有必要重新认识香格里拉
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香格里拉集团下场做商业，这件事业界想必都已经听闻过了。
虽说都是商业地产大范畴，但酒店行业与零售行业毕竟千差万别，难度可想而知。因此，听闻此事的时候，这种偏向虎山行的态度，是让我肃然起敬的。
今年4月，香格里拉集团旗下全新购物中心品牌、体量超5万方的综合购物中心「八匚汇」正式亮相。
中肯地说，放在当下这种大环境中，福州市场上这座商业新面孔，真是超出预期的。
如果要我给出最新的福州市调建议，八匚汇一定是必访名单之一：
从操盘团队到空间再到服务，这个项目的气质与运营细节都非常「香格里拉」，是国内酒店集团做商业少见的作品，值得花时间探访。
作为福州历史上首家国际五星酒店，香格里拉进入福州近20年。这就意味着，TA在福州的「群众基础」完全毋庸置疑。
在这个「老地标」上，八匚汇以在地文化为主线，传承香格里拉的待客之道，打造「Urban Living Room 城市汇客厅」。
这个定位也很香格里拉。
毕竟，香格里拉集团所拥有的城市人文解读能力和天花板级别的待客之道，让他们能够在充分尊重与理解「所在城市精神」和「在地人们的生活」的基础上，有足够的底气与能力，把整个商业空间里的细节体验感，彻底提升到一个全新的高度——
正如我之前的预期，这种能级的文化型酒店集团做商业，最大竞争力一定是超强的文化内容、极具用户思维的体验空间、以及事无巨细的极致服务细节。
当我们把「香格里拉」变成一个形容词，这件事就变得特别有趣了。
蕴其于间的八匚汇打法很不同
在地文化的独特性在于其多层次、多方面的表达，从历史文化、民俗民风、语言、建筑、手工艺到饮食文化，构成了一个地方独特的文化生态系统。
从表面上看，商业项目可以利用的元素似乎很多，但像八匚汇一样，如抽丝剥茧般将千丝万缕的文化元素讲述以及编制成一套潜伏商业逻辑的文化脉络，却并不容易。
笼统来说，八匚汇的方法论，是在充分尊重历史文化传承的基础上，通过强体验的叙事性空间和沉浸性文化艺术氛围的营造，唤起人们深层的共情与认同感——
实地感受是，这个商业空间对于文化艺术与空间内容的高度融合与整体把握能力，令人叹为观止。
这一点，首先体现在体感最明显的空间设计与动线规划上。
1. 融合性的「文化」空间
八匚汇整体建筑面积约5.4万方，商业楼层从B2至L5，与酒店和办公楼相接。
项目的外观建筑形态，其灵感来源于平潭石牌洋，三栋建筑远看宛如错落有致的山峦，又形似风帆，有一种「朝向新生活大海」的美好寓意；
建筑设计师在创意取材的时候，也专门为了致敬拥有悠长历史的福建土楼，在项目西侧设计了一栋标志性圆楼👇🏻
在室内装潢中，又融入勒瓦片、磨漆、榫卯结构等具有中国传统建筑之韵的细节，满满的香格里拉DNA，打造者的诚意与传递出的高级感，不言自明。
作为星级酒店爱好者，我鲜少在商业空间见到如此走心的空间细节，八匚汇果然在这方面非常细腻地传承了香港里拉酒店集团数十年来的优良基因。
当然，零售商业与酒店有着空间逻辑上的显著区别，因此，我们也在八匚汇看到了下沉广场、户外儿童乐园、户外绿地公园、露天餐饮、人气食集、空中花园等八大特色空间，盒子商业该有的亮点空间内容，可以说一应俱全。
*左右滑动查看，依次为户外儿童乐园、户外绿地公园、空中花园。
可以说，传统的细节质感没丢，新领域的空间打造一样不落，这是八匚汇在空间营造上给我们明确传递的第一个信号。
第二个信号，就是场景打造。虽说这也是条红海赛道，但八匚汇的确做出了让人很容易记住的场景内容。
首先，进入商场，最打眼的就是6座艺术门厅。
在动线规划设计上，八匚汇在L1和B1共设置6个出入口覆盖东南西北各个方向，使商场在每个节点上都有视觉昭示性极佳的出入口，不仅可达性大大增强，布局也深谙传统文化的精髓。
尤其是每座门厅都堪称精美的艺术品，以漆画、陶瓷、亚克力等艺术工艺，打造精致门厅墙面，从主题设计、材料选择到细节呈现都饱含「福州味道」，内容之丰富，实属业内罕见。
我甚至觉得为此八匚汇应该设有专门的Tour导览或是扫码语音导览，才不会让人错失这么绝妙的「看展机会」。
这6扇门厅每座都有不同深意：以大门朝向的福州名片为命名，分别为鼓山、屏山、闽江、于山、西湖——
· 鼓山厅《烟峦霞逸》，以福州千年古山「鼓山」的山峦壮丽、霞光万道为灵感来源，两幅画共由8,000多块不同规格的陶瓷精密排列组成。
