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听檬檬讲故事——穿越宋朝攒饭局(第四集)
第四集
名词解释:
1、牙药:开始的主要成分是盐,后来慢慢加入中药材,例如生大黄、生石膏、骨碎补、杜仲、白矾、枯矾、当归等,一起磨成粉末,用于擦拭牙齿。
2、天然牙刷:柳树枝最为合适,也叫齿木,现在的印度人还在大规模使用。
3、主位、次位与打横:面向房门的位置是长辈,无长辈则空置,长辈左手边是主位,右手边是客位,长辈对面是副陪,也就是打横,方便传菜斟酒。
4、都亭驿:汴梁最大的驿馆,是辽国契丹使节来汴京时的专门驿馆,闲杂人等不得入内,位于御街之西的旧城光化坊,有客房五百二十五间。
5、宋朝宴席:判断一个饭局的规格是高还是低有秘诀,看配菜的数量。喝一杯酒换一道菜,属于规格较低的正式饭局;喝一杯酒换两道菜,饭局的规格就上去了。司马光在都亭驿参与的这场国宾宴规格最高,所以喝一杯酒能换四道菜。
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下集预告:皇帝喊你吃饭,敢不去吗?
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