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清汤面的灵魂在汤底，万能酸辣汤底热汤面（吃一碗就上瘾!
万能酸辣汤底
酸辣入味一秒回魂
万能汤底在碗里搞定。基础款调料只需要4种——生抽、米醋、香油、白胡椒粉。追求更丰富的口味的顶配汤底还需要——香菜、大葱、蒜蓉辣椒酱、虾米皮。
香菜末：尽量选择香菜叶切碎；
大葱：像削铅笔一样削进碗里；
生抽和米醋：根据喜欢酸味程度选择1：1或者1：2的比例；
香油：一小勺就足以，点睛之笔的香味；
虾米皮：海鲜的鲜味很妙，只需要一点够；
白胡椒粉：可劲儿放吧，够冲才够爽~
一碗下肚，舒坦！如果你怕吃太多面条会胖，那么万能酸辣汤底搭配各路水煮英雄都是一碗相当出色的酸汤啦。
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