过年吃得太油腻，来点清淡的补钙辅食爽爽口
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过年期间是不是吃得有些油腻呢，是时候来点清淡爽口的菜肴来清清肠胃了。给宝宝做辅食，就算是简单的凉拌菜也是用芝麻酱来调制，补钙又调味。
这个凉拌菜重点在于它的酱汁，里面的配菜我今天用的是干豆腐和黄瓜，其中的干豆腐也是含钙量比较高的辅食，而且这两种食材在过年期间也很容易买到，看了菜谱就能马上行动起来，如果买不到，换成其他的蔬菜也都可以。
芝麻凉拌菜
配方：黄瓜、干豆腐
调料：无
烹制方法：炖煮
是否搭配主食：需额外搭配主食，比如杂粮米饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。如果宝宝嚼不动干豆腐丝，还要切得再小块儿一点。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材： 黄瓜、干豆腐。
2. 黄瓜清洗干净后，用刀快狠准地拍几下。这种方法很粗暴，但是做起来很快手哈。
3. 然后斜着切成小段儿。
4. 用这种方法拍黄瓜不仅简单快手而且更入味，如果直接用刀切出来，有棱有角口感会差很多。
5. 再把干豆腐，切成这样的宽度。
6. 然后切成细丝。
PS：干豆腐对于宝宝来讲比较难嚼，很容易噎到，所以尽量切得短一点，窄一点。
7. 配菜准备好后备用。
8. 现在开始准备酱料，一勺芝麻酱。
9. 两勺醋。
10. 一勺亚麻籽油。
PS：对于亚麻籽油、橄榄油、紫苏油这些不适合加热的小品种油，用来凉拌菜最再合适不过了。
11. 半勺无添加酱油。
11. 小半勺糖。
12. 搅拌均匀。
13. 然后加四勺左右的凉白开水，芝麻酱比较干，在加水调制的时候一定要加凉白开水，如果加温水反倒不容易化开哦。
14. 具体加多少水，要看搅拌好的芝麻酱稀稠度，调配得像这样稀一点就可以了。
15. 把黄瓜，土豆腐丝放到大碗里。
16. 最后把酱料放进来之后，拌匀就可以了。如果宝宝嚼不动干豆腐丝，可以用辅食剪把它剪得再短一点。别小看这道凉拌菜，不仅制作简单、能让宝宝多吃点蔬菜，还能补钙呦~
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