2017纽约火锅大集合！哪家是你的心头好？

查看原文

其他

2017纽约火锅大集合！哪家是你的心头好？

Original 2017-12-15 Catherine 纽约情报局

纽约刚下了一场初雪，寒冷的冬日里和亲朋好友约上一波火锅，既暖胃又暖心，该是多幸福的事儿啊！今年新开了好多家火锅店，酱酱给大家集合了纽约的十大火锅店，2017最新版本哦！一家家打卡吧～

🍲

1｜唐锅

这家曼哈顿新开的火锅店还没开张就登上了纽约时报，试营业第一天就有Alexander Wang来打卡，可以说是非常厉害了。新鲜优质食材和独特的艺术装修是这家店的特色。

酱酱推荐他们家由地道重庆味的牛油麻辣锅底和清汤锅底组成的子母锅，一定要试下他们家的松露牛油碟，超赞！他们家的黄喉是酱酱在纽约吃过最喜欢的了～唐锅还创新了多种一人set，再也不怕一两个人吃火锅想涮各种菜啦。

点击查看原文

唐锅 Tang Hot Pot

■：135 Bowery, New York, NY 10002

℡：917.421.9330

预订：https://www.tanghotpotnyc.com/

（试营业只接受一轮walk in）

$：50

*：5pm-12pm

🍲

2｜香天下

纽约最正宗的九宫格火锅当属香天下。在全球都有分店的香天下的硬招牌不仅吸引了大批吃货，也更是吸引了无数明星名人。从八月中旬开业到现在天天排队爆满，可以说是火到没天理了。店内精致的装修充满成都的风格，每到整点还会有变脸表演，配上正宗的麻辣川渝火锅，仿佛穿越回了成都锦里。

虽然店里也提供鸳鸯三鲜等锅底，但不点招牌九宫格不就白来了吗。不同于重庆火锅的牛油锅底，清油火锅里的纯菜籽油吃的不会太油腻辣肠胃。店内酱料种类丰富，朋友们可以试试四川最正宗的干碟吃法，那叫一个麻辣鲜香呀。除了手工捣碎用土铁锅炒香料的传统锅底，店家的菜品同时也创新的很有意思。比如说那像艺术品似的挑夫牛肉粒，还有那绝对有足足一米的一米精品肥牛。

点击查看原文

Spicy World 香天下

■： 136-20 Roosevelt Ave, Ste 2M, Queens, NY 11354

℡： 718-521-9999

$： 35

*： 12am-3am

37 40549 37 15232 0 0 3559 0 0:00:11 0:00:04 0:00:07 3558

🍲

3｜老诚一锅

北京老牌子老城一锅在法拉盛有着一样的配方和正宗。最牛的是全纽约仅此一家的3D Hello Kitty造型的牛油锅锅底，美味与颜值并存！店里还可以双拼羊蝎子锅和牛油锅等多种排列组合～

老诚一锅的厨师长经常会出创新菜品，例如鲜美入味秋葵虾滑，还有裹着蛋液滑嫩美味的滴水腰花。这里酱酱强烈安利他们家的各种精致凉菜：老北京大拌菜还有既可当appetizer又可以当甜点的双味山药～

点击查看原文

Beijing First Lamb Shabu 老诚一锅

■： 136-72 Roosevelt Ave, Ste 2M, Queens, NY 11354

℡： 929-362-2061

$： 35

*： 11:30am-11:30pm

🍲

4｜锅大爷

在火锅店琳琅满目的纽约，锅大爷可谓是自成一派。不仅色香味俱全，还以祥和氛围来俘获顾客的心。边听着house 音乐边吃着火锅，好不惬意～食材也都是精选的，加上特别炼制的汤底，确实比别家要小资一些～

之前一直都点锅大爷无MSG添加的养生锅的酱酱，最近爱上了新出的番茄海鲜泡菜锅，酸酸辣辣一定要试下！特级推荐他们家的手打系列：手打牛肉丸必点，还有手打竹筒虾滑和手打鲜虾猪肉云吞，鲜美至极～最后表扬下三秒响铃卷，酱酱的心头好❤️

点击查看原文

Mister Hotpot 锅大爷

■： 133-42 39th Ave, Unit 2G, Flushing, NY 11354

℡： 718-939-3334

$： 35

*： 3:00pm-12:00am

🍲

5｜99火锅

大家应该都知道这家在法拉盛要提前连个星期预约，然后还要等位的餐厅，在曼岛东村也有可以二三十刀让你火锅和烧烤吃到饱的分店。主创人Peter立志要在全美开满99家分店，也是店名的源来。Sweet的店家还给寿星在当天生日前后共三天免单哦～

店家有奔驰锅鸳鸯锅等小锅锅底，推荐番茄锅涮鱼片和蔬菜哦，吸了酸甜汤汁的油豆腐和豆皮更是酱酱的最爱！强推鱼籽丸，金黄鱼籽在口中爆浆的满足感和丰富的鲜美口感让你回味无穷，每次必点！吃自助还能吃到新鲜的青口和虾蟹，海鲜吃货们偷着笑吧～

点击查看原文

99号餐厅(99 Flavor Taste-St Marks)

