诉说病痛|小龙虾吃那么欢，当心“龙虾病”找上你！

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前言

今年夏季，连肯德基和必胜客都推出小龙虾套餐，你就知道小龙虾有多火！但是你知道吗？它有时候也会给我们带来不必要的麻烦。

近日，28岁的张先生因“嘴馋”宵夜吃了三斤小龙虾，第二天开始肌肉酸痛难忍。于是，他赶紧前往南海经济开发区人民医院就诊。医生根据张先生的症状和化验报告，了解到他曾食用大量小龙虾，初步诊断他患了“龙虾病”。看着化验结果中肌酸酐酶值超过正常指标40多倍，张先生震惊了：小龙虾还能吃出病来？！

什么是“龙虾病”？

龙虾病引起的肌肉溶解症，并不是肌肉“消失”，而是指细胞内容物漏出。这些漏出的内容物进入血液后，会严重影响人体健康。这是由小龙虾引起的肌肉溶解疾病。食用小龙虾为何会导致肌肉溶解，目前在科学研究上尚无明确定论。

“龙虾病”的特征？

特征一肌肉酸痛、肿胀  

特征二 尿液呈酱油色  

“龙虾病”有多可怕？

“龙虾病”引起的肌肉溶解症，并不是肌肉“消失”，而是指细胞内容物漏出。这些漏出的内容物进入血液后，会严重影响人体健康。

危害一肾损害

多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱，会对肾脏带来不可逆转的损伤。  

危害二引起高钾血症

被破坏的肌肉细胞会分泌出大量的钾，会引起高钾血症，严重时可致心脏骤停危及生命。

危害三感染寄生虫

小龙虾可能携带寄生虫卵。

如何预防“龙虾病”？

√去虾头不过量  

√

完全煮熟不生吃 

√怀孕过敏要少吃  

文/麦璧连 漫画/李琳穗

南南开开微讲堂2017年第24期

（总第47期）

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