线下活动 | SAKE TIME TOP 6 清酒品鉴会
小伙伴们~ 我栈线下活动又来啦！
这次准备搞个（自认为）比较厉害的清酒活动。
先介绍一个背景知识，日本有个清酒网站叫做 SakeTime，每年会出一个清酒的排名榜单。
2020年的年度排名是这样的：
我们把前六名各找来一支酒，组成了这次线下活动的酒单。并且现场会有清酒专家为大家讲解。
鸟阵 × 日料栈
（限定14位）
酒单720元/位
十四代 酒未来纯米吟酿 1800ml
花阳浴 雄町直汲 720ml
而今 特别纯米 1800ml
信州龟龄 纯米吟酿 720ml
光荣菊 雪水晶 720ml
新政 S type 720ml
烧鸟套餐
240/位
前菜
牛油果蔬菜沙拉
鳕鱼白子
串烧10品
可免费追加
炸物
炸小河虾
吸物
松茸海鲜汤
主食
烤牛肉饭
这次活动是要钱的！套餐价格960元/位！（含酒单和配餐） 名额最多可以有14个，按报名先后次序决定。 饮酒量大约相当于每人2/3瓶(按720ml计)。
时间2020年12月13日（周日）17：30
地点鸟阵 烧鸟专门店
北京市朝阳区天泽路 华远九都汇B1
餐厅电话
18210631415
报名方式
为了凸显我栈唯利是图的真诚气质
我们决定：报名以小编收到钱为准
收到一份960算一位报名成功
<(￣︶￣)>
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报名截止时间是12月12日12：00或报满14名。
好，报名正式开始！
小伙伴们可以给小编打钱，
或把此文分享给你身边的朋（tu）友（hao）们了~
附录：酒单介绍
1
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十四代
◆十四代 （じゅうよんだい）
◆（山形 / 高木酒造）
十四代是近年引领日本酒潮流之味「芳醇旨口」的代表酒款。年轻的第15代继承人高木显统统括酒造，酿造出使人们能感受到大米清甜、优雅香气，留存余韵也能令人身心愉悦的日本酒。值得特别提及的是酒造进行的酒米育种研发出了「酒未来」「龍の落とし子」「羽州誉」这三种酒米，致力于使用各种各样的米来追求米与酒的极致味觉世界。以难以以正常价格入手的梦幻之酒「十四代 純米中取り無濾過」为首，十四代系列能与刺身、天妇罗等和食成为完美搭档。
2
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花阳浴
◆花陽浴 （はなあび）
◆（埼玉 / 南陽醸造）
朝气蓬勃、目标是酿造次世代日本酒的藏元（酒藏藏主）与姐姐、姐夫三人坚持酿造一贯风格的手造吟酿酒。令人禁不住赞叹的吟酿酒花阳浴有着如果实般高雅的香气和蜜一般的甜度，还伴有醇厚的酸度。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」是用精米步合55%的原料以袋吊雫酒的方式做成的白色无滤过生原酒，干净无杂味，有清爽的酸度，与渍物、味噌等发酵食品搭配，能够感受到味道相辅相成。
3
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而今
◆而今 （じこん）
◆（三重 | 木屋正酒造）
2004年出现的而今以在东京和大阪的地酒专卖店获得压倒性的支持为开端，如今依然是日本全国受欢迎的人气商品。继承第六代藏元兼杜氏（酒藏总监督）的大西唯克从20多岁起就是备受关注的“明星级杜氏”，在所有酿酒工序中反复进行精密的设计和验证。清新口感加上美妙的甜度，与清爽的酸度绝妙协调在一起，喝起来永远不会觉得腻。「而今 純米吟醸 千本錦火入れ」入口清甜柔和。而今与意大利菜也很搭调，也能以喝红酒的形式来享受它的滋味。想品味到更多的清新水果味道也一定要尝试一下浊酒。
4
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信州龟龄
◆信州亀齢 （しんしゅうきれい）
◆（长野 / 冈崎酒造）
宽文5年（1665年）创业于信州・真田家的膝前上田市北国街道的宿场町的冈崎酒造沉稳安静地与老式街道融为一体，2003年开始担任杜氏的冈崎美都里是在东京农业大学学习酿造学的女性杜氏。使用长野的酒米「美山锦」「人地心/ひとごこち」等酿造具有透明感的酒。「信州龟龄纯米酒人地心」有着清爽的口感，与肉料理非常搭调。辛口的风格用热饮的方式来喝也很美味。
4
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光荣菊
◆光栄菊 （こうえいぎく）
◆（佐賀 /光荣菊酒造）
「光荣菊酒造」以新公司的形式继承了创业于1871年（明治4年）、关闭于2006年（平成18年）拥有长达135年历史的「光荣菊酒造」。新任社长是曾在电视影像制作公司工作的日下先生。光荣菊酒造的主要酒款「光荣菊」请了以「山本スペシャル」著称的知名杜氏山本克明指导酿造，在2019年12月上市后一度成为话题，如今也是超人气商品。光荣菊酒造带着“想为地区活性化做出贡献”的干劲以及“想送给大家能带来喜悦的日本酒”的热情，开展着光荣菊的新篇章。
6
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新政6
◆No.6 （ナンバーシックス）
◆（秋田 / 新政酒造）
作为6号酵母的发源酒造，新政6是为了最大限度地发挥其魅力而设计的生酒系列。以秋田县产米、6号酵母、生酛酿造的基本酿纯米酒的路线，通过完全彻底的零下5度以下酒造贮藏管理实现了可以全年出货新鲜生酒。比起日本酒，它更能让人联想起白葡萄酒的香醇甜美和清爽酸度，触碰舌尖后的微发泡感、时尚的标签设计也令新政个性炸裂。另一方面，新政6系列还拥有让人能联想到草莓和桃子的甜蜜果实香气，以及完美引出大米鲜味的6号酵母原味，可以说它是高水平地体现出新政“古典与现代融合”特点的系列。新政以具有顶级'Excellent'之意的高精米最优级酒款「X-type」、相当于上级'Superior'的 「S-type」、以及通常版‘Regular’三种类型展开。品尝各自不同的味道也很有趣。