■：37 St Marks Pl, New York, NY 10003

℡：(212) 256-0480

$：火锅 23.99/烧烤 26.99

火锅＋烧烤 31.99

*：11am-2am

🍲

6｜豆捞坊

从店内舒适大气的装潢到小火锅外隔热的蓝白搪瓷套，豆捞坊可谓是纽约火锅届的一位优雅淑女。店名“豆捞”二字取自粤语“都捞”的谐音，带着捞财、捞福、捞幸运的美意。豆捞坊主打卫生健康的个人涮锅，可以尽情挑选你喜欢的味道～锅底种类特别丰富，有麻辣，番茄，豚骨，药膳，猪肚鸡等多种选择。

店里除了各种prime级的上好牛肉，还有自己培植的活体蘑菇，健康无污染，新鲜摘下涮火锅那叫一个鲜～每年卖出500万份的招牌虾滑搭配上豆捞坊自制海鲜酱，完美组合搭配出的鲜甜。

点击查看原文

豆捞坊 The Dolar Shop

■：36-36 Prince St, Flushing 11354

℡： 718-358-7777

$：40-50

*： 12PM -11PM

🍲

7｜品尚火锅

号称国内十佳火锅的品尚在法拉盛的门店可谓是辉煌气派，但价格却特别亲民～店家花了大血本在装修上，处处都透露了精致，座位宽敞，风格时尚，还有巨豪华的包厢适合会客和亲朋好友聚餐。

品尚主打港式豆捞，有人手一锅的小火锅和大锅鸳鸯锅两种选择。重口味的小伙伴们可以试试他们家的“过把瘾”牛油锅底。锅底配料全部国内空运过来，保证了和国内两百多家品尚一模一样的味道。他们家的法国膏蟹、日本肥牛、还有独创脆皮肥肠都是必点哦～对了，他们家的滋补羊宝懂吃的小伙伴们可以去试试哈。然后他们家的甜点例如蓝莓芝麻球也非常不错哦！

点击查看原文

Pinshang Hotpot 品尚火锅城

■：20-07 127th St, College Point, NY 11356

℡： 718-971-5555

$： 30-35

*： 5pm-1am

🍲

8｜聚点串吧

聚点串吧，相信大家都已经非常熟悉，布鲁克林的总店已开了5年之久，曼哈顿中国城黄金地段的分店也开了快2年，酱酱每次K歌之后都会转场到这里进行Round two。

不仅有火锅，还有烤串，关键问题是全都是自助！！每次都会在他家胃口大开，而今年改版后，小龙虾和泡椒凤爪都是免费吃的，更给了酱酱不停去的动力。

点击查看原文

Funny BBQ 聚点串吧

■：98 Bowery, New York, NY, 10013

℡： (212) 965-0076

$：25-35

*： 11:00am - 2:00am

🍲

9｜赤焰部落

这家有纽约独特的老北京铜锅，锅子用的是铜锅炭火，以清汤为底，涮羊肉为主，菜为辅。锅底加入了厨师精心搭配的十余种配料，即不会覆盖羊肉本身鲜嫩的美味，又恰到好处的增添了一股淡淡的清香。他们家的羊肉全都是厨师新鲜现切的羊排肉，不同于机切羊肉的生硬，手工现切肉类更好的保留了食物纤维的软嫩口感。

点击查看原文

赤焰部落Desired Taste BBQ Restaruant & Bar

■：35-20 Farrington St, Queens, NY 11354

☎️：718 - 888 - 9622

💰：25 - 35

⏰：4:30pm - 3:00am

🍲

10｜火锅工房

位于布鲁克林的这家火锅店的最大特色就是旋转火锅，而且还是自助的。除此之外，他家的海鲜真的是十分新鲜，上桌的事后都是活奔乱跳的，老板定期还会推出不同的优惠，所以特别爱吃海鲜的朋友不要错过。

点击查看原文

Hot Pot 828 火锅工坊

■：828 64th St, Brooklyn, NY 11220

℡：(718) 833-1388

$： 25-40

*： Mon-Sun 12PM-2:00AM

🍲

11｜小肥羊

从小时候就开始吃的小肥羊其江湖地位不用多说，标准化生产的火锅底料是小肥羊最地道的味道，仿佛瞬间回到了国内，感动哭！店内无论是羊肉还是蔬菜，都特别新鲜～标志性的香浓火锅汤底更是人人夸赞。羊肉也是取材与纯天然无污染的锡林郭勒大草原。独特的“不蘸酱涮羊肉”吃法让你体验鲜美滑嫩的最佳口感。一锅好汤加一盘好肉，人生何求！

小肥羊Little Sheep Mongolian Hot Pot

■：136-59 37th Avenue, Flushing, NY 11354

℡：(718) 762-8881

$：20-30

*： 11:30 AM-10 AM

🍲

12｜川说

网红小哥奔驰锅就是川说的招牌哦～店里的辣椒都是四川空运过来的，保证正宗！吃火锅想涮海鲜？来川说，活鲜一应俱全！强推田鸡，超级新鲜滑嫩～爱香菜的一定要点香菜猪肉丸，传说中的纽约top1哦。他们家有个四川朋友们的福利，那就是全纽约唯一的鲜脆贡菜！

川说 Szechuan Story

■：36-10 Union St, Queens, NY 11354

℡： (718) 358-8895

$： 30-50