甜品，又怕太甜的纠结之中。

所以每次只要在黑丸点饮品，我通常只会在No.62和No.63(鲜奶抹茶冻饮)中选一个，取决于那天我是想和仙草还是抹茶。这款甜品，我只在黑丸喝过，从没在别家见过～

再来说脏脏奶茶～前段时间“脏脏系列”曾火遍祖国的大江南北。从脏脏包，到脏脏茶，以及未来可能继续火爆的各种脏脏产品。脏脏包在湾区很早之前就能买到了，虽然价格不菲，但是的确好吃～脏脏茶也有店在卖，但是我是第一次在黑丸喝到。因为，它从来没有出现在Menu上！只是因为和经理聊到，才有幸一睹芳颜～脏的恰到好处，脏的甜而不腻，脏的奶味浓郁。如果你痴迷于脏脏系列却求而不得，不妨找个时间来黑丸试试。

新品推荐 

如果你近期到黑丸店，看到的Menu应该是这样的～所有本文介绍的经典产品都可以在这份菜单中找到。

如果你想要尝试新品，那么就需要关注北美君的广告，或者店内海报啦～以下产品在Menu上面暂时找不到哦！它们就是，新品Q-ffle.(Q版的Waffle)

两种口味可以选择A原味，B抹茶口味。主要组成部分就是Q版的Waffle, 冰淇淋球和一丢丢Cream.先说甜度，能到5。是名副其实的“甜品”。不同于我们自家Waffle机做出来的waffle, 黑丸的waffle口感没那么软，而是有点脆又略粘牙的那种。

Waffle端上来是温热的，冰淇淋是冰的，Cream的感觉是常温的。所以这款新品的层次感不是来源于口味，而是来自温度。AB两款相比较，最大的差别就是B款有着浓厚的抹茶味，可以冲淡一些Waffle和冰淇淋本身的甜。

总之，如果你寻求的是一款不那么甜的发腻，却又吃得健康开心的甜品店的话，黑丸一定是不二的选择。

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