向徐松岩教授讨教雅典的粮食问题

     刚得到消息： 9月3日晚九点多，著名的希腊史专家徐松岩教授，在微博中有发表了重要学术论文，全文如下（截图就免了）：

松岩说希腊超话 XVI：

    关于雅典的粮食问题。我这里不得不打断叙事的顺序提前说说这个问题。希腊伪史论者迷惑听众的主要论据，是他们念念不忘的一个问题。他们说希腊不产粮食，那希腊人都喝西北风吧？喝西北风的民族怎么可能创造灿烂文化？迄今没有人认真回答这个问题，他们就以为掌握了真理，越来越自以为是了。现在来说说事实真相。

    谁都知道，民以食为天。没有吃的，怎么生活？怎么搞艺术？怎么搞科学研究？希腊连同爱琴诸岛陆地面积超过13万平方千米，相当于1.2个江苏省！古代希腊土地总体而言的确不肥沃，雅典所在的阿提卡半岛面积约2650平方千米，属于希腊这块土地上比较贫瘠的地方之一。根据一块铭文记载，公元前329年，是个歉收年份，雅典小麦收成2.85万麦斗，大麦收成34.035万麦斗（1麦斗=52.53公升），除此之外，雅典还有无花果、葡萄、橄榄等其他农作物，还有牛羊猪肉和海鱼，丰收年份当然粮食产量要高得多。

     雅典的农业条件是希腊比较差的。农业条件好的像斯巴达、美塞尼亚、色萨利等产量还要高些。当然，人口增长，需要更多的粮食，难以自足，就不得不“被逼下海”，于是每年都需从海外购入粮食也是不足为奇的。希腊殖民者前往海外殖民的主要原因之一就是寻找土地，自力谋生。希腊人留给后世的一项重要文化遗产，就是他们对经商和贸易的价值的重要性的认识！

    希腊伪史论者罔顾基本历史事实，毫无根据地一口咬定说，希腊是不产粮食的，天天念叨希腊人靠吸食西北风创造灿烂文化的，这样无知、无聊、无耻的三无问题天天质问，又有什么意义呢？

    我提到的那块铭文，出处见下图。国内好几个单位都可以看到这则史料的古希腊文原文。当然，明白人一看就知道那本书，糊涂人永远都糊涂如初。

     记得2017年底，我在向徐教授讨教的时候，徐教授在微博上，曾经用“无知、无聊、无耻”教育过我，并且鼓励我“跳进酒蓝色的爱琴海”。

      恕我愚钝，至今，我依然没有搞清楚，在不产粮食希腊，古希腊人到底是不是靠喝西北风过日子。

      为此，针对徐教授的这篇文章，我提出以下若干问题，向徐教授请教。

一、希腊能与江苏省相提并论吗？

    徐教授说：“希腊连同爱琴诸岛陆地面积超过13万平方千米，相当于1.2个江苏省！”

    徐教授提供的面积的数据，是对的。但是，对于种植庄稼来说，面积分有效、无效，比如，撒哈拉大沙漠，面积上无边无尽。

    徐教授自己也在某论文中谈到过：希腊的国土大多是山区，不足20%适宜耕种。

    但是，江苏省的面积为10.72万平方公里，平原面积达7万多平方公里，占江苏面积的70%以上。

    这是第一，农田面积问题。

    第二，气候问题。

    雅典的气候，是典型的地中海式气候，庄稼最需要雨水的时候，这里干旱少雨，十分不利于农作物生长。而江苏省，位于亚热带季风气候区，对于主粮种植而言，典型的风调雨顺的气候。

    如果徐教授有过农村生活的经历，或者稍微有点农业常识，就应该非常清楚，这一点有多么重要。

    第三，土壤质量问题。

    正如徐教授所言，“古代希腊土地总体而言的确不肥沃，雅典所在的阿提卡半岛面积约2650平方千米，属于希腊这块土地上比较贫瘠的地方之一。”

    但是，中国大地，当然包括江苏，华北平原、长江中下游、渭河平原、成都平原等等，都是沃野千里的所在。

    显然，将希腊与江苏省相提并论，是脱离实际很远很远的。

二、葡萄之类零食，有意义吗？

    所有的父母，都一再提醒孩子：尽可能少吃零食。为什么？不养人，还会败坏胃口。

    当然，实在没饭吃的时候，有零食充饥，也是好的。

    徐教授说：“雅典还有无花果、葡萄、橄榄等其他农作物，还有牛羊猪肉和海鱼。”

    面对中国，如果拿这个说事，就很没意思了。

    我们必须知道，在这个世界上，中国因为气候条件好，属于最不缺瓜果的国家。除了桃、李、梅、苹果、梨子、橘子等等，还有数不清的“山货”。

    我们还必须知道，中国是驯养动物品种最多的国家，除了牛、羊、猪，还有鸡、鸭、鹅等等，更有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。

