陕西人排队也要吃的yonge街美食
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作为多伦多美食届的翘楚,Yonge街小小一条街囊括了中国各地的美食,而陕西人最爱的应该就是这家白鹿原了
探店
白
鹿
原
陕
西
美
食
作为西安美食的灵魂,肉夹馍是每一家陕西餐厅菜单上必不可少的。但每一家的味道却千差万别。现烤的白吉馍冒着热气,微微焦黄的外壳带着略脆的口感,一口咬下去中间松软的面饼吸足了汤汁
岐山臊
子肉夹馍
与传统的腊汁肉夹馍不同
臊子肉夹馍里的肉是大块的
多了酸辣的味道
越吃越开胃
酥烂的的腊汁肉入口即化带来的满足感可以让你“原地爆炸”。再加上白鹿原特制的岐山哨子夹馍、孜然羊肉夹馍、土豆丝夹馍、蛋夹馍,让你人在国外,就能体验“馍”都人的超级快乐。
传统凉皮
有辣酱、麻酱两种选择也可以两个都要!
疫情期间不少小伙伴都开始尝试自己动手制作美食,而凉皮作为简单易学派的代表自然得到不少青睐。
但是来尝过了白鹿原家的凉皮您还好意思说自己也会做吗???独家秘制料汁加上麻酱奇香无比,陕西传统的辣油让你口水直流,混在一起淋到劲道Q弹的凉皮上(哧溜),你确定你不来一碗嘛???(哧溜)(哧溜)(哧溜)
岐山臊子面
岐山哨子面又是一个不能不提的陕西传统面食之一,白鹿原的大厨可以说是把这碗面里的灵魂:酸、辣、鲜融合的淋漓尽致
各种蔬菜搭配的肉臊补充了身体必要的营养元素,劲道爽滑的面条提供了充足的碳水化合物,保证您吃完这碗面开胃爽口,食欲大振,腿也不酸了,腰也不疼了,上五楼也不费劲了
尖椒肥肠饭
分量够大
下饭首选
大肠是个神奇的食物,爱它的人爱到疯狂,不爱的人一口不吃。这个尖椒肥肠盖饭尝试一下,或许能打破你对大肠的误解
它的卤子很浓稠,浇到米饭上也太下饭了。重点是!肥肠处理的很干净,没有一点杂味,而且口感很脆。咸淡控制的刚刚好,辣度也掌握的极佳。
开胃凉菜
香辣豆腐丝、海带丝、牛肉拌面筋,这都是必点凉菜!清爽开胃,增加食欲!
虽然看上去都有辣椒,但其实它家对怕辣的小伙伴很友好,红油起到更多的作用是提香!面筋和牛肉都很有嚼劲,可以在开饭前先热热身。小凉菜都是清爽开胃型的,一点不油腻,能马上打开你的味蕾
店名:
白鹿原Rougama & Noodles
地址:
4905A Yonge St, North York
ON CA M2N 3G1
营业时间:
周二-周五:11:30am-10pm
周六-周日:12:00pm-10pm
(周一休息)