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生活 | 吃饭最伤身的22种错,你却每天都在犯!

2017-07-12 飞雪兵哥

 食不言,寝不语。关于吃饭的学问其实有很多,例如:吃饭还要看环境和心情……


那么,吃饭怎么吃才算是最好的姿态呢?




1.吃饭时挺直腰背


人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。


此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。


2.吃饭时不谈扫兴的事


俗话说"食不言,寝不语"。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。


3.饭后半小时再喝茶


饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能起到促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。


4.饭后别马上用脑


饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。


5.多嚼硬的食物


根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。


6.选择愉快的就餐环境


现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。


因此要想获得健康,最好选择一个安静愉快的就餐环境。




7.不要在餐间多吃零食


一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单一,且大多存在食物卫生问题。

8.细嚼慢咽


细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上


9.早饭吃热的


清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。



10.两餐间隔4-6小时


两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,因此,两餐间隔4-6小时比较合适。


11.睡前别再饱餐一顿


临睡前吃食物,往往会增加胃的负担,特别是巧克力、咖啡这类刺激性食物,不但刺激你的胃,还会刺激神经中枢,使你晚间处于兴奋状态,难以入眠导致休息不足,早晨起来就会面庞浮肿,神色疲倦。


12.先吃爱吃的食物


桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。



13.晚上别吃冷饮


晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。


14.骨头汤加点醋


人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等,但胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。


15.特别饿时喝点粥


人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,否则可能引起消化问题。



16.每天吃一次纤维食品


人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。


17.饭后甜点要少吃


正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后就不要吃甜点了。


18.少吃盐


新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。



19.调味品别滥用


美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此,在烹制食物时不要过度使用。


20.吃饭环境要安静


英国曼彻斯特大学研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。


21.多吃深色蔬菜


深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。


22.动、植物油混着吃


光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。



伏天这些食物吃起来!


绿豆



        1、农药残留:夏天吃瓜果比较多,有些瓜果虽然洗的很干净,但是还会有一些农药残留,经常喝点绿豆汤可以起到解毒的作用。

        2、偏食厌食:夏天天气炎热,食欲下降,肠胃蠕动能力也会下降,久而久之就会引发营养不良,绿豆能提高肠胃蠕动能力,增进食欲。

        3、夏季发烧:夏天无论是感冒还是胃肠疾病,容易引起发烧,这时吃药并不一定是最佳选择,不如先喝点绿豆汤,不仅解毒还能快速退烧。


苦瓜
 


        1、降低血糖:夏季吃水果和甜食的机会比较多,人体血糖量很不稳定,容易引起高血糖,吃苦瓜就能很好的预防高血糖。

        2、防手足口:夏季是儿童手足口病毒高发季节,一不小心就被传染,苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力,提高抵抗病毒的能力。

        3、消除色斑:如果脸上有斑,平时多吃点苦瓜,配上外用带防伪的[肤斯曼祛斑霜]淘宝有,无论什么斑轻松搞定,并且美白不反弹。



西红柿




         1、防止晒伤:夏季太阳毒,一不小心可能被晒伤,西红柿含有丰富的番茄红素,它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、有效防止被晒伤。

         2、快速醒酒:夏天喝啤酒,练摊是必不可少的,西红柿能加速酒精代谢,喝酒时吃西红柿不仅保护肝脏,还能快速醒酒。

        3、浑身乏力:夏季闷热的环境容易让人浑身乏力,西红柿含有丰富的抗疲劳成分,常吃能减少身体自由基缓解疲劳。


胡萝卜


          1、痰热咳嗽:夏天很容易引起肺热,出现痰热咳嗽的情况,这种情况很难好,这时可以多吃一些胡萝卜,能提高呼吸系统免疫力,加快咳嗽恢复。

          2、黑眼圈眼袋:夏季睡眠不足,很容易出现黑眼圈眼袋,常吃胡萝卜配合外用[蕴妙活肤眼霜]天猫有,每天抹两次,很快就消失不见。

          3、改善贫血:夏季人体营养成分流失比较快,很容易引发贫血,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素,能促进人体造血功能力,改善贫血。


薏米



         1、预防脱发:夏天天气闷热,头发很容易脱落,严重了会造成斑秃,薏米能强壮发根,提供头发所需营养,预防脱发和白发。

         2、皮肤瘙痒:常喝薏米可以消除皮肤瘙痒,如果是皮炎湿疹癣引起的瘙痒,去淘宝买[齐峰堂本肤膏]不仅止痒还能完全修护皮肤,防反复。

         3、防手足口:夏季是儿童手足口病毒高发季节,一不小心就被传染,常吃苦瓜能提高孩子免疫力,增强抵抗病毒的能力。


绿茶


       1、防咽喉炎:夏季天热火气旺,细菌滋生很快,人很容易出现咽喉发炎,牙龈肿痛,常喝绿茶能降火消炎,防治口腔炎症。 

       2、去皱抗衰:脸上有皱纹格外显老,常喝绿茶,同时使用[蕴妙精华液]天猫有,连用二十多天年轻好几岁,很多明星都用这个方法。

       3、灰甲脚气:常喝绿茶,对真菌引起的灰甲脚气有很好的作用,如果是顽固灰甲可以用[齐峰堂灰甲清]淘宝有,早晚涂抹很快就好。

生姜


        1、防治腹泻:夏季吃生冷食物比较多,引起急性肠胃炎,生姜片冲水喝,有很好的防治夏季腹泻的作用。

        2、防暑降温:生姜中的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,带走体内的余热,起到防暑降温的作用。

        3、去除湿气:夏季空气中湿气比较重,同时人们饮水较多,引起体内湿气积压产生疾病,吃生姜能去除体内多余湿气。


火龙果


        1、提高视力:火龙果含丰富的维生素A,对眼睛视网膜有极大好处,许多眼睛问题是缺乏维生素A引起的,常吃火龙果有效提高视力。

         2、祛痘除印:脸上有痘痘,可以用常吃火龙果,同时外用[艾林卡祛痘套装]淘宝有,二十多天痘痘和痘印完全好,还不反复。

         3、舒缓敏感:常吃火龙果能改善皮肤过敏,如果你是敏感肌肤可以用[艾林卡甘草面膜]淘宝有,十多天修复的很好,平时少吃刺激性食物。



莲子



       1、失眠多梦:夏天晚上炎热难以入睡,白天一整天没精神,晚饭后可以泡一杯莲子喝,安神助眠效果非常好,并且能提高睡眠质量。

       2、心情烦躁:夏天很容易出现心烦意乱,注意力不集中,做事效率下降,办公室放一包莲子泡水喝,会发现做事很冷静,效率也会跟着提高。

       3、保护心脏:莲子中所含的生物碱能起到保护心脏的作用,尤其对对常见的心律失常、心肌缺血,有很好的作用。


海带



      1、减肥修身:海带含有大量纤维的蔬菜,能促进肠道排泄,并吸附肠道内的游离脂肪,起到排毒减肥的作用。

      2、软化血管:许多心脑血管的病人,最怕的就是血管壁硬化,海带能清除附着在血管壁上的胆固醇,防止血管壁硬化。

      3、乳腺增生:乳腺增生一般是体内雌性激素分泌过旺引起的,海带能降低体内雌激素水平,达到防止乳腺肿块的作用。



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