· 屏山厅《屏楼映瓦》，以福州城内最高的山「屏山」之景作为灵感元素，采用通透亚克力定制特殊瓦片造型，通过1,224片「琉璃瓦」错位堆叠排列。
· 闽江厅《江璀瓷映》，以福州母亲河「闽江」作为元素，采用景德镇传统手工制坯成型方式，整幅画由8,000多块不同规格的陶瓷精密排列组成。
· 于山厅《白塔烟韵》，与福州地标「于山」遥遥相对，采用汲取了中国传统漆艺精髓的磨漆画艺术形式，通过蛋壳镶嵌细腻打磨，与不同深浅的漆色结合。
· 西湖厅《桥韵叠影》，以福州保留最完整的一座古典园林「福州西湖公园」作为灵感元素，两组画面共由90块宽窄不一的「波纹亚克力」组成，波纹肌理错落起伏，营造出西湖的湖面，水波荡漾。
而福门，则是艺术门厅中最特别的一扇，两侧以铝塑板作主要材质，仔细看便能发现暗藏的光影画卷——右侧为福州名片于山白塔，左侧为福州市树榕树的树冠及其独有的气根，独具福州印记。
其次，是场内「汇客厅」氛围的营造。
茉莉花是福州的市花，经过海上丝绸之路从古罗马来到福州。
而智慧的福州人将西方茉莉花与东方茶叶相结合，制作出风靡全球的茉莉花茶，从而又将茶文化反哺于世界。
茉莉花于福州，可谓意义深远。
走进八匚汇，首入眼帘的就是L1大中庭的232朵茉莉花，象征「福州传统老街巷保护名录库的232条老街巷」。
L3层的「天境阁」，屋顶设计通透天窗引入自然光线，营造出「天窗」与「阁楼」的场景，勾勒出福州古厝的传统韵味。
B1则被打造为极具南洋风情的复合型美食社交空间，将新鲜的海外体验带至福州，也唤起老福州一代「下南洋」的亲切回忆。
毫不夸张地说，这样重投入、花心思的商场，近年来我确实已经很少见到了。
无论从场景打造、香氛选择（与香格里拉酒店同款）、甚至是采用暖色光源的考量，密密麻麻的细节都是为了突出「汇客厅」的定位，不仅让香格里拉酒店会员有宾至如归的熟悉感，也让福州人有回到家里的亲切感。
第三，是下沉广场的「神仙文化」。
今年初，福州长乐的游神庆典「破圈」吸引了很多外地游客的关注与参与，激发了不少年轻人去了解福州的民间信仰文化。
福州人善于造神，有名有姓的大小神仙多达上百，游神活动则是福州传统习俗，蕴含了多项非遗文化。
八匚汇将神仙文化引入商场，邀请艺术家文那在B1下沉广场入口处原创壁画《八匚汇聚图》。
这幅画中的神仙是艺术家借用中国传统视觉中的神仙造型，以编纂新的神仙体统进行创作，描绘出特别能够与打工人共情的「新派神仙」，诸如「方案必过神」、「会议高效神」等等，有趣又有共鸣，迅速成为打卡点。
同时，此次创作也寓意着一众神仙乘兴而来，由八方汇聚于此，与项目案名又形成了暗合，我自己是非常喜欢的。
如何营造极致的空间氛围感，让消费者获得极致的体验？看着比较虚无缥缈的概念，实则还是有方法论可循。
可以说，行走在八匚汇，空间中的浓厚的福州文化氛围是能够把人包裹住的。
而这恰恰是项目方通过「文化融合」、「艺术跨界」、「材料混搭」三个层面，为人们构筑起的丰富感受和深刻印象。
2. 是可持续的「在地」体验
围绕福州在地文化，八匚汇开启福派新艺系列展览，同期共策划4场主题展览，从挖掘在地文化的创新演绎出发，探寻更多灵感的碰撞——
神灵文化与壁画的融合、当代漆艺与设计的碰撞、雕塑与漆画的结合、书法与花道的交汇，打造独具榕城新韵的文化空间。这一系列的主题展览，还将在八匚汇的空间内持续焕新。
*八匚汇的主题展览
开业以来，八匚汇的营销活动始终从「细腻体验」出发，通过展览、手作、分享会等各类主题活动，让人们打开五官七觉，充分体验在地文化的魅力与福州城市的底蕴。
不得不说，八匚汇在发掘和拓展福州在地文化的设计深度和创意广度上，都彰显出其对福州城市之文化与审美的深度考量。
说到最核心的项目价值观传递载体，当然就是品牌组合了。
八匚汇的品牌矩阵中也不乏「在地文化新演绎」的品牌，比如中华老字号「同利肉燕」的全新闽菜品牌，承袭传统又勇于创新，与项目志同道合，能共同为消费者提供更具整体性的体验与感受。
坦白讲，八匚汇给人的感觉不那么像在商场，尤其是L1中庭，更像是在香格里拉酒店的大堂。
硬件的高级感肉眼可见，一隅一角包括建筑层面考究的做工细节，都透出香格里拉「发自内心的待客之道和亚洲文化」的品牌精神。
得益于其得天独厚的酒店场景，八匚汇得以成为更多外地游客开启福州人文深度体验的「第一站」。
