自制力差暴饮暴食，对自己和生活失去信心怎么办？| 你问我答
我觉得自己自制力差，吃素不到半个月或者一个月，暴饮暴食几天又后悔重新开始吃素，反反复复好几次，没成功。胃越来越不好，越来越抑郁，好像对自己身体没信心，觉得慢性胃炎，月经，幽门螺杆菌好不起来……
我思虑过重，每天都想乱七八糟的，天天晚上睡觉都做梦。白天无法集中，心不在焉，健忘。有时候吃撑了，胃不舒服。每次最多想吃什么好，不该吃什么，但是最后还是控制不住自己就买吃很多，胃撑了，但是吃不停，吃完了又为自己刚才吃了很多后悔。——读者SG
二月初，读者SG(化名)给我留言。
这样的描述让我心疼不已，在这篇文章中我用自己的经历和感悟尝试作出解答，仅当参考。更专业的解答在路上（我找食物心理学和营养学专家约了稿），也欢迎大家分享自己的经历，给SG和更多同病相怜的读者鼓劲加油。
首先分析SG的遇到的问题：
1. 素和荤之间反复，成为不了素食者，对此深感苦恼；
2. 无法控制自己的食量，在暴饮暴食和正常饮食之间反反复复，经常后悔；
3. 因为饮食习惯，身体和精神状态欠佳，对自己和身体失去信心。
要一个一个回答。
你为什么要成为素食者？
（你不是非要成为素食者）
这几年我接触了不少素食者，促使他们吃素的常见原因有：宗教信仰（佛教），环保，动物保护，因身体疾病被迫做出调整（逆转糖尿病等），想追求一个更好身材/身体/身体感觉（排毒，瘦身，净化皮肤），赶时髦……
除了宗教因素有（原则上的）外部强制性——佛教徒的首戒是不杀生，其他因素都是个人选择——希望减少碳排放，希望减少对无辜生灵的伤害，希望更健康，希望与众不同……
成为素食者并不是目的本身，只是实现某个目的的一种方式。
Becoming a vegetarian/vegan is not the end to itself, but a means to an end.
如果你的目的足够明确，实现这个目的的愿望足够强烈，吃素是实现这个目的的充分必要条件，那吃素对你一点也不难。
反之，如果你觉得吃素很难，表示你的目的/愿力，或吃素与你想实现的目标之间的因果关系存疑。
（请原谅Shuman用触屏画画的技术）
如果是这样，与其硬逼着自己吃素，不如反思你的目标/愿力。如果问题不在于自己的目标/愿力，而在吃素与目标的因果关系，那你就不应该把吃素当作自己的行为准则。
所以，亲爱的SG，虽然Shuman是一个素食者&素食博主，虽然我希望全天下的人都吃素，但我也要告诉你：吃素很好，但不吃素没错，不要硬用吃素这个标准套住自己，诚实的面对自己是幸福生活的前提。
如果在你现在的阶段无法（不必要）吃素，那就不需要成为素食者，当一个灵活素食者（flexitarian），多吃素少吃肉就很好啦！
你为什么暴饮暴食？
你生活中的压力来自哪里？
（三个步骤）
在香港上学的时候我每周去大埔墟菜场买菜，那是我繁忙学业之外不多的休闲时光。每次我都造访一家（并不能说好吃的）面包店——买糯米红豆糕，菠萝包，椰挞，蛋挞……一次买一小袋，吃的时候一个个往嘴里塞，还没体会到它是什么味道一整袋就被我吞下了。吃完之后摸着鼓起来的胃，看着衣服前襟残留的面包屑/酥皮屑，想着吃进去了多少热量，愧疚感就像潮水一样涌过来……
还好我每周只能去一次，要不我那时可能天天都沐浴在悔恨中了！
现在回想，当时的狂吃面包甜食是我发泄压力的一种方式。学业压力大，不好意思找系里教授诉说（怕显得矫情），不想天天跟父母说（怕他们担心），只能自己解决……有的人抽烟有的人喝酒有的人狂购物，我选择了一周暴饮暴食一顿。
上周在乌布参加一个工作坊，智慧的老师说了一句话：“金钱不在于金钱，性不在于性”（Money is not about money; sex is not about sex）。
我觉得食物也是一样——食物并不只是食物（Food is not about food）。
生活中一些东西让你觉得沮丧/无助/痛苦，你不知如何从根源解决，就把食物当成发泄方式（就跟有的人选择金钱/性一样）。
因此，解决暴饮暴食的根源是解除你的压力来源。
问自己：你到底对什么东西/事情/人不满意呢？能用什么方式改变你与它们的关系或者看待它们的方式呢？（一切境现唯心造，改变外界从改变内心开始）
要想改变自己的心态，从3个步骤开始吧（Ubud的导师教我的）：
1.学会感恩，be grateful
向上天感恩自己已经有的一切：不要想自己没有超模的身材和脸蛋，不要想自己没有XXX的财富或XXX的才华，要想自己还活在这个世界上，能看到阳光雨露和鲜花，已经是多大的奇迹了！
2.学会原谅, be forgiving
原谅自己过去犯下的错误。放下那些伤害过自己的人，在心里念出他们的名字，说“我已经原谅你们了”
3.学会爱自己, love yourself
每天早上看着镜子对自己说三遍“我爱你”，在纸上写下自己的1个优点，坚持30天。
当你的心足够强大，心态足够平和，暴饮暴食问题也许就能迎刃而解吧！对了，在这儿推荐一套书，《与神对话》，我这两天在读，受益匪浅。
有用的小贴士
Some tips, foodwise
除了在意识/心理层面能做的两点，还有一些食物上的选择技巧，可以让你在过渡阶段“暴饮暴食”但不胖，从而减小心中的罪恶感。
选择零食时请选择热量密度小（low calorie density）的食物，比如蔬菜（水果黄瓜）和含糖量低的温带水果（苹果，草莓，蓝莓各种莓），热带水果通常含糖量高GI高，尽量避免。
少吃加工食品，因为它们含有的味精和添加剂会让你吃更多。
想吃肉就中午吃，晚上不要吃肉，因为晚上吃肉会给你的消化系统造成很大负担。
亲爱的SG，
希望这篇文章对你有用，
衷心祝你越来越好，
早日盛开！
我约的稿子正在路上，
期待从别的角度看到对这个问题的解答！
也欢迎大家在文章下方留言，
分享自己的经验，
给SG和更多读者启发！
~~~唠嗑~~~
1.总是有很多可爱的读者在后台或文章下方说想加Shuman的私人微信，感谢大家的欣赏和喜爱。但微信对我来说是熟人的联系方式，我不习惯加生人。为了解决这个问题，我决定开始玩儿微博！ID:“食素小札Shuman”，欢迎来串门啊！
2.周六我与Adrian合作的晚宴正在紧锣密鼓的准备当中，我们追加了几个名额，感兴趣的可以读这篇文章再报名。
祝好！
Have fun and take care of yourself!