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威海路这家天秤座咖啡褒贬不一,但据说这里的咖啡机,那是真的壕!

2017-04-26 林锦 南京西路周到


这几天魔都最火的咖啡店之一

估计就是南京西路上的这家了——


▲ 排队等号进店的人群排到拐角

具体原因你懂的

申请到进店名额的Nancy一看这阵仗

再看看排得满满的schedule

只好绕行


▲ 排队等号进店的人群

不过,coco cafe火热来袭的那几天

要喝AUNN咖啡的小伙伴

还是可以在该幢办公楼一层角落里找到外带“窗口”的

工作人员介绍说

COCO的咖啡其实就是AUNN的...

要不然借他们场子.....


我是不是

说太多了


但是

要说最近跟AUNN较上“劲”的

还有威海路上这家Libra coffee


这家“天秤座”咖啡小铺开在威海路上,著名的弄堂小馄饨隔壁,上报集团斜对面。在它透明的玻璃门后,点单台上堆叠红色外带杯诱惑感满分。如果你要小杯,你可能会对这个杯子的外形“越看越眼熟”,终于想起AUNN家的个性外带杯。


蓝鹅,眼尖的咖啡客还发现,这家小铺与AUNN采用的是同一款咖啡机,也就是Speedster(全名Kees van der Westen Speedster)。传说因其精湛的工艺被咖啡界奉为咖啡机中的战斗机——相传所有的部件几乎都以不锈钢制成,另配有电子温控器和双锅炉系统,确保每一杯咖啡的温度适中,口感最佳


据说这家小店开张不久,但中午吃过弄堂小馄饨跑来这里买咖啡的人,不在少数。回头客点赞党认为,不同的咖啡配以不同品牌和口味的牛奶,且买咖啡送小饼干,店家对细节的把控值得尊敬。吐槽党却觉得,这么壕的咖啡机,干香这么好的豆子,能被做得这么普通,也不容易。


究竟谁是对的哩,Nancy来了一份万能拿铁,中深烘的拼配豆做出来的咖啡,入口偏苦。可能是兑了牛奶的关系,焦烤气不是特别重,醇香温暖还是有的。虽然牛奶与咖啡的配合,感觉有点犹豫。但是正如传闻所言,拿到手的咖啡便已是最好的温度。

 

传说这台咖啡机,全上海只有3台

所以价格也就......

可是,单是Nancy就喝到过的

就有明谦AUNNLibra

这个......

Nancy不会这么走运吧- -||



Libra

店铺地址:威海路706号

交       通:地铁12号线到南京西路站(12号口),步行370米就到了。



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文  | 林 锦        编 辑 | 小 

(本文由南京西路周到原创,部分图片来自网络,图片版权归原作者所有。)

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