每天喝一杯的好生活 | 健康不胖 | 我最喜欢的榨汁机。

前段时间看秃九的视频，迷恋上她推荐的coco都可奶茶：

1、鲜芋奶茶（不加冰、无糖）

2、鲜芋牛奶西米露（不加冰、不加西米、无糖，其实就是香芋牛奶）。

自从喝过一杯，就几乎每天都得来一杯。工作日早上睁眼想到的第一件事就是：今天又可以喝奶茶了，好开心！

没错，上班就是为了喝奶茶，你说对了~

结果一段时间以后，我这个并不容易长胖的瘦子，以眼见的速度在长胖，腰腹、手臂、背，都一抓一大把肉（当然这也有雪糕和蛋糕的功劳）。

喝奶茶，真的，很容易胖！

不加糖也胖吗？对！为什么？

先说说奶茶里的奶。

其实你可能根本没有喝到奶，而是喝到奶精。

虽然叫奶精，但它跟奶没有半毛钱关系，不是农产品哈，而是一种加入油脂、糖类、蛋白质等的人工调制品，它还有另外一个名字：植脂末。

植脂末很恐怖。看了一下成分表，脂肪含量超~级~高，含反式脂肪，碳水的含量也非常高，所以一杯奶茶就算不加糖，热量也跟一顿正餐一样了。

饭后来一杯，相当于吃了两顿饭，你说你不胖谁胖！

为什么要加植脂末？因为便宜好喝呀~虽然没有奶，但奶味十足啊。10杯鲜奶的口感，可能还不如直接来一勺奶精呢~这么好用还便宜，当然要用！

我上网百度了一下，一杯街边奶茶大概是这样做出来的：

街边奶茶做法

1、水+油+奶精混合均匀，嗯，牛奶初步形成。

2、但水油不溶啊，此时加入乳化剂，就能得到一杯乳白色的“牛奶”。

3、但不够浓稠啊，加点增稠剂，嗯，像那么回事了。

4、接下来加点焦糖色素，哇，一杯“奶茶”就完成了。

5、为了味道更好，可能还得加点香精什么的。

店员：“110号，您的奶茶~好了~”

你（大吸一口）：“哇，超好喝~”

