低碳生酮黑,最常用10招,都是硬伤.......
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随着低碳生酮饮食越来越火,诋毁它的人也越来越多,国内外都有。
诋毁低碳的人,心态各一,有一些传统的专家,几十年一直都是权威,突然有人站出来,和他们意见不一致,权威被撼动了,自然会想办法攻击低碳。
还有一些人,为了蹭热点,什么火就反对什么,自然有人支持,知乎有人专门反对低碳饮食的,怼一回火一回,自然会上瘾。
我看了很多类似的文章,但凡写不吃主食危害大的文章,很容易就会火起来,跟风的人也很多。
今天,我们来扒一扒,诋毁低碳饮食的人,一般都用什么招数。
低碳生酮黑,最常用10招
01 低碳减肥的日本人,死了
一般先上来就是,那个低碳减肥的日本人,死了,这是他们最有力的武器。
首先,桐山秀树,这个人的死因,一直没有得到查证,所有人都是据说。
再次,我知道,桐山秀树他本身就有严重的心脏问题,他通过低碳后,已经改善了很多了。
其实,他最后的死因,我现在还没有找不到任何相关的医学证明,不排除被谣传的可能性。
网络的传言,只要有一个人传,就会一传十,十传百,包括专家也会人云亦云,不过他们会用“据说”二字。
现在,我们退一万步讲,就算他是心脏病猝死的,又能证明什么?
按照这个逻辑,我可以在一秒钟之内,得出很多类似的结论:
那个运动员猝死了,大家不要运动了
那个人游泳被淹死了,大家不要游泳了
健身者力量训练拉伤了,大家不要做力量训练了
篮球运动员扭脚报废,大家不要打篮球了
大家都知道『因咽废食』的道理,这种逻辑本身就是错误的,我们应该怎么做呢,我们应该了解风险,想办法去避免风险,还要享受它带来的好处。
游泳,健身,篮球有风险,我们都知道,我们想办法去规避就行,低碳也一样。
再想一想,现在这么多吃高碳水的人,犯心脏病死亡,每年上亿哦,怎么没有人说。
倡导低脂饮食的心脏病协会的主席,还心脏病突发呢。
(截图来自AHA官网)
你觉得低脂饮食就健康吗?低脂饮食之后,糖尿病人,心脏病人年年攀升。
低碳饮食对心脏病的影响,就在去年,国外的机构Virta,利用生酮饮食,逆转糖尿病的同时,做了一个心脏病风险分析。
262位糖尿病人,在生酮一年后,主要心脏病相关数据变化情况,我们来看看数据:
1年后,研究数据对比发现:
生酮组,几乎所有的心脏病风险指标都改善
对照组:几乎没有心脏病风险指标改善
Nearly all (22) of these parameters showed significant improvement following 1-yr of the Virta treatment, while zero showed significant improvement in those receiving usual type 2 diabetes care.
没错,这就是低碳生酮饮食,对心脏病改善的实证,是对照实验,赤裸裸的数据说明。
真心希望那些据说生酮会导致心脏病的人,好好去看一看这些最新的研究。
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02 低碳饮食会导致无力?
这个是最无知,最想当然的说法,说这种话的人,绝对没有认真尝试过低碳饮食。
先说说我自己,两年多不吃主食了,打篮球能打3个小时,我从来没有觉得自己体力比同龄人力量差,我不知道号称高碳水有力的人,能打多久。
我早上起来空腹力量训练,做半个小时,都不会出现低血糖。
国外有很多生酮饮食长跑运动员,打破了很多记录,run on fat,用脂肪供能,更加高效,持久。
还有很多健身爱好者,也是生酮践行者。
低碳会无力?你真的试过吗?你觉得他无力吗?▼
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=b0524ey31pf
(健美冠军Justin Lovato,不吃主食,依靠脂肪供能。)
还有比我还爱叨叨的Jason Wittrock,youtube健身红人,经常参加比赛。你觉得他无力吗?▼
国外有很多很多生酮的肌肉男,说低碳后会无力的人,你真的认真尝试过吗?摸着良心回答一下,别说你试过一天这种无脑的话。
低碳如何增肌,公众号回复低碳增肌
03 低碳饮食能瘦,但是只要恢复正常吃,就会反弹?
有些人会言之凿凿的,语重心长的告诉你,我跟你讲哦:
低碳饮食虽然能快速瘦,但是只要你恢复吃碳水,绝对反弹,妥妥的,我试过,不骗你,真的,都是为你好,我是过来人,不要和我犯一样的错误。
咦,这话听着有点意思,好像刚好印证了一个原理,吃碳容易长胖,对不对?那要减肥,要健康,是不是要低碳?
碳水那么容易发胖,你为什么要你恢复吃米面糖了,为什么还要再次爆碳水了?
