美国完美之旅国际旅行社

行程 办证 核酸 点标题阅读

欢迎加入完美之旅旗下微信群：旅游、新闻、生活、失业补助、资讯、摄影、音乐、购物群等，请加微信订购入群：PerfectTravelUSA。

中秋家宴靠它露一手！颜值高味道绝，简单零难度，吃完全家夸

马上就是中秋节了。这中秋团聚，最重要的就是一家人吃一顿团圆饭了。这几天，小妹陆续分享了些硬菜、小菜，但粉丝们觉得还不过瘾，迫不及待催小妹再多出点菜谱~

别着急，小妹早有准备！今天又备了5道 “0”基础菜谱送给你，做法简单零失败，就算你是厨房小白，临时露一手也不怕。

尤其是，成品端上桌，颜值高，味道绝，吃过它们的家人，无一不称赞的，做梦都在馋它，保证给你撑好场面~

食

RECIPE

谱

1. 糯米蒸鸡翅

2. 牛排土豆煎

3. 椒盐黄花鱼

4. 油面筋塞肉

5. 酥脆鸡翅尖

01 糯米蒸鸡翅

糯米是秋冬温润的滋补食材，最适合现在吃了。蒸过的糯米颗颗晶莹、米香四溢，糯米包裹着的鸡翅更是肉嫩爽滑，好吃不上火，关键营养还不流失。而且搭配玉米，做出来颜值超高哦，上桌个个都夸呢~

 食 材 

主料：鸡翅中适量、糯米少许、玉米1根、胡萝卜粒适量

辅料：葱姜蒜沫适量、食用油1勺、盐1勺、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺

 做 法 

1. 糯米提前浸泡4小时。

2. 鸡翅中洗净，厨房纸吸去表面水分，两面划几刀。

3. 鸡翅中加2勺生抽、大半勺老抽、料酒、蚝油、盐、葱姜蒜末，抓匀，腌制半小时以上。

4. 泡好的糯米沥干水分，加1勺生抽、大半勺老抽、半勺油拌匀后，让鸡翅依次裹上糯米。

5. 放入蒸笼，将玉米、鸡翅依次摆好，再在中间放上少许糯米、胡萝卜粒、玉米粒，放入蒸锅，大火蒸30分钟，开盖撒上葱花即可。

6. 刚打开盖子，香气就直钻人鼻孔，味道更是香糯美味，吃上一口，满满的幸福感~

02 牛排土豆煎

腌制过的牛排，煎熟后椒香浓郁，口感鲜嫩多汁，肉质嫩滑颇有嚼劲，搭配焦糯入味的土豆条，真的好吃到哭！

 食 材 

主料：牛排1块、土豆1个

辅料：香菜碎少许、黄油少许、黑胡椒适量、橄榄油1勺、生抽2勺、蚝油1勺

 做 法 

1. 牛排解冻，用厨房纸吸干表面，切成条状，加橄榄油、生抽、黑胡椒碎，抓拌均匀，腌制30分钟。

2. 土豆削皮，切条。

3. 锅内油热，放入土豆条，小火煎至熟透盛出。锅内留底油，再放入腌制好的牛排煎熟。

4. 再放入土豆条、腌牛排的酱汁，以及蚝油、黑胡椒碎、香菜碎，翻炒均匀即可。

吃起来牛排嫩滑又入味，土豆外焦里糯，好吃又饱腹，真叫一个香呀！

03 椒盐黄花鱼

刚出锅的椒盐黄花鱼色泽金黄诱人，吃起来外酥里嫩，连骨头都是酥脆的，又香又脆，啃完一盘都不过瘾~

 食 材 

主料：黄花鱼400克

辅料：小葱2根、生姜片3片、玉米淀粉少许、辣椒粉适量、胡椒粉少许、料酒1勺、食用油适量、盐1勺、椒盐适量

 做 法 

1. 黄花鱼去内脏，去鳞，洗净后沥干水分，放入盆中。

2. 加姜片、葱段、料酒、胡椒粉、盐，拌均匀后腌制20分钟。

3. 将腌制好的小黄花鱼放到玉米淀粉中，让鱼肉表面沾满淀粉。

4. 炒锅倒入油，油温六成热，依次放入小黄花鱼，炸至定型捞出。

5. 油温再次加热，鱼放入锅中复炸一下，把油倒出来，再撒上椒盐和辣椒粉即可。炸好的鱼金黄酥脆，吃起来不点都不腻，用来做下酒菜也一级棒~

04 油面筋塞肉

这是江南地区的一道美食。面筋球吸满了汤汁，柔软香浓，里面的肉馅鲜嫩多汁，一口爆汁，满嘴鲜香，保证让你多吃两碗饭~

 食 材 

主料：肉沫适量、油面筋15个

辅料：葱姜末适量、香油2勺、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、十三香适量、白糖小半勺、清水半碗

 做 法 

1. 肉沫放入一个大碗里，加料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、香油、十三香、白糖、葱姜末，搅拌均匀。

2. 油面筋用手戳一个洞，将腌制入味的肉沫塞进去。

3. 锅中倒油爆香葱姜，口朝下放入塞满肉的油面筋，煎1分钟。

4. 然后倒入半碗清水，加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，盖上盖子，小火炖煮十分钟，撒上葱花即可。油面筋吸收了肉汁的鲜味，一口咬下去柔软多汁，超级鲜香美味~

05 酥脆鸡翅尖

越吃越香的酥脆鸡翅尖，简直是团圆宴唠嗑话家常的必备小零嘴，做了一大盘瞬间秒光，吃起来连骨头都是酥脆的，又香又入味~

 食 材 

主料：鸡翅尖500克

辅料：姜片3片、食用油适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖少许、辣椒粉2勺、孜然粉适量、椒盐粉适量

 做 法 

1. 鸡翅尖中加料酒、白糖、生抽、蚝油、老抽，抓拌均匀，腌制1小时以上。

2. 锅内倒入油，油温6成热（放筷子冒小泡），倒入鸡翅尖，中小火炸至金黄，捞出沥干油。

3. 撒上适量孜然粉、椒盐粉、辣椒粉，拌均匀即可开吃。吃起来香辣过瘾，啃鸡翅变舔手指头，比烧烤的好吃百倍~

请点二维码收看和关注完美之旅的视频：

请关注完美之旅的Youtube视频：复制网址打开https://youtube.com/channel/UCnRVQl-roz4xlg-VdDgHIGg

完美之旅 行程汇总

点标题阅读

热门行程推荐

波士顿出发 行程推荐

经典行程推荐

黄石公园 拉斯维加斯

美西团

美东团-纽约出发

迈阿密 奥兰多 西雅图

夏威夷 阿拉斯加

邮轮

坎昆

欧洲游

波士顿周边游

点标题阅读

完美时尚省钱购物城

以下单当日报价为准

点标题阅读

各国入境政策

点标题阅读

实用信息 点标题阅读

新冠知识 点标题阅读

时事新闻 点标题阅读

美食 生活常识 点标题阅读

版权及免责声明：部分文章或图片来源于网络或活动组办方，不代表本平台的观点，仅供参考，版权归原作者及原版权所有者。若有侵权请联系本平台删除，感谢理解和支持。本平台原创作品转载请原文全转。