怎么样，是不是觉得自己像个傻哔，喝了一大杯香精水，还大呼好喝（法式嘲笑）。

其实发胖事小，极其不健康才是关键，长期喝，会堵塞心脑血管，真的不行。所以便宜的奶茶，还是少喝。成本才1、2块钱，他会给你加鲜奶？做梦~

再来说说茶。

台式奶茶很多都是奶精茶，既没奶，也没茶。港式奶茶会好很多，只要是正宗的港式奶茶，用的都是黑白淡奶和茶。

这个茶是怎么来的呢，我是听肉哥说的，然后她也是听别人说的，所以有待考证。

她说商家会去收各种各样的尾茶叶，也就是别人挑剩那种的茶叶尾货，然后拿回来，混合在一起煮，这样茶味会很浓，且咖啡因的含量很高，甚至超过咖啡。

如果睡眠不太好，就别喝港式奶茶了。

那难道就不能喝奶茶了？喝奶茶=不健康=发胖？

当然不是。几百年前，喜马拉雅地区人民就有喝奶茶的传统，我去西藏会喝甜茶Or酥油茶，去尼泊尔会喝Masala Tea。

而18世纪的英国，更是将奶茶奉为饮茶方式的主流（为喝奶茶找到了历史根据），英式下午茶里面自然少不了奶茶的存在了。

只要不加入乱七八糟的东西，那奶茶就是健康的，可以长期喝。

但是，因为我实在无法确定：商家到底有没有加植脂末。

于是，我开始自己在家搞创新发明，首先我解锁了香芋牛奶，简单到死，而且味道和coco都可买的一毛一样，最重要的是：我没加植脂末or香精。大概只需要7元钱。

 鲜芋牛奶

简单说下操作步骤：

第一步，也是最难的一步，就是你必须去菜市场买一块香芋，让老板帮你削皮切块（碰香芋实在太痒了）。这一步真的好难，如果不是因为我太懒，不愿意去买，我可能早就喝上了。

第二步，蒸。买好回来，用水冲洗干净，放到锅里蒸个20-30分钟吧，蒸到用筷子戳就能戳穿的地步。

第三步，榨。在榨汁机里放上3-4块香芋（根据个人喜好），加点蜂蜜，倒一盒牛奶（300ml），加一小杯水，水不用太多，以奶为主。

吱吱吱吱吱……20秒…鲜芋牛奶做好了。

喝一下，就是coco家的味道啊~

我会找一个晚上蒸一次香芋，放在保鲜盒里冷藏，这样可以连续榨个2天，或者放在冷冻柜里，就可以放久些。

第二天早上，按照上面的第三步，榨一杯香芋牛奶，就带去公司喝了，耗时大概2分钟。

既可以作为早餐，也可以作嘴痒时喝的饮品。除了香芋，你还可以替换成淮山、南瓜、紫薯等等，真的，其实最难那步就是去把它们买回来哈哈哈哈哈。

在家做杯香芋牛奶，带去楼下烤肉店。

按照每天都必须（只）喝一杯的节奏，喝了自己做的香芋牛奶/奶茶/果汁/奶昔，我就不会喝其他的饮料了。

我这个人说不节制，其实也挺节制的，无论多爱喝东西，基本都遵循“一天只喝一杯”的原则：喝了咖啡，就不喝奶茶；喝了奶茶，就不喝果汁；喝了果汁，就不喝椰青了……

 我的榨汁机

上面说了，最难的一步是买香芋，而整个过程最灵魂的东西，就是榨汁机了。

不要怀疑，这就是一个推广，上周五我就说了，我今天要放推广哈哈哈哈……

但这个榨汁机是我用了2年多的机子，虽然要推广的牌子不是我之前用的牌子，但款式是一样的，颜值还更高咧。

我之前用的榨汁机是2年前朋友送的（2年前我就推荐过，当时我只有29个关注者，因为那篇推文，涨了200个粉，简直是里程碑式的推文），用着挺不错，于是一直是家中必备品。

这两年来，家里扔了无数东西，包括电视、烤箱、沙发、茶几、电饼铛……但一直留着这个小小的榨汁机，偶尔拿出来榨榨汁，好不惬意。

前段时间，刘苏打突然跟我说想榨果汁喝，我说我有个榨汁机啊，可以借给你用下，不过用完要还给我，就是给你感受一下。

结果没过多久，摩飞榨汁机的品牌方找我合作，摩飞的榨汁机不用我多说了吧，红了那么久。尤其是我知道今年5月衩姐才推荐过，我就更想用了！（后来发现当归也推荐过哈哈哈，我最近非常迷恋这个女纸）

咦？刚好，我立马跟刘苏打说“我把我那台旧的榨汁机送你吧！”，哈哈哈哈哈然后我自己用新的摩飞，真是机智如狗呀~

刘苏打拿回去以后，每天榨奶昔做早餐，一天牛油果香蕉奶昔，一天牛油果香蕉火龙果奶昔，还给我汇报来着：

当晚我回去就加了水榨奶昔，真的清爽很多

我这个人懒，不喜欢太复杂的机器，在能达到目的的前提下：越简单越好。

其实摩飞和我以前的榨汁机都是同一类型的，功能性完全一样，都超级好用，上至80岁大爷，下至3岁小屁孩，不用别人教，都能轻松使用：

1、分量小：一直以来我都是一人or两人住，我喜欢所有东西都小小的刚刚好，这样用起来方便，喝起来没负担。这个榨汁机就是1-2人份，棒~

2、超好操作：使用这机子，根本不需要智商，因为一个按钮都没有。只要装好蔬果，一压、一转，就开榨了。之前我妈要我买个豆浆机喝五谷杂粮，虽然对身体好，但犹豫再三，还是放弃了，因为按键多、复杂、难洗的机子，我一定会闲置。

3、好洗：洗豆浆机之类的你还得把整个机身搬去洗，又怕洗到电源，洗起来不爽快。这个榨汁机真的只要洗杯子就好，就像洗普通水杯那样，这是我大爱的一个原因。

4、外带很方便：榨完汁以后，直接拿着原装杯子，换上盖子就可以带出门了。带出去当早餐、饮料or加餐都是极好的~

平时榨好汁，我就这么放包里，带回公司喝，可能经常带，最近我发现坐我旁边的妹纸也开始默默榨汁带去喝了。

5、还能做辅食：没牙的老人家和小宝宝，经常要吃流质食物，这个榨汁机也能办到，苹果泥、芒果泥、菜泥，吱吱吱~一下就好了。不过得加点水。育儿达人养生飞说不用特意买辅食机，买个搅拌机/榨汁机就好了，以下是我们群内育儿相关对话：

