辅食食谱：花蛤冬瓜汤
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宝妈们都知道锌对于宝宝的重要性，小朋友正处在生长发育的黄金时期，一旦缺锌会影响宝宝的正常发育，食欲不振，不爱吃饭，所以宝宝饮食中一定要注意锌的补充。
我今天给大家推荐一款补锌的花蛤冬瓜汤。补锌食物中，贝壳类的含锌量特别高，如牡蛎，蛤蜊，其中花蛤是贝壳类含锌的佼佼者。一枚小小的花蛤代表着食物的鲜美，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，含锌也比较高，对于宝宝来说是不错的补锌食物。
冬瓜清凉可口水分多，味道清淡，能清热生津，冬瓜的清香，加上花蛤的咸鲜，两者完美结合，小思同学没有食欲的时候上来一碗，喝一口下去，不停地咂舌头，回味一下留在嘴里的鲜味。
这道汤简单易做，味道鲜美，营养丰富，既能提高食欲，又能增加营养吸收，简直就是一家老小食用的美味。
食材：花蛤150克，冬瓜100克，枸杞1克，姜片葱花少量
烹制方法：煮
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1、 准备食材：花蛤150克，冬瓜100克，枸杞1克，姜片葱花少量。
2、 花蛤放在淡盐水中吐几小时的沙，然后用牙刷把贝壳表面刷干净。
PS: 花蛤吐沙一定要想尽办法吐干净了，如果要快速吐沙的话，不妨用两个一样的篮子，装上适量的清水和食盐，倒入花蛤，两个篮子扣在一起上下摇晃一会，这样会加快吐沙速度。
3、 将枸杞清洗干净。
4、 把去皮的姜切片备用。
PS:宝宝不喜欢姜的味道的话，可以 不放哦，切的大一点的话，做完汤之后，也可以拿筷子拣出来~
5、 小葱切好，备用。
6、 把冬瓜去皮，切成片，给宝宝吃的话，可以切的稍微薄一点。
PS：我把切好的冬瓜片用小模具，按出不同的图案，给宝宝吃的时候，会让宝宝更感兴趣哦~姐妹们可以学一下我的思路，宝宝应该会喜欢哦~
7、 锅内煮少许的水，水开后放入花蛤和姜片。
8、 花蛤入水后，煮到开口，就可以了。
9、 将花蛤和汤汁一起倒入碗中。
PS:姐妹们倒的时候一定要注意，要慢慢的倒，看看锅底有没有泥沙，防止泥沙也会倒入碗中。
10、 另起一锅水，加热，水开后，将冬瓜和枸杞一起倒入锅中。
11、 等到冬瓜煮软一点，就可以倒入之前的花蛤和汤汁。
PS:姐妹们往锅里倒的时候一定要注意泥沙，可能锅底会沉淀一些~
12、 然后转小火，慢煮5分钟，就可以啦~
13、 可以加点盐，进行调味，出锅后，点上一滴亚麻籽油，是个不错的选择哦~
PS:亚麻籽油，富含39-62%的α-亚麻酸，可以促进宝宝大脑发育、增强智力、提高记忆力、调节免疫力、保护视力。可以加在宝宝的粥，米糊等辅食里。
一碗清淡味道鲜美的花蛤冬瓜汤就成功了，看着是不是很有食欲呢~反正我和小思同学都抢着喝啦~满口的花蛤的鲜味和冬瓜的软嫩，好喝的不得了，喝完还想再来一碗~
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