低碳水饮食,不是一种短期的减肥方法,说一种全新的生活方式,你暴食碳水长肉了,你怪低碳会反弹。
请脑补一个画面,一个戒毒失败的loser,语重心长的人给你讲:
我你讲哦,不要戒毒,戒毒之后,虽然会变得健康,但是只要你再复吸,你又会恢复到原来的样子,真的,我是过来人,千万不要戒毒呀,都是为你好。
很多人离不开碳水的刺激,已经上瘾,戒不掉,暴食碳水之后反弹,竟然说低碳无效,ridiculous.
04 低碳导致大姨妈不来?
这也是攻击低碳的一把利器,低碳后不来姨妈了,我的惨痛教训啊,大家不要傻傻的,不吃主食啊。
好啦,别哭啦,你扪心自问一下,你是不是爆碳水了,你是不是饮食不规律,是不是脂肪也不敢吃,是不是节食了?
还有,你知道很多人的雌激素储存在脂肪里吗?你知道大量燃脂之后,雌激素会大量释放,可能引起短期的激素变化吗?
低碳3天,暴碳2天,就说低碳水害人,低碳饮食这个锅不知道背了多少年?
我只想问,说这话的人,你真的试过吗?你试过多久了?你是真正科学的低碳吗?
如果低碳会导致大姨妈不来,国内外这么多生酮饮食着,都不来大姨妈,怎么可能流行这么快。
我们的老祖先,400多万年低碳水饮食,都没有大姨妈,怎么可能怀孕?怎么生的你爷爷的爷爷的爷爷的N次方,你是怎么进化来的?
我跟你讲,只要你是科学的低碳,在前几个周期,因为饮食变动大,或者燃脂太多,可能会有影响。
在保持不节食,不疯狂运动,稳定的情绪,科学的营养性生酮之后?月经都会变得正常。
低碳需要一点科学知识,但是,无脑诋毁低碳的人,会对这些东西置若罔闻,揪住低碳不适期的辫子不放。
事实上,米面糖吃多了,才会导致姨妈不规律,不正常,导致多囊卵巢综合症(PCOS),还会伴随经期综合征(PMS)。
很多平时高碳水饮食的人,好久不来月经,无法怀孕,在践行低碳后,月经正常了,PCOS改善了,PMS消失了,成功怀孕了。
之前给大家分享过一个记录片《BBC:碳水的真相》,在国外,有一些专门的诊所,就是利用低碳水饮食,恢复正常的生理周期,帮助怀孕。
常年米面糖等加工食品吃多了,才是月经不正常,不孕的主要罪魁祸首。
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05 不吃主食,难以坚持?
有些人,自己每天吃米面糖,已经碳水上瘾了,戒不掉这些不健康的精制碳水,自己尝试后,觉得很难坚持,最后轻松得出结论:
低碳饮食不行的,太难坚持了。
真的,这个理由最搞笑,去年美国某机构搞了一个排名,也因为这个理由,生酮饮食排名垫底。
人类是多么喜欢米面糖,你知道吗?如果你吃了几十年米面糖,戒掉当然不容易,当然需要一些意志力。
如果你不想要健康,可以继续吃米面糖,不要说别人的方式不行,是你自己做不到,做不到。
我们低碳的人,觉得没什么要坚持的,很自然,不吃米面糖,就吃菜肉油,一点不难受,一点都不难坚持。
如果你相信我,或者相信自己,给自己2个星期时间,你会发现,戒掉米面糖后,你会有多开心,你的生活,状态会有多大的改变。
真的,没有你想象中的那么难,只是你自己不愿意改变。
任何事情,做不到的人,80%都会找借口,同时内心还会懦弱的认为,是方法本身的问题。
06 低碳饮食,生活质量低?
低碳的生活质量低,这样的话都有人说,真的很无语,低碳的人生活质量,比常人高不知道多少倍,好吗?
我们每天吃最健康的食材,吃很多健康的蔬菜,好的脂肪,吃肉,我们不吃没有营养的碳水,便宜货植物油,我们吃橄榄油,椰子油,牛油果油,我们还可以大肥肉,动物油。
不吃米面糖,不吃零食,就生活质量低下了,你的生活质量标准,是不是定错了呀?
按照健康的标准来说,低碳人的生活质量,比吃面食,吃零食的人高多了,好吗?
当然,根据恩格尔指数,可能生活水平有所下降,因为饮食支出会升高很多嘛。
不让吃不健康的食材,就是生活质量低下,这个逻辑,只能说脑洞很大。
07 戒掉碳水就变傻,记忆力衰退。
很多人说,我不吃碳水就会变傻,脑力工作者离不开糖。
这里我要告诉你一个事实,防弹咖啡是在硅谷流行起来的,现在硅谷很多人生酮,硅谷是脑力劳动者的集结地,你觉得硅谷人傻吗?