虽然两个机子很像，但经使用对比，我更喜欢我的金主爸爸~摩飞哈哈哈哈（紧抱金主大腿，但也是事出有因）。

摩飞主要胜在以下3点

1、颜值高。摩飞机身的颜色和形状，既复古又可爱，看着就很讨喜。这点很关键，毕竟经常用，就要摆在外面，当然要越美越好~我之前那个长得比较严肃。

2、梅森杯：摩飞有两个杯子，一个是长身的，一个是梅森杯！！梅森杯呀~~带吸管的那种，摆拍真是非常ins了，拍照很好看，喝着也超方便。

3、摩飞有官方旗舰店。我以前的榨汁机是个美国老牌，但都是代理在卖。摩飞有官方旗舰店，更有保证，而且2年内，如有故障，可免费换新机！！噢对了，别看摩飞很网红，它可是源自1936年的英国老牌呢。

 我喝了什么奶昔

老样子，我不会去榨苹果汁、橙汁，渣太多了，不够绵滑，也不喜欢乱七八糟什么都加那种。

我就喜欢做简单的奶昔喝：

香蕉牛油果奶昔

1根小香蕉（要够熟）

0.5个牛油果

1盒牛奶

1勺椰子油（如有）

1小杯水

这个组合我经常做。上面所有材料一股脑儿装进杯子里，盖上盖，一压，一转，开榨，大概30秒就榨好了。

真的，这榨汁机没啥可解说的了，太方便，我都不好意思说什么攻略，因为就是全扔进去就好了，措不及防就做好了一杯奶昔。

不够熟的香蕉榨出来不好喝，要全熟的，这很重要。全熟香蕉即使不加糖，也是甜甜的，好喝极了！

草莓奶昔

几颗草莓（量多就更浓郁）

1盒牛奶

1勺蜂蜜（如有）

1勺椰子油（如有）

1小杯水

这个榨汁机，放一盒牛奶（300ml）是最合适的。这样下来，刚好榨满一杯。

操作步骤不用说了，简单到飞起。做好以后，我喜欢加几颗葡萄干，泡一泡，特别好吃/喝。

这个椰子油不是必须的，只是我在iherb上买了以后一直没有用武之地，所以做奶昔的时候都会放上一勺，会香很多呢！

榴莲奶昔

这是个雷，大家不用试了，我替你们试过了，味道一言难尽！

猫山王榴莲和牛奶榨一起后，居然就没什么榴莲味了，连甜味都没有了。味道无法形容，有点难喝。

结论就是：单独吃榴莲就好，别浪费了榴莲。

之前有看过说吃了榴莲，就不能喝牛奶，这些食物相克的理论早已被专家揭穿啦。都是可以一块吃的哈~

这个自制奶昔，我有时会早上做了带去公司，如果当早餐，我还会放一包好哩的granola。晚上在家喝的话，会加些葡萄干或者坚果包。

别以为这个小小的榨汁机只能榨奶昔、果汁，除此之外，它还能做很多东西。比如：

 蕃茄饼2.0

上次教了大家做番茄饼，请问有人做吗？做法请戳：《夏末晚间日常 | 基础护肤推荐 | 戴森风扇 | 番茄饼 | 最享受的时光在下班后。》

这次我加入了榨汁机元素，其实就是把番茄打成泥。这样做的原因是：

1、不用切番茄了；

2、饼摊起来，更加均匀顺滑，摊得更圆。

做法跟之前一样，只是西红柿去皮以后，随便切几刀，扔进榨汁机里，再打入2个鸡蛋，一压，一转，30秒就成泥了。不需要加水，因为西红柿很多水。

两种都好吃噢！浓浓番茄味。

除了做蕃茄饼，你还可以用同样的方法，摊各种饼，菠菜饼、淮山饼、南瓜饼、红薯饼、香蕉饼。。。

大家也能看出来，我玩的把戏不多，毕竟是个非正经美食博主，后来品牌给我发了一些营养好喝的食谱，我就截图过来啦，我也准备照着做！建议收藏食用：

芒果香蕉泥/胡萝卜土豆泥

芒果香蕉泥！看着就很好吃啊，抹在烤吐司上应该很不错，嗯，下一个吃的就是你！

