白种元又来安利武汉美食了，这次他把面窝带到了韩国

上个月才刚刚安利了一圈武汉美食的白种元，又在电视上卖安利了，这次是SBS的人气综艺《白种元的胡同食堂》。

“胡同食堂”由白手起家的韩国餐饮界大亨白种元作为生意前辈，以拯救走向灭亡的胡同为目标，通过自己独到的生意经验和见解，为胡同餐厅的经营者提供菜品、菜单到服务、环境等全方位的生意帮助。

“胡同食堂”到底有多火？播出不到2年，收视就完全压制住了同时段的10年老牌综艺《Radio Star》和JTBC的王牌综艺《请给我一顿饭》，上次卖安利的《街头美食斗士》收视只不过是它的1/3。

很多原本生意不好的店通过白代表的改造也蹿升为了人气餐厅，砲放址的炸猪排店更是要凌晨5点去排队才能吃到。

▍即使上周“RS”的嘉宾是EXO，收视也只有“胡同食堂”的一半

现在正在播出的《白种元的胡同食堂》，走进的是位于京畿道南部平泽市的平泽驿背巷胡同。

在这个被称为“历代级最难救活”的胡同，有一家炸货炒年糕店，老板拥有23年的餐饮业经历，白代表在试吃后却评价为“吃过最难吃的炒年糕”。

幸好，无所不能的白种元来了。在对炒年糕进行了革命性的改造后，白代表在最新一期还教炸货炒年糕店的老板制作了一款炸货配菜，来自我们大武汉的代表美食——面窝！

这可能是面窝第一次进入韩国，金圣柱和郑仁仙都听得一脸懵逼。

面窝、豆皮、米粑、烧梅、糯米鸡……按理来说，武汉应该是米食的王国，但武汉早餐界的ONE TOP却是实打实的面食——热干面。

随着面窝被白代表带入了韩国，米食们的翻身机会是不是就来了呢？

白种元在武汉面窝的基础上，还加入了些自己的创意，做出了韩国式的面窝。有兴趣的话，你也可以试着做做看。

当然，在做之前你可能还需要一个神器，做面窝的那个模具。

陌生的卖相，熟悉的声音。随着面窝渐渐显露出了模样，金灿灿的外形已经让人着迷，“一看就很好吃”。

真正吃起来，面窝的内外边缘酥脆，中间厚实筋道，兼具酥脆和筋道感，入口咔嚓咔嚓填满音频，让郑仁仙感叹“真是致命啊”，制作组也都伸手要吃。

经过社长的改良后，面窝就将正式在韩国贩卖了。在火遍韩国之前，今晚你就带着骄傲，先吃一个吧！

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