游廊,惊梦!怎么拍都是大片的厦门安达仕酒店全网超详报奉上(80P)
在经历了几年跌出网红城市热度榜之后,最近大家有没有发现朋友圈和小红书上又再度掀起了一股“厦门热”,无数潮人都涌向了厦门的某一个地方,一栋怎么拍都很美的“大宅子”里--厦门安达仕酒店!这间由已故大师JAYA的工作室设计的潮牌奢华酒店用翩若惊鸿、婉若游龙般的回廊呈现出视觉冲击力极强的经过提炼后的南洋风格。【逸生活】曾经在酒店开业之前就放过预览,很多读者当时就期待不已,希望能看到体验报告。Rick近日终于亲身前往厦门兑现了这个约定,希望我的这篇精心记录能成为想去的读者的行前指南~
#全文照片皆为作者实住实拍,无官图。欢迎转发,转载敬请注明出处#
到达:鹭岛中心
▼厦门安达仕位于思明区湖滨东路101号,绝对的市中心位置,从酒店出发驱车到任何地方都很快,无论是高崎机场还是鹭江道都只需要20多分钟。
▼酒店与万象城相连,然而从正门向里望时,主楼或万象城的其它建筑并不会过多干扰视线,呈现在眼前的就只有一栋JAYA工作室塑造的线条干净的大宅子,几乎100%还原了当时效果图上的感觉,让人不禁更期待设计师在酒店内部的发挥!
▼先来看看酒店背后的万象城,LV和爱马仕的入驻总是一座商场在城中顶级地位的认证!除此之外,LADY M、ARABICA、喜茶三大网红在一楼中庭众星拱月般地环绕着“糖立方”餐厅。我入住的这几天里,在其它城市动辄排队一小时的这三家网红甜品店似乎在厦门人气一般,这让我不禁想入非非,在其它城市根本买不到的劳力士热门表款也许你可以来厦门万象城碰碰运气?
惊叹の大厅:游廊,南洋花园
▼一楼的到达大厅美得不可方物,可能你在小红书上看到的关于这家酒店的内容有一半都是出自这里。游走于回廊之中,素净的色调和线条呈现出纯净圣洁的氛围,随着一日之间光影的不断变换,时而完美体现设计师的意图,南洋旧宅气息浓厚;时而又跳脱出离,恍若来到了中东或北非的某座宫殿里!
▼在这美轮美奂的游廊中随手一拍就是大片,人人都是优秀的摄影师或名模,难怪厦门安达仕这几个月来火得一塌糊涂!
▼值得一提的是,这家酒店的服务生小哥们也都长相帅气、彬彬有礼,在你拍照的时候总是贴心娴熟地闪进某根廊柱背后,连一片衣角都不会露出。
▼厦门安达仕把庞大的会议设施都设在一楼,这样便可从容地分割会议客人和住客,为住客营造出Hyatt系酒店标志性的清净公区氛围。(图为漂亮的茶歇大厅,只有这里旁边的电梯厅可以直接回到客房楼层)
▼一楼的收官之作是这个颜值不逊于回廊的中庭电梯厅。设计师意图呈现的是一个解构主义的室内南洋花园:喷泉上方垂挂下来的是厦门市花“三角梅”;墙上的彩绘玻璃影射花园里的群芳争艳;而大镜子则是英式庭院中的常见元素(英式风格传到了殖民地,殖民地风格又是南洋风格的组成元素之一)。这让我想起了都柏林四季酒店,那家的内庭花园各种元素几乎都跟厦门安达仕的这个“抽象派花园”一模一样!
安达仕酒廊:全部住客可享欢乐时光
▼坐中庭的电梯来到三楼,一出电梯便是大堂了。前台与大堂吧(即安达仕酒廊)完全融为一体,舒适的大堂吧可供所有客人免费使用,无论是办理check-in还是等房都可以安坐在这怡人的环境中,而不用站着排队。
▼更令人惊喜的是,在厦门安达仕,再不是只有高级会员或付费才能享用傍晚的Happyhour美酒小食了,而是所有住客都可以享用,地点就在安达仕酒廊!不想来几块免费的凤梨酥吗?~
▼三楼回廊的光线比一楼更加通透、挑高也略低,将一部分神秘的仪式感替换成了温暖的居家感,营造出回到客房前的氛围。
▼公共区域地板上的花纹一路延伸到电梯内,这家酒店的装修没有放过任何一处地方。
客房:闽南大宅中的侘寂风
▼安达仕品牌未来要走的路线将是根植于当地文化,而非夜店风,因此这大中华第二家才请来了Jaya工作室操刀。客房楼层电梯厅墙壁上的藤编纹路预示着住客即将下榻进真实的“闽南民居”之中,当然,肯定是加入豪华元素后的~
▼作为一家位于厦门岛上的酒店,安达仕的客房起步面积竟然高达50平米。我这次入住的是一间60平米的角房(房型名称叫做“尊享房”),进门后长长的玄关要拐过一道90°弯才能步入起居区域,Hyatt式的高冷跃然眼前。
▼两面落地窗让这间客房在厦门的蓝天白云下显得晶莹通透!
