给宝宝的主食换一种新的吃法
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宝宝平时所吃的主食,多半是米粥、米粥、馒头、面条等等,但这次的米粥我换了一种做法,总吃稠粥有些单调,这次的米粥做得有比较稀,口感更像是饮品。同时还添加了少许山药,可以让主食变得更加丰富一些。
用了大米和糯米加上对脾胃很好的山药,喝起来软烂,温淡,十分清甜哦!
山药双米饮
食材:山药15g,糯米15g,大米15g
调料:无
烹制方法:煮
是否搭配主食:可作为宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:山药15g,糯米15g,大米15g。
2. 将山药洗净,去掉山药皮。
PS:山药去皮的时候一定要小心,山药里的粘液沾到手之后会发痒,所以最好带着一次性手套来处理山药。
3. 把山药切成小薄片。
4. 将糯米和大米一起放到碗中,淘洗干净。
PS:煮过之后的糯米,口感有些黏糯,最好在其中掺着大米一起煮哈!
5. 将大米和糯米用水浸泡30分钟。
PS:泡过水的米比较容易被煮软煮熟。
6. 把糯米和大米倒入锅中,然后加入500g清水,水煮开后转小火。
PS:煮粥的时候要用勺子搅拌,防止米粘住锅底,而且煮米的时候容易扑锅,要小心水会溢出来!
7. 将山药加进锅中,和双米一起熬煮20-25分钟,直到粥煮熟。
8. 煮粥的时候继续用勺子不断搅拌。
PS:粥煮好之后最好稍微尝一尝,确认米和山药都熟透了再出锅哦!吃的时候很烫,记得吹凉哈~
9. 清爽干净的山药双米饮喝起来清甜可口,大米和糯米加上山药吃起来又很软糯,我在煮好的米汤中又加了些红枣,把米粥装点得更加可耐!
10. 这款粥煮好之后,不是浓稠的,而是有一点偏稀,比起米粥更像一款饮品哦,可以当作宝宝的主食,吃起来更清爽 。
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