秋季润燥好帮手，酸甜可口的巧妙搭配，宝宝超爱吃！

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夏天过后，天气会逐渐寒冷起来，人们正式进入了秋天，天气凉爽，莲藕作为一种常见的食材，具有很好的养生效果，是很适合小宝宝吃的呢！

莲藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血宝宝最适宜吃藕。

今天小思妈妈分享的这款小吃，单看外观就已经让人无法抗拒了，更别说入口那种酸酸甜甜的感觉了。制作特别简单呢！是不是馋了？快点动手做起来吧~

胭脂藕片

食材：火龙果半个，莲藕适量

烹制方法：焯水，腌制

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：3岁以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：火龙果半个，莲藕适量。

PS：这个做法适用于很多的蔬菜哦，有的宝宝不喜欢吃蔬菜，就可以把蔬菜变着花样。

2.  将莲藕洗干净，去皮。

3.  将去好皮的莲藕切成小薄片。

PS：尽量把莲藕切成薄薄的片，这样焯水的时候会熟的比较快，宝宝咀嚼起来也更方便。

4.  将莲藕放在沸水中，焯熟。

5.  将焯熟的莲藕浸泡在凉水中，震一下。

PS：因为莲藕本来就是脆脆的，就算焯熟，也是会是清脆的，不会像南瓜一样软面的哦！

6.  如果是小宝宝吃的话，还可以把莲藕小碎丁。

7.  将横向竖向切几刀，取出火龙果肉。

PS：这个教麻麻们一个取肉的小技巧，不仅快捷还美观哦。横向竖向切几刀，稍微深一点。轻轻的用手指尖从底部中间一推，火龙果肉就都出来啦！

8.  将火龙果块放入搅拌机中。

9.  将火龙果块搅拌成火龙果汁。

10.  将火龙果汁倒入焯熟的莲藕片中，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2-3个小时。

PS：周岁以上的宝宝可以再加点蜂蜜或者是白糖。也可以再放两片柠檬片，用保鲜膜包好放进冰箱。这样吃起来就会酸酸甜甜的。

11.  同样在把火龙果倒入切碎的莲藕中。

12.  可以摆盘啦！是不是很美呢？ 嘿嘿，知道为什么叫“胭脂莲藕”了吧。也是很对得起这个名字的哦！

PS：宝妈可以吃大片的，小宝宝要吃小碎块的哈！

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