90%的宝妈,都没注意过原来大白馒头还可以这样吃!
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麻麻们看的出这个像一朵花一样的是什么东东么?看着是不是很有食欲呢?
它就是咱们平常吃的大白馒头哈。
经常在微信后台会有麻麻留言说食材买不到,难买之类的。所以这次我就用家里最常见的大馒头!切开来塞点葱花奶酪午餐肉一烤,香味扑鼻,色香味俱佳。简直好吃得停不下来哦!
上面提到了芝士(奶酪)是高钙食品,而且它的味道也不错,用它做出来的美食,不论大人还是宝宝都很爱吃,特别是对于一些不爱喝奶粉的宝宝,因为奶酪是浓缩的牛奶,小小的一块儿吃下去,光补钙这件事儿,也能顶上一小杯奶粉了哦~
看这个拉丝效果,很诱人吧? 麻麻们快点撸起袖子,做起来吧~
芝士烤馒头
食材:馒头1个,鸡蛋1个,芝士适量,黑芝麻适量,午餐肉适量
烹制方法:烤
是否搭配主食:可作宝宝的主食
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:馒头1个,鸡蛋1个,芝士适量,黑芝麻适量,午餐肉适量。
PS:可以把午餐肉可以换成其他的肉类,还可以加点颜色鲜亮的蔬菜,既提色又有营养哦。
2. 将馒头横向竖向切“井”字。
PS:注意不要切断,也不要切的太深了,要不往里食材的时候容易断开哦!
3. 将午餐肉化冻切成薄片。
PS:这个午餐肉是我前几天做过放在冰箱冷藏的,今天拿出来就又派上用场啦。自己制作的既安全又便捷,随吃随取呢。
4. 将蛋黄液和蛋白液分离。
5. 将蛋黄划散,搅拌均匀。
6. 将午餐肉和芝士放进馒头的夹缝中。
PS:因为颜色比较单调,所以我往里加了一点葱花,麻麻们可以加各种蔬菜哦,但是蔬菜要焯水煮熟比较好。
7. 刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
PS:如果是周岁以下的宝宝吃就不要添加盐这样的调味料了,周岁以上的宝宝可以稍微撒一点盐调味,但是如果宝宝能接受食物本身的味道的话就不要添加了哈!
8. 将馒头放进烤箱,220度烤制10分钟,表面烤至金黄色即可。
PS:烤箱别忘了预热哦,因为食材都是熟的,所以表面烤至金黄色就可以啦,如果麻麻们放蔬菜,蔬菜最好要提前焯一下水,然后沥干哦。
9. 出炉喽,出炉哦!金黄黄,白灿灿,好诱人呐!快给宝宝来一块吧!
PS:要趁热吃哦,芝士拉丝的样子,宝宝看着都会留口水呢。放凉了芝士就不好吃啦哈(要注意不要烫到哦)
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