我每天写作,每天都用脑,我一直在生酮,我一点都不觉得自己傻,当然,还有很多人比我聪明。
变傻是你认为自己傻,低碳前期,你不吃糖,大脑一直用糖供能,1-2个星期内,你可能会有反应慢的问题,这是适应期。
等你真正适应了生酮之后,你就会发现,你跟开挂了一样,你的精力会更加集中,注意力不容易分散,睡眠质量更好。
事实上,很多研究都发现,米面糖等高碳水食物,很容易引起多动症,注意力不集中,而椰子油,生酮饮食,甚至可以改善老年痴呆症。
吃米面糖太多,还可能导致提前老年痴呆,一项针对4000人的研究发现,经常喝含糖饮料的人,脑容量喝记忆力都低于正常水平。
少吃米面糖才会让变得更加聪明,酮体也会让你越来越聪明。
其实,如果低碳会让人类变傻,人类早就灭绝了,400多万年的人类文明,谷物在1万多年前,才进入人类的食谱中。
在之前的400万年前,我们的祖先不吃碳水,一点都不傻,比其他动物都聪明。
真正会让你变傻的是米面糖,而不是脂肪。
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08 不吃主食,心情差?
常年大量进食米面糖,会经常刺激大脑,产生多巴胺,有幸福感,满足感,吃完一大碗面,都会感觉很爽,心情美美哒。
其实,常年吸毒的原理是一样的,不吸毒之后,你的心情肯定会变差。
如果别人不让你吸毒了,你会觉得,是没有毒品导致心情差吗?当然不会,你本身就不应该吸毒。
这么简单的道理,那么难懂吗?
心情差,是你暂时离开了多巴胺的刺激,真正适应低碳后,你的心情不会再受食物的影响,你不会再被高碳水食物牵制,你可能不会再有糖瘾,碳水瘾。
你也不会因为稍微饿一点,就有不稳定情绪,比如说愤怒,狂躁。
你的心情会越来越好,而不是变差,情绪会越来越稳定,不再那么狂躁。
这种感觉,只有真正尝试过的人才知道。
09 不吃主食,吃不饱?
这点很容易理解,经常吃主食的人,胃一般都比较大,主食是非常占地方的,一大碗面可以把你的胃撑得饱饱的,很舒服。
不吃主食之后,用营养密度高的食物,代替只有热量,没有营养的高碳水食物,胃自然会感觉空空的,这个感觉我很理解。
但是,一段时间后,你就不会了,吃肉,菜,也是可以吃饱的。
适应不吃主食后,你还会发现,原来身体不需要那么多食物,你也可以吃得很舒服,再也不会有那种吃得很撑的难受感。
当然,如果这种吃不饱的感觉,非常强烈,一开始你可以用一些低升糖的粗粮代替,慢慢切换吧。
10 不吃主食,会掉头发?
掉头发的原因有很多,压力,节食,怀孕,压力,情绪不稳定等等,有些人低碳,确实会出现短期掉头发的现象,但是,最后都会长回来。
而且,如果科学的生酮,你的发质会越来越好。
据我所知,那些低碳掉发的人,大部分都是很着急减肥的,低碳很容易就变成节食,不敢吃脂肪,不敢吃肉,一直饿肚子,这样很容易导致掉发。
而不吃主食又背黑锅,短暂性掉发,主要原因有几个:
季节性脱发,吃太少节食,低碳一开始都不敢吃脂肪,情绪不稳定,着急,压力大,我见过很多疯狂的低碳低脂减肥者。
记住,低碳不是节食,而是改变饮食结构,好啦,这个话题我也写过文章。
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关键的瘦龙说
还有很多,我就不细说了,今天先说这么多。
总之,诋毁低碳生酮的人,没几个尝试过生酮,或者短期尝试了低碳,听说某专家尝试了1天,就断言,低碳是不健康的。
而且,大部分人都是人云亦云的,他们接受的信息都是几十年前网络上流传的信息。
他们习惯用老鼠的研究来质疑人类的饮食,用几十年前的课本来质疑最新的研究,用网络上的流言来反对最新的证据。
对于那些诋毁低碳生酮的人,你要问他三个问题,能不能看懂英文文献?他有没有认真去看?他有没有真正尝试过?
如果他说3个yes,你再去听他怎么说吧。
哦,对了,还有一些人会说,我知道米面糖不好,但是我想吃点粗粮,可以吗?
可以呀,我不反对别人吃粗粮,因为这已经是进步了。
但是,我选择了低碳,因为我享受营养性生酮的状态,粮食确实会让我犯困。
如果你觉得生酮不生酮无所谓,吃点粗粮也可以呀。
我也奉劝那些建议吃粗粮的营养师,我们只是方向不一样,你坚持你的理论,我坚持我的理论,没有必要互相攻击,对吗?
现在这么攻击低碳生酮,小心覆水难收啊。
(叨叨完了,是不是又说多了?)
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