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给宝宝的主食换一种新的吃法

2017-04-11 小思妈妈 小思妈妈营养餐

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宝宝平时所吃的主食,多半是米粥、米粥、馒头、面条等等,但这次的米粥我换了一种做法,总吃稠粥有些单调,这次的米粥做得有比较稀,口感更像是饮品。同时还添加了少许山药,可以让主食变得更加丰富一些。


用了大米和糯米加上对脾胃很好的山药,喝起来软烂,温淡,十分清甜哦!



山药双米饮



食材:山药15g,糯米15g,大米15g

调料:

烹制方法:

是否搭配主食:可作为宝宝的主食

参考月龄:2岁以上

难易程度:难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.  准备食材:山药15g,糯米15g,大米15g。



2. 将山药洗净,去掉山药皮。


PS:山药去皮的时候一定要小心,山药里的粘液沾到手之后会发痒,所以最好带着一次性手套来处理山药。



3.  把山药切成小薄片。



4.  将糯米和大米一起放到碗中,淘洗干净。


PS:煮过之后的糯米,口感有些黏糯,最好在其中掺着大米一起煮哈!



5.  将大米和糯米用水浸泡30分钟。


PS:泡过水的米比较容易被煮软煮熟。



6.  把糯米和大米倒入锅中,然后加入500g清水,水煮开后转小火。


PS:煮粥的时候要用勺子搅拌,防止米粘住锅底,而且煮米的时候容易扑锅,要小心水会溢出来!



7.  将山药加进锅中,和双米一起熬煮20-25分钟,直到粥煮熟。



8.  煮粥的时候继续用勺子不断搅拌。


PS:粥煮好之后最好稍微尝一尝,确认米和山药都熟透了再出锅哦!吃的时候很烫,记得吹凉哈~



9.  清爽干净的山药双米饮喝起来清甜可口,大米和糯米加上山药吃起来又很软糯,我在煮好的米汤中又加了些红枣,把米粥装点得更加可耐!



10.  这款粥煮好之后,不是浓稠的,而是有一点偏稀,比起米粥更像一款饮品哦,可以当作宝宝的主食,吃起来更清爽 。


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