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肉饭菜一锅出,宝宝的这一口啥都有!

2017-05-23 小思妈妈 小思妈妈营养餐

微信公众号:小思妈妈营养餐

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小思无肉不欢,但是对菜总是提不起兴趣来!如果,能让宝宝一口,就把所有的营养都吃进肚子里就好啦!如果有麻麻在为宝宝吃饭苦恼,不如试试这个办法!



把饭菜炒好,弄成小饭团,再用薄肉片将饭团包裹上,用锡纸包上放入烤箱中烤。美味的肉饭团带着香酥的肉香,肉里面的饭团还有蔬菜的清香,上面还撒了一些亚麻籽,咬上一口满足感爆棚!


没想到饭团可以这么好吃,这样的烤肉饭团有肉有饭还有蔬菜,就可以作为宝宝的一餐饭喽!我家小思咀嚼能力已经非常好了,直接吃就可以了。要是小宝宝吃的话,麻麻可以用辅食剪剪成合适的大小再喂给宝宝。


刚好快临近假期啦,烤完这些小饭团,装到宝宝的辅食盒里,拎着去郊游吧!



烤肉饭团



食材:米饭60g、肉60g、胡萝卜15g、黄瓜15g、鸡蛋一个

烹制方法:炒、烤

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:3岁以上

难易程度:难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。小饭团对于小宝宝来说可能不太好消化,建议每次不要吃太多。


* 图文菜谱 *


1、准备食材:米饭60g、肉60g、胡萝卜15g、黄瓜15g、鸡蛋一个。


PS:蔬菜可以随意替换哦,不用完全按照我的来,家里正好有这几种食材,我就都用上了。



2、黄瓜洗净切成小丁。



3、胡萝卜洗净去皮,也切成小丁。



4、将肉切成薄片。


PS:肉要切成薄片,如果不能切出来的肉片稍微厚点,也没关系,可以用擀面杖将肉擀的薄一点。如果买肉的时候能直接给刨出薄片就更好了。



5、锅中刷少量的油,将打好的鸡蛋液倒入锅中,边倒边搅拌。


PS:鸡蛋液边倒边搅拌这样做出来的炒鸡蛋口感超级嫩,并且做出来的鸡蛋块也很小。



6、这就是炒好的鸡蛋了,金灿灿的很有食欲吧!



7、锅中刷少量的油,将胡萝卜放入锅中翻炒。


PS:胡萝卜不容易炒熟,要先炒胡萝卜哦。



8、接着放入黄瓜丁,炒熟。



9、再将炒好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒。


PS:周岁以上的宝宝可以根据口味加少量的盐和无添加的酱油,但如果宝宝可以接受食物原有的味道,最好不添加任何调味品。给宝宝加盐的话,一定要控制少量的盐哈!



10、最后将米饭放入锅中,翻炒均匀即可。



11、非常诱人的炒饭就炒好了,其实这样就可以吃,也是很美味。



12、将饭揉成小的饭团放在肉片上,用肉将饭团包裹上。


PS:关于饭团的大小,要根据肉片的大小来调整哦,肉正好将小饭团包住就可以了。



13、这就是全部包好后的肉饭团。



14、饭团最好用锡纸包裹上,然后放入烤箱中上下火120度烤制10分钟。


PS:如果不用锡纸包住的话,肉容易散开,所以烤的时候用锡纸包住定型。


如果烤箱没有预热功能的话,记得提前将烤箱用120度预热十分钟,达到想要的温度。



15、然后将锡纸剥开,用油刷刷少量的油。


PS:刷少量的油可以使肉更嫩更香一些。



16、再撒上点亚麻籽继续放入烤箱中烤5分钟。


PS:家里有正好有亚麻籽,就撒了点亚麻籽在上面,吃起来很香,而且健脑益智。如果没有,也可以用芝麻来代替哦!



17、将肉饭团翻面,再刷少量的油,继续烤5分钟把肉丸烤熟就可以了。


PS:麻麻们一定要确认过,肉完全熟透了,再给宝宝吃哈!




20、肉饭团香酥,配着肉里面炒饭的清爽,咬上一口满足感爆棚!有肉有饭还有蔬菜,宝宝一口啥都有了!出门玩的时候,如果担心宝宝饿肚子,带点这样的小饭团,这可是我让宝宝乖乖听话的小秘诀哦!


PS:因为是烤肉,肉稍微有点硬是正常的。我家小思咀嚼能力已经非常好了,直接吃就可以了,如果是小宝宝吃的话,一定要用辅食剪剪成合适的大小再喂给宝宝哦!


宝宝吃饭不用愁!!


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