减脂期间，看到甜品都望而却步。

多糖，多脂肪，会胖，

吃一次，要跑一个多小时。

想想还是放下吧！

谁说减肥和甜品是互相违背的？

只要你会吃会做，

健康高蛋白的甜品，一样让你吃不胖！

学学这粉丝超过10w+的5个ins，

分分钟做出好吃，好看，还不胖的甜品！

Lin

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少女心炸裂的素食甜品

点进她的ins，少女感炸裂啊！轻松熊，懒蛋蛋，色彩斑斓的水果……可爱到实在不忍心吃啊。要知道，这些作品的主人只有17岁啊！（虽然她ins说自己成年了）

什么？你发现都是巧克力酱？不胖吗？没错！Lin最爱的就是巧克力和花生酱，但是人家都是自制无糖无盐的酱料，面包选择全麦有机货。想吃甜的？加点水果咯。

▲ 黑巧克力酱配麦片和草莓；花生酱配坚果碎和香蕉。这些非常适合运动前补充能量

▲ 不要说只会用巧克力和花生酱哦！这里面还有牛油果酱和草莓酱

▲ 雪人融化在巧克力里：巧克力味的谷物麦片，加上黑巧克力酱，雪人是用椰子香草豆腐做的。可爱！

Lin是一个实打实的素食主义者，所有的甜品都是由素食做成的。单一的食材，可以变着花样做得萌萌哒，ins真的很难找到第二个了！

Joy

@joythebaker 

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在家做出快手甜品

如果你是一个面包爱好者，那一定要关注Joy！她的所有食物都含有面粉，搭配一些低gi蔬果及有机原料，做出一个个创意有趣的面包。

▲ Joy承认这款肉桂卷里加了很多cheese，如果你觉得太heavy，可以去掉cheese做个低脂低卡的简易版

▲ 是不是第一眼以为是披萨？这是一个由水果和坚果卷成的曲奇卷。将新鲜水果碾压成酱，加入坚果碎增加口感，平铺在薄饼上，卷成一个个曲奇卷。这是Joy在去年圣诞节独创的圣诞大餐！

▲ 天然食材染色的淡奶油裱花，蛋糕胚则选择谷物增加饱腹感，减少黄油的摄入。不过Joy也说，这只有在朋友聚会上才能遇见。你可以拿来“对付”cheat day！

从小由父母带大的Joy，一到做饭点，就和爹妈厮混在厨房。所以家里的厨房，就是Joy创造甜品的乐园。而她分享的，也都是能够在家完成的快手食谱。

不仅如此，Joy已经出版了一本原创食谱的书籍，也因为这本书，让她在北美烘焙界声名大噪。

▲ 这是一本关于“brunch”的食谱书，名字也是简单粗暴。里面出了记载了Joy独创的食谱外，还有关于营养，以及搭配的各种“健康不胖”小妙方！

▲ 如果你觉得外面买的断食减肥蔬果汁难以下咽，可以尝试一下Joy的这款。

▲ 面粉呈现的形态有很多种，不一定只能做成面包。在书籍当中，Joy就分享了很多，比如煎饼

Edd Kimber

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长得诱人还吃不胖

为什么说Edd的甜品也吃不胖呢？他不爱使用精制糖，大多用水果（浆果）代替甜味，酱用豆类研磨代替，尽可能减少甜品热量。

▲ 香蕉麦芬：甜度由香蕉提供，香蕉的粘性还可以减少面粉的使用量

▲ 小豆蔻焦糖布丁：蛋白打发全程无脂肪无碳水

Edd原来是个静物创意造型师，所以他对食物的要求除了好吃不胖，好看也非常重要！每次打开它的ins，不用吃，看看心情都超级好。

Edd拍摄套路有很多，其中一个就是借助自己的手，虚化背景。如果你吃饭前，也习惯拿手机试菜，那可以从他的ins里总结些套路哦！

Chetna Makan

chetnamakan 

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来自印度的燃脂甜品

大概是因为一部分血统来自印度，Chetna的所有甜品结合了印度和英式甜品的特点。要知道，咖喱，辣椒可是燃脂的绝佳神器啊！一边吃甜品还能燃脂，一定要去试试！

▲ 用酸奶，木瓜，辣椒制作的酱汁，不知道是什么口感

▲ 这是Chetna认为最适合下雨天吃的套餐。前菜是色拉，主食用红芸豆咖喱拌饭，最后甜品是芒果酱饼

Chetna是一些节目的常驻烘焙老师。这种带着印度口味，又好看，好吃，还带有减肥功效的甜品，观众朋友们觉得新鲜又有趣！

除了这些看着非常印度的甜品外，其他的甜品外表真的和普通英式甜品没什么区别。Chetna超爱巧克力，但是经过她改良的巧克力蛋糕，不但好吃，还吃不胖！秘诀都在她的配方里。想知道吗？去买她的食谱书吧！

▲ 香草巧克力蛋糕。这只蛋糕在她的ins出镜率特别高，经过了三次改良，现在估计也是没什么热量了

▲ 费雷罗巧克力蛋糕，看着真的超级heavy！改良版的蛋糕里面添加了什么，秘密都在书里。小编觉得，你要是还觉得胖，上面的费雷罗巧克力也可以去掉。

▲ 巧克力派，上面的奶油裱花选择无糖淡奶油，底座选用无糖黑巧克力，至于怎么做，都是卖书的套路

Minimalist

@minimalistbaker 

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10种食材，30分钟，一只碗的快手甜品 

这是唯一一个美食机构账号。除了选择食材上低脂低糖高蛋白，所有的食物制作只需要10种或更少的食材，在30分钟内，用一只碗完成。

▲  覆盆子椰子冰淇淋，只需8步

▲  纯素抹茶薄荷摇摇冰，只需6步

▲  可可花生能量球，只需7步

虽然Minimalist已经出了相关食谱书籍，但偶尔它们也会将比较简单的食谱制作过程公布在ins上。感觉都是卖书的套路。

▲ 混合巧克力豆，杏仁碎片，你爱的燕麦谷物碎片等

▲ 制作成曲奇饼形状，凝固在烤盘上

▲ 母亲节特别献礼，杏仁巧克力曲奇饼3步完成

小编还是要友情提醒，

热量再低，也不是毫无热量，

无节制，无休止地吃吃吃，

依然是你减肥路上的最大阻碍。

祝大家，减得愉快，吃得尽兴！

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