好吃又快手,这才是美妈们超爱的美味点心,你可不要跟宝宝抢起来哦。
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因为宝宝们的胃容量比较小,可能刚吃完午饭,活动2个小时之后又饿了,这时候来点好吃的加餐就必不可少了。
拿个玩具给宝宝玩上10分钟,咱们走进厨房做个快手的吐司卷,送进烤箱等着出炉,这加餐就搞定了。
香浓的红薯奶酪吐司卷,吃一口,嘴里面满满的奶酪香,还有红薯的甜甜味道,你可不要跟宝宝抢起来哦
红薯是我比较喜欢的食材,口感香甜,还很有营养哦~红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,还有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防和改善宝宝的便秘。
食材:吐司2片,红薯50克,鸡蛋1个,奶酪20克,牛奶20ml
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1、准备食材:吐司2片,红薯70克,鸡蛋1个,奶酪20克,鲜牛奶20ml。
2、将准备好的奶酪,擦成细丝。
PS:宝妈们在买奶酪的时候,一定要注意:选择原制(天然)奶酪,拒绝再制干酪。
3、打一个鸡蛋放入干净的碗中。
4、把鸡蛋打散,搅拌均匀。
PS:宝妈打散鸡蛋的时候一定要搅拌均匀哦,如果蛋清没打散,会影响后面涂抹蛋液的效果哦~
5、红薯洗净后,用削皮刀把外皮去皮。
6、将红薯切成小薄片,上锅蒸的时候们可以快速蒸熟。
7、将红薯片摆放在蒸屉上,冷水上锅就可以啦。
8、将红薯上锅蒸15-20分钟,就可以关火拿出来。
PS:姐妹们如果不确定红薯蒸的熟不熟,可以用筷子轻戳一下,可以轻易戳透的话,就说明可以了。
9、将蒸好的红薯放入碗中,用勺子或压成泥状。
10、压好红薯泥后,可能会比较干。将准备好的牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
11、搅拌的时候要注意牛奶的量,宝妈可以根据自己做的红薯的干湿程度决定牛奶的量,不要太稀,太稀的话,卷吐司的时候会流出哦~
12、切掉吐司片四周的硬边,用擀面杖把吐司的擀的薄一点,方便卷制。
13、将搅拌好的红薯泥涂抹在吐司上。
14、把奶酪碎洒在吐司的一边。
15、把吐司卷起来。
PS:如果吐司太干的话,可以喷点水,加湿一下,会比较容易卷起来。
16、接口处会比较松,你可以用蛋液将接口粘在一起。
17、用刷子将蛋液涂抹子在吐司上。
18、蛋液要涂抹均匀,底面可以不用刷,如果刷上之后,进烤箱容易粘在油纸上,比较容易烤糊。
19、将准备好的吐司卷放在铺着烘焙纸的烤盘上,放进烤箱,上下温度180度,烤10分钟就可以啦~
两餐之前宝宝有点小饿,就做个快手的红薯奶酪吐司卷吧!
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