而于福州人而言，八匚汇如同「回家」般的柔软舒适氛围，又有别于常规商场略显硬朗的距离感，更像是一座愿意停留，乐于常来的「汇客厅」。
运营服务大家都在做
香格里拉级别的还真没有
商业的核心最终还是要落在人的感受。
无论是建筑设计、场景搭建还是业态规划，都是为了服务于人，满足他们对于美好生活的渴望。
围绕着一个个具体的人所展开的服务，这其中包含无数细节。具体而言，可以通过常见的公共空间「人性化」的规划与设计，窥探到一家商场的用心之处。
比如在八匚汇的洗手间中，除了保持香格里拉一贯的「五星级」卫生品质标准，还特别在女士洗手间中规划了更加宽敞与舒适的空间，便于女士们的补妆等需求，将人文关怀落到实处。
同时，还加以艺术墙面提升空间的氛围感，让洗手间也成为众多顾客体验打卡的亮点之一。
这也就是香格里拉的温度，细节之处润物细无声，背后是一家企业精益求精的敬业精神。
当然，对于本就擅长服务和细节的香格里拉，如何将其发自内心的「服务之道」延伸至商业领域，打造一个令人感到待着很舒服的「生活目的地」，更是研究八匚汇必须要深入理解的第二个点。
具备深厚酒店集团服务基因的八匚汇在商业运营层面展现出如下两大亮点。
其一，从与生活密切相关的三个维度出发，围绕饮食、文化和家庭三大生活需求，引入符合核心客群需求的店铺。
于八匚汇而言，其核心客群来自三部分：香格里拉酒店住客、写字楼办公人士以及周边大片成熟住宅的家庭客。
需要突出的是，香格里拉中心办公楼租金水平位居福州前列，入驻企业的行业涵盖金融业、专业服务业、TMT行业，其中，兴业证券、海峡汇富、英国雷格斯、中国航空工业集团等知名企业，以及多家「500强」企业，均已正式入驻。
此外，该区域是福州重点学区，周边住宅均价远高于福州平均水平——不用花太多力气研究，也可以看出项目的核心客群十分高质。
基于此，八匚汇引入在全球仅有两家（分别位于北京和新加坡的香格里拉酒店内）、国内第二家、福建首家的香格里拉芽宝乐园。
并且，作为全面升级的2.0版本，这家芽宝乐园专门带来「育·乐·食」的综合体验空间——
*香格里拉芽宝乐园
八匚汇的餐饮品牌中也不乏高端餐饮，比如香格里拉自营品牌黑珍珠二钻餐厅品牌连锁「江南灶·融小馆」、华南首家闽和南高端品牌「闽和南·欢席」、全国首家潮汕菜意境餐厅「潮滟」、福州高端粤菜私宴代表「嘉苑」等，对商务与家庭的高质客群而言，这些选择不费劲且足够强大。
其二，八匚汇的品牌布局也是围绕人的实际生活方式进行规划。
以L3亲子生活主题楼层的品牌组合为例，芽宝乐园的「邻居」是街舞教室、室内滑雪体验馆、高端影院以及亲子需求相关的多类零售品牌。
这完全是基于普通二胎家庭的实际需求，将适合父母和大小宝休闲娱乐的店铺聚集在一起，方便家庭消费者的时空管理需求。
这样的案例还有很多，一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我强烈建议各位读者有机会实地造访，去体验和感受你们认为最棒的细节。
说不定这就是购物中心界的海底捞，你的需求将会得到全面满足也说不一定，不去试试看怎么会知道？
写在最后
福州是香格里拉集团创始人郭鹤年先生的故乡，集团全新购物中心品牌八匚汇选择落地福州，不难看出其背后饱含对于故乡的一腔热血与深情。
我们不难发现，八匚汇的商业之道与香格里拉的待客之道一脉相承，在于渗透到人们生活的细节中，体恤并关照到人们生活的方方面面。
而八匚汇「汇客厅」的定位，正是目前福州商业生态所缺失的部分，也恰是体现了集团对于福州当地人生活方式深刻理解后深思熟虑后的决策。
作为对福州的献礼之作，八匚汇呈现出的质感的确极具诚意，也侧面印证了项目方对于属地文化的敬畏之心。
如今业界都在谈论，一个城市到底需要什么样的商业？
在我们看来，人为拔高项目定位、引入千篇一律的国际连锁品牌或许并不是当下的最优解，城市需要的是更多与当地消费者需求所适配的商业供给。
从这角度来看，八匚汇通过洞察客群真实需求，以润物无声的服务提供极佳的体验，凭借长期主义精神专注于自身擅长的领域，为福州人提供舒适的消费体验场域，反而可以走的更远。
洋洋洒洒行文至此，其实也只是写了个大概，八匚汇更多细节包括户外儿童乐园、公园场地以及屋顶花园的打造都还未涉及。
这也确是一个让人颇有意犹未尽之感的项目，虽然体量不大，但丰富的细节以及其所传递出的品牌理念，唯有切身体验方能领会。
相信这种注重细节和服务的精神，也足以能够让消费者感受到对他们的尊重和关怀。