马拉喀什皇宫酒店 La Mamounia
被《Architectural Digest》评为
“世界上最具历史意义的7家酒店”之一；
2018《Condé Nast Traveler》评选为
世界第一酒店、最佳城市酒店
2020年底，其餐饮空间
由知名设计团队Jouin Manku进行翻新设计，惊艳亮相！
(Patrick Jouin &Sanjit Manku)
国际知名室内设计事务所Jouin Manku借鉴历史,将其与定制设计的特色相融合,创造出有机、优雅、富有感染力的奢华室内空间。
Giuseppe Tomasi di Lampedusa
在希腊故事中，泰坦巨神阿特拉斯(Atlas)被宙斯打败，被罚在世界的最西边用双肩支撑苍天。为了纪念他，摩洛哥最重要的山脉被称为阿特拉斯山，名城马拉喀什就坐落山的南部，在当地语言中，马拉喀什意为神域（Land of God），这里商贾云集，拥有北非最繁荣的露天市场。
曾被誉为地中海宫殿的La Mamounia酒店，最初建于1922年，接待过众多名流政商。可以想见，花园里的茉莉花和五千朵玫瑰竞相绽放，进入丘吉尔首相的画作，戴高乐在为他高大身材定制的客房大床上入眠。客人的名单还包括设计大师伊夫·圣罗兰，影星莎朗斯通等等。
翻修这座著名的豪华酒店对任何人来说，都是巨大挑战，而在Jouin Manku事务所带领的改建团队的努力下，重新塑造了新餐厅、酒吧、休息室和各种景观。马拉喀什La Mamounia酒店得以重新亮相，续写传奇。
过去酒店的装饰设计上，混合了art deco和摩洛哥传统手工艺，如今增加了现代摩洛哥设计元素让新老共存，相互激发。
在Pierre Hermé 的茶室，继承了摩洛哥茶室的饮茶习惯，沿墙布置，相互对应。中心安置了从大理石地面汩汩涌出的喷泉，为整个空间带来活力。
设计师营造了强大的视觉中心，一架对应喷泉设置的雄伟玻璃吊灯，即使在大厅也清晰可辨，被设计师称为“非凡的物品”，唯一的目的就是吸引客人走入餐厅，享受蛋糕、马卡龙、吐司面包的绝美滋味。
在这里，时间仿佛停止，客人可以安心感受平和的酒店氛围。宫灯被重新设计，层层递进地摆放在庭院中，温暖而现代。
意大利餐厅经过扩建将餐厅和花园融为一体，由大厨Jean-Georges Vongerichten主持，包围它的巨大的玻璃窗面向庭院园林敞开，阳光普照，凉爽的微风拂过。厨房被置入餐厅的中心的巨大玻璃装置下面，玻璃层层反射，增加了一种介于真实与虚幻、过去与未来之间的感觉。
原汁原味的摩洛哥传统装饰纹样的烘托下，酒店的亚洲餐厅融合了中国、日本和泰国的佳肴风味更佳。半包围的卡座融入拱圈围合的空间中，夜幕降临，昏暗的餐厅被盏盏灯光点亮，梦幻的异域风情飘散在每个角落中。
晚上，丘吉尔酒吧开门了。由于历史上La Mamounia酒店与铁路关系密切，设计师以普尔曼火车车厢为灵感，以恰当的比例再现包厢。围坐在吧台上点一杯酒，犹如在一座熏制橡木的圣殿中微醺迷离。
Churchill bar © Alan Keohane
丘吉尔酒吧隔壁新建了奢华私密的电影院，窝在豪华的丝绒坐席中，客人们沉溺于电影带来的梦幻想象，随时能感受到融合文化的体验，无比惬意，让人渴望重温摩洛哥拍摄的电影《卡萨布兰卡》中英格丽·褒曼的倩影。
Movie theater © Alan Keohane
三个两层楼高的“灯笼”被命名为幻觉餐厅，位于意大利餐厅之外，如同唯美的艺术装置，灵感来自沙漠和附近的阿特拉斯山脉，内藏私人休息室空间。
The Oenotheque
夕阳之下，赭红的建筑和银绿色橄榄叶如海市蜃楼般虚幻，然而又无比真实。La Mamounia酒店灯火阑珊，摩尔风格的宫灯镂刻出光影，映在马拉喀什的红墙。北非的夜如此美妙，清泉翻涌，南风沉醉。
The Oenotheque
平面图 Floor Plan
监制&策划 Producer | Celine CHO撰文 Writer | HY 排版 Design | Mooey照片 Photo | Jouin Manku工作室*本文为设计项目投稿内容
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