不压抑食欲也能吃出健康，你信么？吃出自愈力

我一直都相信「好好吃饭」可以收获一个好身体，但没有深入研究过方法论。最近看完了《吃出自愈力》这本书，对于作者分享的理念十分认同，也让我对自己的日常饮食有了进一步的认识和反思，所以今天就把这个方法论和这本书分享给大家。

想说的都放在节目里面了，关于看完这本书给我感触很深的几点放在下面。

1、对于大多数人而言，健康就是没有疾病，但其实健康远不止于此。健康是一种活跃的状态，受到身体内一系列出色的防御系统的保护，而这些系统从我们出生到生命最后一天都在全速运行，让我们的细胞和器官得以顺畅运转。

2、我们的身体由5个防御系统构成健康的支柱，分别为血管的生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。每一个系统都收到饮食的影响。

①血管生成

血管负责运送我们细胞和器官带来氧气和营养。

②再生

分布在我们骨髓、肺、肝脏几乎所有器官的75万个干细胞的推动下，每天都在自我再生。这些帮助我们维持、修复和再生身体。

③微生物组

对健康有益的代谢，还能控制免疫系统，影响血管生成，大脑、和社会功能的激素。

④DNA保护

DNA被设计成一个防御系统，可以保护我们不受到太阳辐射、家用化学品、压力、睡眠不足和饮食不良等带来的伤害。有些食物能促使DNA自我修复、还有一些食物能开启有益基因，关闭有害基因。

⑤免疫系统

免疫系统以精密的方式保护我们的健康，收到肠道的影响，可以被操纵来攻击和消灭癌症。

3、生活不总是完美的。积极地选择可以促进我们的健康防御力，但是每天都这么做难免会陷入一种烦躁、或者不想做出正确选择的境地。众所周知很多饮食方法：生酮饮食法、低碳水饮食法、无麸质饮食法、无过敏原饮食、这些饮食方法大多数都是在做减法，减少吃的。在严格执行某种饮食习惯的时候，很多人会不得不放弃自己喜欢的食物，这种压抑自己的积攒起来很容易旧瘾复发，重拾一些旧习惯，所以5x5x5的计划不是通过减少食物，而是增加食物进入到日常饮食中，根据个人喜好选择，不压抑所以是更容易坚持的一种习惯。

4、这本书里面大多数吃出自愈力的针对性都是癌症（因为得了癌症会面临的检查费用、医药费都会非常多，可能很多人无法承担，那作者最开始的初衷也是针对这些人）作为我们这种还算活跃健康的普通人来说，选择正确的食物，就相当于给我们的健康防御系统构筑长城，积少成多。

5x5x5饮食法

覆盖5个健康防御系统、至少5种食物、至少每天5次在吃饭的时候享用他们。这只是一个计划，无论你是否在采用什么饮食计划都可以用。从食品库（详细的在下方）选出你喜欢的食物，只需要将有益处的食物加入到饮食中，不需要减少食物就可以做到的饮食法则。

以下是作者在书中分享的对应5个防御系统的食物列表：（字小看不清可以点开大图查看）

根据以上表格，有一些食物对五大防御系统都有益处，称为「大满贯食物」单独列出来我们可以从吃它们，开始适应5x5x5饮食法。

水果：油桃、芒果、杏、蓝莓、樱桃、奇异果、荔枝

蔬菜：羽衣甘蓝、竹笋、胡萝卜、茄子、蕨菜

饮料：红茶、咖啡、绿茶、洋甘菊茶

坚果：亚麻籽、南瓜子、芝麻、葵花籽、核桃

海鲜：墨鱼汁

其他：特级初榨橄榄油、黑巧克力

最后一点很重要！

不是说表里所有食物都适合每个人，其实需要了解自己的真实情况。（比如脱发血管生成不足，那么吃促进血管生成的食物，但如果有心血管疾病，那么是血管生产过多造成，需要吃抗血管生成）所以我们每个人需要根据自身真实情况具体选择适合自己的食物，想要知道自己的身体最应该选择哪类食物，那么可以仔细阅读书籍具体如何介绍五大防御系统与疾病、饮食的关系。

最后就祝大家吃出

 -芥末的文末福利- 

看完这本书我对于“健康饮食”进行了反思，如果你也感兴趣可以翻翻《吃出自愈力》，相信这本书会对你有所帮助。

关于「吃出健康」你有什么见解也欢迎跟我讨论呀，我会在留言区选出2条认真的回复分别送出一本《吃出自愈力》。（据说点赞转发在看的小伙伴，更容易获奖哦~、

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