西安欧包觅食指南 | 上架后活不过3分钟！
烘焙，是一门慰藉身心的艺术
欧包，是一种有点暧昧的食物
吃腻了日式面包的甜绵，欧包应该是软欧成为生活中不可或缺的餐桌担当了，各种健康元素如：全麦、低油低糖、无油无糖、谷物、干果混杂搭配。
欧包&软欧包
欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包以及丹麦面包、意大利面包等，面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。
欧式面包很少添加，这是国内面包相对欧式面包来说在使用原材料上的最大区别。相反，欧式面包使用的面粉种类、各种谷物（杂粮）和种子都是在国内应用较少的，“天然、营养、健康”就是欧包的理念。
软欧包较于传统欧包的最大特点是：它将欧式的天然原香和日式的软糯口感相结合，外硬内软，更加适合中国人的口味。
并且很多改良后的软欧包还会揉进坚果、乳酪、果干、红豆等馅料，口味丝毫不输市面上用多种添加剂做出来的日式面包。
不知从哪一天起，欧包突然就洒遍了西安的各个城区。作为一种新出现的食物，有的人还不知道“欧包”是什么。可有的西安人，已经被它深深圈饭，无法自拔！
原麦山丘
这是一个以自然、健康为品牌核心理念，凭借软式欧洲面包风靡北京的高品质烘焙，原麦山丘对“自然·温暖·专注”的品牌理念有着近乎偏执的坚持，他们认为：把一件事做到极致，胜过把一万件事做的平庸！
一路走来，原麦山丘一直坚持“做第一万个面包和做第一个面包时一样认真，对第一千位顾客和对待第一位顾客一样好，开第N家店时和开第一家店一样认真”的信念，坚持烘焙出好品质软欧面包。
高纤奶酪
这款不用多说了，原麦山丘销量TOP1。杂粮面团，外面撒了很多南瓜子类的谷物，馅是奶油奶酪还有菠萝丁。就是最典型的欧包了吧，口感扎实有嚼劲 ，酸酸甜甜的菠萝丁还夹杂着奶油奶酪的醇香但是一点都不腻。
需要提醒的是，这款看上去真的非常淳朴健康，但从外面的葵花籽到里面的奶酪都容易发胖，减肥的话还是算了。
茶物语
这款是前段时间才出的，外面是茶香味的全麦面面团，里面是包裹着南瓜子和绿茶味的奶酥，口味既不甜腻也不苦涩，面包主体的软硬度恰到好处。
古早味
这是很容易忽略的一款，毕竟它长相实在太普通了。但是口感却不平凡，一口下去，满满的馅料，甜咸完美的融合，实打实的肉松和豆沙馅以及杂粮完美结合。
门店地址：
SKP店 南关正街SKP负1层
奈雪の茶
奈雪の茶不仅在好的城市、好的购物中心开店，而且确保每家店都是“精品”。为了达到理想的效果，从空间设计，到装修用料、内部装饰、家具选用，都极为考究，比如邀请国际专业设计师操刀、选用昂贵的材料。
据闻奈雪の茶在深圳单店日均接待顾客1000余人，单店月度营业额过百万，再创行业新高，创造出茶饮界和烘焙界的传奇，也奠定了它在行业的领先地位。一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。
芝心三色薯
包体整体是很柔软的，咬起来柔韧很满足，口味上一点都不甜。三色薯内陷是超大块看得见的薯泥混着奶酪，甜而不腻，口感丰富用料非常实在。
奥利奥魔法条
颜值非常高的一款，像法棍一样长，又像三文治一样“内容”丰富。巧克力面包+巧克力奶油+奥利奥的味道。对于爱吃甜食的人来说，这里面的奶油不算甜，很滑。尤其是刚出炉的时候，上面的奥利奥很松脆。
菠菜肉骨头
里面没有菠菜，是和面团打在一起了，所以面团呈现淡淡绿色。掰开里面有大把的肉松和一点点玉米粒，上面浇的是沙拉酱，这样看来这个“菠菜肉骨头”其实是加大码的肉松香葱面包，咸香的味道很好吃。
很大块的肉松，面包体处理的很好，中和了肉松吃起来的油腻感。
门店地址：
益田假日世界店 益田假日世界L1-4号商铺
SKP店 SKP女馆3层公园内（Roseonly旁边）
大都荟店 高新四路高新大都荟项目七号楼1层