    至于“海鱼”云云，那就更不值得说了。中国不仅拥有漫长的海岸线，而且有数不清的江河湖泊，即还有很多很多的淡水鱼可吃。

    再多的瓜果、鱼肉、鸡蛋鸭蛋，也代替不了米面。

    所以，米面被称作：主食。

三、雅典的粮食产量能养活多少人？

    《汉书•食货志》，战国时期，魏国的粮食单产和食量：

    “今一夫挟五口，治田百亩，岁收亩一石半，......食，人月一石半，五人终岁为粟九十石……”

    根据魏国的量制，换算为今制：1石﹦10斗﹦100升﹦25000毫升（今制）。

    当时，人均每月消费主食的水平为“人月一石半”，即：

25000毫升×1.5 ﹦37500毫升﹦37.5升（今制）

    则人均年消耗粮食

37.5升× 12月 ﹦450升（今制）

    尽管中国百姓有许许多多的“零食”可吃，但是，一年仍需要消费450升的主粮。

    徐教授说：“雅典小麦收成2.85万麦斗，大麦收成34.035万麦斗（1麦斗=52.53公升）”，可知：

    当年的小麦收成为

52.53公升 × 2.85万 ﹦149.7105万升

    大麦的收成为

52.53公升 × 34.035万 ﹦1787.85855万升

    二者合计，当年雅典主粮总收获为：1937.56905万升。

    在收获的粮食全部用于食用的前提下（即完全没有战略储备，没有任何浪费），按照同时期魏国人均口粮标准，这些粮食可养活：

1937.56905万升 ÷ 450升 = 4.305709万人

    这就是说，雅典的人口，至多为：4.3万人。

    鉴于雅典对外战争不断的说法，如果雅典预留10%的粮食作为储备的话，雅典的人口是：不足4万人。

四、雅典到底有多少农田

    战国时期的一亩，大致相当于今天的三分之一。

    以今亩计算，魏国的亩产约为（今制）：

37.5升 × 3 ﹦ 112.5升

    《周礼•大司徒》云：“不易之地家百亩，一易之地家二百亩，再易之地家三百亩”。 

    由此可知，中国古代农田分上、中、下三档，就平均单产量（土地利用率）而言，上等田是中等田的2倍、下等田的3倍。

    现在，根据当年雅典主粮总收获为1937.56905万升，我们来推算雅典的农田数量。

    如果按照魏国的亩产水平，收获1937.56905万升粮食，农田数为：

1937.56905万升 ÷ 112.5升 = 17.222836万亩

17.222836万亩 ÷ 1500亩 =114.8189平方公里

    事实上，雅典的气候、土壤等条件远差于中国。徐教授也承认这一点。可以相信，雅典的单产水平，远低于中国。由此，我们展开以下推算。

    1、如果按照中国中等土地的产出计算，雅典的主粮种植地为：

114.8189平方公里 × 2 ﹦229.6378平方公里

    主粮产地，必然有农民聚居地。因此，适合作为农田的“平原”，大量被农民住宅、麦场、猪栏、道路、市场等等占用，而且，这里还必须有河流，更必须有雅典特色的会议室、投票场所。因此，农田在这里所占的比例至多60%。

    雅典的“平原”的面积至少为：

229.6378 ÷ 60% ﹦382.7297平方公里

    徐教授说：“雅典所在的阿提卡半岛面积约2650平方千米”。我们假设全部属于雅典，那么，“平原”占雅典总面积的比例为：

382.7297 ÷ 2650 ﹦14.44%

    2、如果按照中国下等土地的产出计算，雅典的主粮种植地为：

114.8189平方公里 × 3 ﹦344.4567平方公里

    同理，雅典的“平原”的面积至少为574.0945平方公里，占雅典总面积的比例为：

574.0945 ÷ 2650 ﹦21.66%

    徐教授说过，希腊的国土只有15%适宜耕种。同时，我们知道，希腊的耕地，主要在北部。

    那么，雅典的平原，真的占总面积的14.44%吗？

    事实上，即便是雅典真的拥有382.7297平方公里，也丝毫不能说明问题。

    因为，如果2000多年前的雅典人，就把所有的可耕地全部开发了，那么，雅典的新增人口，吃什么？

    难道，近2000多年来，雅典的人口，就没有增长过？

五、雅典人真的进口粮食吗？

    看一眼地图就知道，且不说“雅典帝国”，仅仅是所谓的“雅典城邦”，周边根本就没有多余的粮食卖给雅典。这是第一。

    第二，只要我们稍微了解一点古代的交通水平和运输能力，尤其是所谓的“古希腊船舶”，就能知道，雅典必然是越“进口”粮食，反倒是越缺乏粮食。

    第三，一个整天四处侵略的雅典，谁会卖粮食给它？

    第四，靠买粮食，能搞出一个政治、经济、科技、军事高度发达的国家文明吗？古今中外，有这样的先例？

    这个问题，我就不再多说了，请阅读《二十四史是检验西方伪史的试金石，以“食货志”为例》点击：二十四史是检验西方伪史的试金石，以“食货志”为例。

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