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中华土味店铺大赏

看客 看客inSight 2018-07-18

小小的招牌,有大大的智慧。



2016年,我在酒仙桥路过一家服装店,名字叫“酷我酷裤时尚裤业”。我跟念Rap似的默念着这一绕口的店名,几遍下来,竟然体会到了一种奇妙的韵律感。


从那时起,我开始留意街头偶遇的野生招牌,然后发现,这种充满错乱感的商铺文学其实遍布城市的犄角旮旯,只是我曾经忽视了它们的存在。


在高大上的CBD是见不着野生招牌的,那里的商店精致、正确,进而了无生趣。


只有在那些不修边幅的城市角落,老板依靠一块小小的招牌与行人对话。方寸之间,就这样变化出了无穷无尽的幽默与智慧。


绍兴一发廊店。



招牌的品格


在小清新风格大行其道的今天,野生招牌鲜少能像喜茶那般,攻占年轻人的朋友圈。它们即“丑”又“土”,跟潮流没有一丝关联。


不过,这些如杂草般生长的审美背后,并非无迹可寻,以下是我总结的一点微小经验。


饥饿餐厅


第一种是中华美食店招牌,其丰富程度堪比中华美食。为了吸引路人进屋吃饭,老板们可谓绞尽脑汁,各显神通。


最常见的招牌是开门见山式,亲切、友好,比如上来就问:


杭州


北京传媒大学附近


酒仙桥一家韩式餐厅


当然还有一些不太友好的餐厅,让我感受到了赤裸裸的嘲讽。


长白山


在那些竞争最为激烈的美食街,老板们往往会在招牌上大耍花样。毕竟,面对着滚滚人流,招牌就是无言的对抗,一场没有硝烟的战争。


下面三家店铺均位于上海定西路。


一家霸气外露的重庆火锅店,仿佛能涮出豪情万丈的肥牛。


没错,这是一家烤羊腿店。


老板约莫是四川人。


当然,还有些迷一般的餐厅,我竟然无从分类。 


老王,简单干脆,没有任何多余的修饰。这是一家北京涮肉店。


这家烤串店也很直接,摄于北京酒仙桥。


这不是鸡窝,而是一家上海鸡火锅店。


仔细一看,中间还有个小小的“炸”字。


北京的朋友对这家螺蛳粉店一定不会陌生。


摄于杭州一大排档。


这是一家位于上海的日本餐厅,我猜招牌菜是咖喱。


一家首都火锅店。


这家招牌看的我虎躯一震,摄于青岛。


神奇理发店


把理发店单独拎出来,是因为它们特别擅长在名字上走野路子。什么名古屋、东京都已经烂大街,我们来看看以下这些不落臼巢的店名。


此店位于额济纳,虽然没敢进去尝试,但它的店名和幽幽冒出的绿光,无不透露着店主的邪魅与才华。


请问哪位上海的乡亲,体会过这家tony的魔爪?


发挥你,成就tony,摄于北京。


摄于北京高碑店一带,估计现在已经拆了。


非常好奇,一个当代发型是怎样的?摄于杭州。


义乌发财梦


义乌是个独特的存在,在这座遍布淘金者的城市,目及之处,大大小小的招牌上全是帝豪、君豪、至尊、财富等字眼,个个霸气外漏,富贵荣华,即便只是一家小店。


财富大厦上挂着一则楼盘广告, “献给住够了别墅的人”。我不禁感叹,义乌果然是个有钱人聚居的地方。


离义乌不远的诸暨,同样是个以小商品为主的创业型城市。一步之遥,这里的店主却放松很多。


诸暨,山下湖镇。


诸暨老板说:做人,最紧要有意思。




语意的实验者


在这些五百八门的招牌中,文字抛弃了字典里的定义,以一种超越语法的方式排列组合,从而焕发出新的活力。


是不是一目了然?摄于上海金山。


这是我见过最拍案叫绝的保健品商店,摄于天津。


这是一家香烛店,为什么叫“大自然演化”,真应该进去和老板聊聊。我总认为,这家店名透露了店主对佛教甚至生命的理解,玄妙又略带诗意。摄于绍兴。


红尘做伴,上楼浪漫。摄于北京。


此店位于诸暨,墙上的招工信息涵盖了从绣花工到养猪工等几百个工种。店铺是个不足五平米的斜三角,卖各种生活用品。我想,能一次性解决这么多生活需求的,大概只有“朋友”了吧。


两家仿佛约好似的,怎么说,水果店老板简直是用生命为楼上打call。摄于北京。


不知该如何评价,但路过时你一定忍不住多看两眼。摄于义乌。


谁能想到,数字也能当店名,而且饱含深意。摄于诸暨一服装市场。


非常好奇这家老板的想法了。




街头生猛


野生招牌只是街头文学冒出的一个小气泡。在招牌之外的广阔天地,充满趣味的文字更是无处不在。


杭州


上海徐汇区一投注亭


成都某公园里的茶楼。


这是一家杭州足疗店。


“请你关注阳澄湖横爬,阳澄湖横爬也会关注你”,不看全文,你也一定能看到“横爬”二字。摄于上海朱家角。


谁说招牌一定要挂在墙上?摄于南京。


诸暨一小区楼下。


富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。与其相对应的,还有普通粉、标准粉。


你能想象,一家杂货店能把所有商品都写在门口吗?摄于上海。


一家心怀大志的首都钢琴培训班,有人认识硕士林吗?摄于人大校园。


一小巴上贴着减肥广告,当然我是不信的。摄于北京。


摄于北京。


最后,给看到这里的你,献上一声祝福 ——




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摄影 不文  |  编辑 胡令丰 潘之绎


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