高新万达店 唐延路与科技七路口万达one1号门1号铺
野上麦田
这是西安本土自创品牌，可谓开启了西安欧包的新大门。坚持天然酵母发酵，手工打面，高火烘焙，所有面包当天烤制，新鲜不隔夜。面包柔软有嚼劲，一口咬下去随机散发出浓郁的麦香味，早上一杯牛奶，配上面包，一天的心情都会好。
紫米红薯
这款的面包部分是比较柔软，嚼起来很香。里面有少许的黑芝麻，中间是顺滑的红薯泥，吃起来香甜可口，两边的紫米很有粘性并且软糯，无疑又给面包增添了另一种口感。
红茶奶酥
面包的红茶味道比较明显，可以吃的出茶叶的香气，奶酥吃起来奶味非常浓郁，口感也很细腻。奶酥和红茶混合起来的味道如同喝奶茶一般，香甜的味道在口中迟迟不会散去。
芋泥肉松
芋头和肉松的搭配，总是不多见的。芋泥绵软细化不甜腻，肉松咸香，一甜一咸搭配在一起并没有违和感，反倒觉得甜面包吃多了，有点咸味很是解腻。
门店地址：
益田假日世界店 益田假日广场负1层
中贸店 南稍门十字中贸广场1层
大明宫万达店 太华北路大明宫万达3层
李家村店 雁塔北路李家村万达2层
太白印象城店 二环南路西段155号太白印象城1层
长安南路店 长安路航天大厦亚朵酒店
OpenOven
Open Oven精选进口的加拿大、法国专业级烘焙的高筋面粉以及新西兰进口黄油、动物淡奶油等，深谙原材是做好软欧的基础。着重“让你一口就能吃到料”的OPEN OVEN，将这句话贯穿始终，每一个出品的面包，内陷丰富，款款有料。
榴莲芝士
用新鲜的金枕头榴莲肉与芝士酸奶等食材，出品了一款诚意满满的榴莲芝士。而这一款软绵的面包，仅是榴莲与芝士便大胜一筹，让其与酵母在高温中成就彼此之后，芝士的奶香味渗入榴莲当中，远远的便让人垂涎三尺，整整八十克的分量，每一口都有料在榴莲芝士面前就没有“拿得起放得下”这一说。
黑麦干果
健康与美味兼具的黑麦甘果，采用24小时恒温培育、天然发酵面包，加入烤制的黑芝麻和调制的纯牛奶，入嘴的每一口都是毫无负担的开心。
巧克力甜甜圈
在食材上毫不含糊的openoven，选用加拿大进口的小麦粉制作，零添加。甜蜜中带着清苦，轻轻撕开，巧克力酱满满溢出，尽情吃甜，是一件多么美妙的事情。
门店地址：
熙地港店 凤城七路熙地港购物中心负1层
王府井店 南关正街88号王府井负1层
群光广场店 东大街301号群光广场负1层
万象城店 三桥新街华润万象城1层
麦客Maker
麦客来自台湾的软欧包之父庄鸿铭的手艺，坚持天然发酵，古法健康酵养，配合特有的sawado工艺手法，口味多样，软欧硬欧兼具，入口不要太销魂。
麦客手作软欧是在传统欧包的基础上改良而成的，通过对天然酵母的深入利用，在低糖、低油，无添加改良剂的前提下，让欧包口感更好，发挥每样食材的特色。
雷神巧克力
软欧系列中备受欢迎的产品，松脆的巧克力酥遇上迷人的可可，撕开来之后可以看到大粒的核桃仁，伴随着浓郁的巧克力香气，吃下这一口浓浓的幸福。
贵妃荔枝
满满的谷物和果仁的酥脆外皮，配上添加丰富荔枝果肉和养乐多的内里。一口咬下去，香脆和柔软两种口感相得益彰，美味意犹未尽。
卡门贝尔
一口咬下去，爆溶开的乳酪内馅配上酸酸甜甜的蔓越莓颗粒，美味到不可思议。瞬间让你幸福感满溢，迸发美好心情。
门店地址：
民乐园万达店 解放路民乐园万达广场4层
高新店 高新一路17号（近汉庭酒店）
高新万达店 科技六路与唐延路十字万达one1层
金地广场店 曲江池东路999号金地广场3层
一枚优质的面包，内里定是充盈着规则的气孔，有着漂亮的外表，闻起来诱人，齿尖也能体会到谷物的天然芳香，被全身心的呵护“长大”。
在满街欧包店的热潮中，我们对欧包那股与生俱来的渴求，变得越来越高。好吃是第一要义，精致好看是不分伯仲的条件，而营养到位、好吃不胖，成为了我们的终极追求。
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