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“酱香拿铁”火了,但这些人别喝!咖啡的最佳搭配是……

佛山疾控
2024-09-01

近日

一款名叫“酱香拿铁”的咖啡饮品
火爆全网
很多人的朋友圈都被它刷屏

(今天你“带酒”上班了吗?



据了解
“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶
(含53度贵州茅台酒)
酒精度低于0.5%


那么问题来了!

喝完算酒驾吗?

哪些人不能喝?



据北京市交管局法制科工作人员建议,消费者喝完含酒精饮品后不要再开车,血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车


酱香拿铁酒精度低于0.5%,喝完会超过安全值吗?


对此,上述工作人员表示,不能简单以饮品中的酒精含量来计算。“你本身吃的粮食可能就含有酒精,这些含有乙醇的饮料、食物,会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样,对酒精的吸收情况也不一样。”



提醒:这些人不能喝!


酱香拿铁酒精含量低于0.5度,但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用!


“咖啡一杯,精神百倍”

随着生活节奏的加快

越来越多人喜欢上了咖啡

但咖啡并不是所有人

都能喝的



1、患有心脏病、内分泌疾病、消化道疾病、骨质疏松的人;

2、处于发热感染的人;

3、对咖啡因敏感的人;

4、正在服药的人;

5、儿童;

6、怀孕备孕和哺乳期等。



最佳饮用量:成人≤3~5杯/天


注意:就算是能喝咖啡的正常人每天饮用量也需限量。


健康成年人每天不超过210~400毫克咖啡因(相当于3~5杯咖啡)是适宜的。


12~18岁的青少年可少量饮用咖啡,但每天咖啡因摄入量不得超过100毫克(约1杯咖啡)。



有些人或商家

为了让咖啡口感变好

总会加点料

牛奶、椰奶、橙汁……甚至白酒

那么谁才是咖啡的“最佳伴侣”





牛奶是咖啡的健康伴侣,咖啡中含有不利于钙吸收的因素——草酸和咖啡因,而牛奶含钙高(104毫克/100克),可以弥补咖啡本身造成的钙流失。


此外,丹麦哥本哈根大学研究表明牛奶蛋白与多酚结合能提高抗炎活性,咖啡中加入牛奶,能使免疫细胞的抗炎作用翻倍。




咖啡+白酒是健康搭配吗?


咖啡因和酒精都属于刺激性和兴奋性的食物,对人血管都有扩张的效应。


如果大量混合饮用,容易引起失眠、多梦、亢奋,影响神经系统,对人体健康影响不可忽视。尤其是心脏、胃肠、肝脏不好的人都不适合饮用。


中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为酒精和咖啡因搭配的关键在于酒精含量。如果酒精含量低于0.5%,则无需过度担心,一般不会引起明显的不良反应。



除了酒精,咖啡还不宜与茶水(含有茶多酚)一起饮用,可能会导致胃疼、呕吐等胃肠道不适症状;喝完咖啡建议不要立即吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物。还有一些药物也不能跟咖啡一起混用!


注意:喝咖啡慎用这几类药物!




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佛山疾控微信团队编辑整理
来源:人民网科普、健康中国、健康广东

编辑:崔凯峰

责编:熊翊廷
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