另外，用这榨汁机做土豆泥我其实想了蛮久了，但一直没做，原因嘛，跟香芋差不多，懒得买哈哈哈哈，以后假如买了土豆，我愿意尝试一把。

减肥瘦身食谱

营养好喝的食谱

 早餐果昔食谱

夏日清爽饮食谱

这个榨汁机对我来说是蛮必备的，不然也不会用2年多，还打算一直用下去，不知道你们觉得如何呢？

另外中秋节快到了，送礼也不错噢，可以送家人朋友，尤其是家里有老人小孩的那种。价格不贵，但颜值够高，送礼够分量啦~

原价358元，领券立减60元，到手价298元。

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优惠券有效期：9月28日前。

 说说我怎么做奶茶

说说我是怎么做奶茶的。

其实我大学的时候，经常自己做奶茶，那时候的奶茶店都很low，都是香精水，比如大口九之类的，我是很鄙视的，宁可憋死，也不喝。

后来我在图书馆借了一本书，叫《西红柿炒自己》，这本书是专门写美食的，写得很好，很有市井气息。每到冬天我就会去借来看，并且一定要在睡前有点饿的时候看哈哈哈哈哈（受虐狂）。

里面提到了做奶茶这事（但我忘了具体做法），从那时开始，我就试着自己做奶茶了，当时我是这么做的：

1、拿一个单人的小电热杯，装一半水，烧开；

2、然后找一个更小的玻璃杯，玻璃杯里倒上一盒牛奶；

3、拿两个红茶包，放入玻璃杯里；

4、将玻璃杯放入电热杯里，隔水炖煮。

5、煮个10来分钟，把茶包挤压一下，扔掉，一杯奶茶就做好了。

但这个方法，我用了一段时间以后就没用了，因为玻璃杯煮裂了：）。

后来又试了一些方法，感觉都不太如意，比如先煮一杯浓茶，再倒入牛奶，感觉味道会淡很多。现在我是这样煮奶茶的：

大包煮奶茶

（真是，看起来，一点也不高级，哼）

1、奶锅里，倒入牛奶，大火煮沸，关火；

2、放入茶包（2个或以上），想茶味浓些，可以多放些茶包，或者直接将茶叶放入牛奶里：用开水过一遍茶叶（像泡茶那样，不喝第一道茶），将过滤后的茶叶直接倒入牛奶里；

3、盖上盖子，焖20分钟，甚至更久。

4、用茶包的，可以将茶包的汁液挤出，再扔掉茶包；用茶叶煮的，可以用过滤网过滤一下。

5、最后可以根据自己喜好，放些葡萄干增加甜味，我还会加点椰子油，有蜂蜜的同学可以加点蜂蜜增加甜味。

6、如果我想来杯香芋奶茶，就会按照香芋牛奶的做法，加几块煮熟的香芋到煮好的奶茶里，用榨汁机榨一杯。

这方法是我自己发明的，茶味会淡一些，但也很好喝了。如果你有独门煮奶茶秘籍，请不要吝啬，留言说说呀！

毕竟奶茶真是我人生中最爱的饮品之一呀~

 洗吸管的小tips

最后的最后，分享一个洗这个摩飞梅森杯吸管的小tips。

其实我有想过去淘宝买一个专门洗吸管的刷子，但迟迟未行动。

因为买个刷子，又要多一个小东西了，很讨厌那么小的东西。

所以有一天，我用筷子卷了一张薄薄的纸巾，捅进了吸管里，哈哈哈哈哈哈。

没想到，左边捅一下，又边捅一下，还刷得挺干净的。不用买吸管刷了，棒棒！

天哪！一个推广我可以写这么长，又把自己写困了，可见我真是爱这个榨汁机啊，金主爸爸没有逼我，我是自己乐意写的（就像我两年前的那次推荐一样，那是我第一次写长推文）。

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