不出门在家吃Cajun海鲜！簋街小龙虾跨洋来袭！夜猫子爱惨纽约这家店！

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不出门在家吃Cajun海鲜！簋街小龙虾跨洋来袭！夜猫子爱惨纽约这家店！

孟xixi 纽约情报局 2019-05-03

或许是受够了人们沉迷手机坐于一桌却零交流的尴尬，手抓海鲜被发明了出来。想大快朵颐就不得放下手机，想拿起手机就吃不了盘中的珍馐。能引起这般灵魂考验的手抓海鲜，必定不同凡响，酱酱今天就带你来看一看

Sup Crab的手抓海鲜一共有四种味道：原味卡津，辣味卡津，簋街，13香。作为曾经在北京生活过的一员，实在是怀念簋街小龙虾的销魂，二话不说，先来一套簋街！

COMBO A $29

正暗戳戳期待着，一袋手抓海鲜就被提溜上了桌。地道的重庆辣子香直扑面门，霸道极了！

原价$38的手抓海鲜现在只要超值$29！！价格划算到爆炸，分量一点也不含糊。

小龙虾通通空运自美国小龙虾原产地路易斯安那州，一级新鲜，绝不冷冻，个头跟手机差不多大，复古红的色泽叫嚣着食材的新鲜。逐一剥开坚硬的虾壳，虾肉实打实的饱满，在这样一个离吃小龙虾旺季还差几个月的时候，已经难能可贵。虾肉白里透红，带着股淡淡的啤酒味，咀嚼间有股新鲜海鲜独有的鲜甜感弥漫开来。蘸着正宗的簋街汤汁儿，辣得销魂，甜得怡人。

大头虾开背去虾线，不仅干净卫生，还更加入味。虾壳外边儿裹了一层淀粉，汤汁儿一到虾这处，更为浓稠，到嘴里还能吸出汤汁儿来。虾肉弹牙紧实，新鲜到一拉就脱壳！虾肉本身的鲜甜被酱汁的辣烘托得更为上乘，趁着汤汁依附在虾肉身上的短短几秒塞入口中，即使吃到油光满面，也是大写的满足。

粉粉糯糯的土豆，在簋街汤汁儿里滚了又滚。沾满了麻辣鲜香爽口的汤汁，即使是不爱吃土豆的酱酱，也一块接一块儿，吃得欢快。

玉米更是大大的惊喜。外头是爽口的麻辣味儿，里面是玉米的清甜，在嘴里爆炸开的一瞬，辣不过口，麻不伤舌，甜而不腻，三重美味通通在舌尖欢快的跳舞，是西式餐点无法匹及的复杂与玄妙。中国人真的太会吃了！

Special Group Combo $99 (2～4人食)

Special Group Combo是Sup Crab推出的多人套餐系列，超大分量的手抓海鲜，还有两份小食，足以让你和你的小伙伴，吃的肚儿溜圆～

原味卡津

蒜香夹杂着厚重的黄油香幽幽袭来，是与簋街完全二般的另一种诱人。

一整只的加州大龙虾实在太诱人，厚实弹牙的虾肉整整一块，外面包裹着黄油和蒜泥熬成的浓稠汤汁。

吮走汤汁，龙虾肉雪白诱人，饱尝了蒜香微咸的汤汁后，是龙虾肉的鲜甜

切成薄片的香肠，带着熏制的烟火气，和黄油蒜蓉一起，唱响了今年夏天最爽快的三重奏。

之前出场过的小龙虾、大头虾、土豆、玉米再度登场，伴随着黄油和蒜香，是今夏最不能错过的美味。

十三香

说起小龙虾，最经典莫过十三香。十三香源自江苏盱眙，是一种由数十种中草药混合而成的香料。最出名的运用莫过于小龙虾。Sup Crab别出心裁地将它运用到了手抓海鲜中，传承千年的中华文明，辅以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒，还有当季最新鲜的海味，麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，世间百味，尽汇于嘴。

新加入的雪蟹腿也是深得酱酱的心！用店员提供的蟹钳夹开蟹壳，可以看到藏在里头雪白的蟹肉。鲜甜的汁水儿一股脑儿涌出来，是新鲜雪蟹从大海深处给我们带来的馈赠。小龙虾、大头虾、土豆、玉米，咸中带甜，辣中带鲜，吃得满嘴流油满手是汤汁，也不想停下来！

重庆辣子鸡

最最考验厨艺、火候和调料质量的一道菜来啦！重庆辣子鸡，鸡块去骨切成小块，在油锅中噗呲噗呲，炸得是酥酥脆脆

再回到锅里爆香，和干辣椒一起翻滚

端上来的时候就是辣子飘香，引得酱酱唾液腺疯狂工作。迫不及待地加一块入口，嘎嘣酥酥的外皮，里面是嫩到出汁的鸡肉。鲜甜的鸡汁儿一下在嘴里爆开，酱酱都吃出了幸福的眯眯眼

辣子鸡里头还藏着酥到掉渣的油麻花，要仔细寻找才能发现。油香、芝麻香、辣子香，混合出一口好味！

炸薯条 + 炸鱿鱼圈+炸鸡翅

在Sup Crab的手抓海鲜combo里，这三种配菜可以任意三选二，经典又有特色。薯条上撒了密密的辣椒面，空运自我们的吃货之乡——重庆。鸡翅的外皮烤的焦黄，金灿灿油亮亮，还有红红的辣椒面夺人眼球。炸鱿鱼圈酥脆的面制外皮裹着弹牙紧实的鱿鱼。酱酱最爱的还是sup crab的调料，总带着分地道的重庆味。

总之呢，手抓海鲜让人任性下手，完全不care任何束缚，充满了自由，尽管尽情享受美味，简直乐趣多多！

簋街小龙虾

「一级新鲜，绝不冷冻」

身在纽约，却想体会四川空运过来的花椒和灯笼椒的威力？那么经典秘制簋街小龙虾肯定让你麻辣到爽！

花椒饱涨的油馕在锅里爆开，又麻又辣的灯笼椒在火气里跳舞。加入芝麻和两瓶啤酒热烈奔放。

文火熬煮后的小龙虾，身体通红发亮，虾肉弹牙，入口回甜，散发迷人香气。

咸蛋黄小龙虾

相约吃完这一盘咸蛋黄小龙虾！朋友们，我们都是嗦手指之交。

咸蛋黄小龙虾是用咸蛋黄裹住龙虾炸制而成，炸好之后的龙虾外壳是一层鹅黄金色，酥脆喷香。龙虾是一磅就要四十多刀的鳌虾，来自极为干净的水域，所以咸蛋黄小龙虾可以直接整只一起吃掉，超级干净！

小龙虾盖面

小龙虾一个个吃不够过瘾，那就来一份小龙虾盖饭/面！剥好的满盘的虾肉淋上盘底的料汁，从头到尾一口进肚，这一刻是属于吃货的幸福！

小龙虾盖饭