▼房间的大部分地方都没有铺设地毯,设计师通过地板的纹路、木质窗框和无处不在的藤编元素向厦门本地传统致敬!这些经过提炼的文化符号,加上凯悦擅长打造的简洁居家氛围,真实还原了一间现代闽南民居应有的样子,甚至可以成为闽南的读者们将来自己家里装修时的样板房了~
▼400支纱的床品和韧中带柔的床垫是我最近睡过的最舒服的一张床,几乎是沾枕头就睡着;虽然已经没有装修味道了,但床边还是贴心地放着一台Blueair;全屋电动窗帘+真·一键关灯总开关。除了这些关乎睡眠的黑科技,房间里再无多余的炫技,这便是当下所谓的“侘寂”吧!
▼迷你吧里的软饮和小食全部免费,每日补充一次!
▼特别推荐这家酒店的BASAO茶包,第一次接触,上网一查原来是个厦门当地的新派潮牌,茶饮店都已经开到香港去了,满世界地搜罗最矜贵最小众的茶叶品种,难怪茶包都这么出色,住店期间可叫服务员多送(薅)几包~
▼60平米的空间让设计师在功能性的安排上游刃有余:厕所与浴室是分开的,自带一个台盆,就像是套房中的客卫一样;梳妆台也没有缺席,就藏在衣帽间里。衣帽间里还有一件小物让我非常喜欢--绒内衬的连帽浴袍。
▼浴室同样安装了全景落地玻璃和电动窗帘,面积宽敞,颜值还特别高。
▼入住后不久酒店便送来了欢迎水果,可惜现在没有人参果了,可能是因为之前厦门安达仕送人参果的时候被有的不识货的自媒体吐槽太简单了,Rick也是觉得挺无语的......
壹佰零壹号和糖立方餐厅:Hyatt餐饮无弱旅
▼全日餐厅“壹佰零壹号”位于3楼,取名于酒店所在的门牌号,住客的早餐在此享用,采用点单+自助的形式。这是我吃过的在已经有点单菜单的基础上还有很齐全的中式热菜自助档位的一家餐厅,Hyatt系酒店的餐厅果然从不叫人失望!
▼早餐的沙茶面千万不要错过,来住过这家酒店的朋友都说好吃!
▼疫情后的豪华酒店纷纷倾向于让一间餐厅身兼数职,厦门安达仕也不例外,因此“壹佰零壹号”餐厅及包厢到了晚上又新增一个身份--厦门最好的高级中餐厅之一!中餐主厨何秋生在福建赫赫有名,他是上海“遇外滩”(今年新晋米其林一星的闽菜餐厅)总厨的同门师兄,何师傅选择在家乡大展宏图,让我们期待一下“壹佰零壹号”明年在黑珍珠评选中的表现!
▼鹅肝炸醋肉、海蛎煎、姜母鸭都是何师傅的拿手好戏。
▼熟悉Hyatt系酒店的读者看到这张照片是不是一下子穿越到杭州君悦的湖滨28餐厅去了?其实这可是地地道道的闽南菜--同安封肉,传统的同安封肉就是一整块大五花肉端上桌,显然不太适合安达仕的情调,因此刀工精湛的何师傅把它做成了跟杭帮名菜“金牌扣肉”一模一样的造型,名字也加上了“金牌”二字,叫做“金牌同安封肉配栗子饼”。
▼位于万象城中庭广场上的“糖立方”餐厅比安达仕酒店早开业一年,“糖立方”是华润置地作为业主的Hyatt系酒店标志性的一个餐饮品牌。我在这儿吃了两顿午餐,发现它家生意要比周围的几家网红店好得多,拍一张空镜头都很不容易,看来厦门虽然洋气,但厦门人骨子里还是更喜欢实实在在的东西......
▼厦门的这家糖立方跟深圳的不同,不仅仅只是甜品站,规模更大、供应餐食,但仍然保持了颜值高、价格低的特点。
▼几款别的地方喝不到的饮料最值得一试,比如奇特的紫色蝶豆花茶,我还是第一次喝用这种花入馔的饮料呢~
新开业的More than wine酒吧:城中新潮点
▼Rick这次来厦门安达仕恰逢More than wine酒吧开业后的第三天,也算是全网比较早来体验这家酒吧的博主了,据说开业那天盛况空前。在如今奢牌酒店极力争取年轻客人的趋势下,酒吧对于一家酒店的重要性已经跟餐厅相差无几了......
▼吧台上方的巨型装置看着有几分老电影中西贡的酒吧里老式吊扇扇翼的感觉,这显然又是一个南洋元素,JAYA工作室在整间酒店的设计上展现出的连贯性不禁让人心生赞叹。
▼酒吧的室内面积并不算很大,但非常有社交感,DJ的品味和酒单的厚度都让人满意,一进来我就感觉立刻融入了当时的气氛,不想走了。
▼酒吧就在“壹佰零壹号”餐厅旁边,两者共用一个室外露台花园,美酒和佳肴无缝切换。
▼既时髦、又当地!厦门安达仕的精彩表现不仅为这个品牌在大中华的再出发开了个好头,也掀开了厦门史上最厉害的一波奢牌酒店开业潮的盖头,相信这个老牌旅游城市将很快回到年轻人心目中的“最潮”名单前列!
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